颖澜澜

冰箱里有两块鸡脯肉，不管是炒还是其它的方法作，家人都不十分爱吃！上次作南瓜饼还剩了一些面包糠，今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝7 @' N" x7 N. Y! y, z
先把鸡脯肉拿出来解冻  Q7 Y+ }  Z7 c2 x( h
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鸡脯肉不用完全化开，切成0.5厘米左右的方条条。
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用料酒，酱油，盐，味精，胡椒把鸡条条腌十到二十分钟9 v. r. H) Y% Z; Q$ J# V  F% H! R/ v

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7 T! E- Z7 P( N4 V. g+ ?$ x两个鸡蛋打开搅匀
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用一些面粉放在盘子里备用
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把面包糠也放在盘子里备用，面包糠的作法，可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子！
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( o1 d0 W6 u; s把锅倒油烧到六七成热吧
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* W& P# s0 E' i/ Y% t把腌好的鸡条先在面粉里滚一下，（图8）再在鸡蛋汁里蘸一下，（图9）再在面包糠上       滚一遍！（图10），$ C* R) q2 m0 L1 ~7 k" j$ f

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" N; h3 V6 T0 f下油锅炸，炸的时候油温不能太热，让鸡条条在里面多炸一会儿，一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止！1 x# [% h& B. n, Y! e* O3 N  I
装到盘子里，点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦！
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这道小吃，最受家里的小朋友们的欢迎啦，里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，可以放心大胆的吃了！可是这也是高热量的食品，大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟8 S% o( l, w6 [; k
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颖澜澜

做得不够多，馨馨小朋友说不够吃

melody_qj

和外面卖的炸鸡柳差不多

颖澜澜

回复 melody_qj 的帖子  `% @5 c$ V% N0 \, J5 e

+ N; [. I, F( ^! N呵呵是～馨馨小朋友很爱吃

贪嘴妮儿

我也爱吃，肿么办

颖澜澜

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/ d! _! x7 R. H6 ^) p有空来家吃哈

贪嘴妮儿

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$ |! Y$ B' b2 X2 V好呀好呀，大方的版版啊。

晒太阳的鱼36

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; G# h' G2 |" d7 O; q5 N好香啊，我回家也要试试

叶子轩妈妈

你也太强大了吧！

皎洁的月光

学习一下，周末回去那老公来练练手，等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

天之娇子

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$ r& M6 I0 \9 V( {; ~. p/ L馋死人咧

筱笑翛

这么香，不管他热量高不高都想多吃

宝贝亮亮的妈妈

有心的妈妈，学习了

豆馨馨

真厉害啊，向你学习