颖澜澜

冰箱里有两块鸡脯肉，不管是炒还是其它的方法作，家人都不十分爱吃！上次作南瓜饼还剩了一些面包糠，今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝1 ~* ^& C+ D' h2 R
先把鸡脯肉拿出来解冻
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鸡脯肉不用完全化开，切成0.5厘米左右的方条条。
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$ f" `$ @+ G2 o) r) n用料酒，酱油，盐，味精，胡椒把鸡条条腌十到二十分钟
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9 G6 K+ d9 P  g( s" t6 J. C两个鸡蛋打开搅匀, |) @: p: e2 y% A
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8 j$ O7 X! }1 V+ q+ n6 d+ q用一些面粉放在盘子里备用
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& u5 p; e8 q) x, r% U+ C& v, G把面包糠也放在盘子里备用，面包糠的作法，可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子！+ O8 g$ h; J" X) k4 M/ u

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把锅倒油烧到六七成热吧/ s1 X8 Z( V' F% q- Z% C" r: w
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把腌好的鸡条先在面粉里滚一下，（图8）再在鸡蛋汁里蘸一下，（图9）再在面包糠上       滚一遍！（图10），2 m; Q3 t/ @1 e% l3 C
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0 l7 z2 x# C+ j: r9 {下油锅炸，炸的时候油温不能太热，让鸡条条在里面多炸一会儿，一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止！
9 ~7 f5 f% X9 K3 N$ z装到盘子里，点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦！4 B& ?7 |: ?5 d; O6 w% x9 B3 a  r) V4 Z

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这道小吃，最受家里的小朋友们的欢迎啦，里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，可以放心大胆的吃了！可是这也是高热量的食品，大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟
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颖澜澜

做得不够多，馨馨小朋友说不够吃

melody_qj

和外面卖的炸鸡柳差不多

颖澜澜

回复 melody_qj 的帖子3 N6 `* \9 {& V6 j, D% x
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呵呵是～馨馨小朋友很爱吃

贪嘴妮儿

我也爱吃，肿么办

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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有空来家吃哈

贪嘴妮儿

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好呀好呀，大方的版版啊。

晒太阳的鱼36

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好香啊，我回家也要试试

叶子轩妈妈

你也太强大了吧！

皎洁的月光

学习一下，周末回去那老公来练练手，等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

天之娇子

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馋死人咧

筱笑翛

这么香，不管他热量高不高都想多吃

宝贝亮亮的妈妈

有心的妈妈，学习了

豆馨馨

真厉害啊，向你学习