‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 7 | 浏览: 1172 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1027  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
长安路街道
楼主
发表于 2012-4-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; V7 u+ ~9 i  ^/ e1 g

( k3 G/ X' Y$ C面皮用料:
5 T2 }/ f: n8 ]& B* T面粉300克、酵母3克、清水约150克 1 e; w& ?8 k* S8 \2 _5 o

0 r' i( Q) m! X; U) V内馅用料: " G1 s6 ^1 c5 s8 _
红糖150克、面粉50克
4 Y, F- k7 G1 A& r% X  N
! L; B) @! D" x& b, I做法: $ o1 E5 Q( O% o9 Q) i) Q
1、 将酵母融于温水中,倒入面粉中,并用筷子混合入面粉中;
+ w9 ?/ V9 x* V$ z1 o6 S3 T2、 一点点倒入余下的清水,并用筷子混合均匀; 1 h8 r( ?9 V% ?; e# [7 s5 \! F
3、 用手揉成光滑的面团; . r5 P4 e6 f$ V6 ]( O
4、 盖上保鲜膜,在温暖入发酵约2个小时至2倍大; ; H5 A) I; C, x9 t! t* R
5、 将发酵好的面团反复揉匀; 0 p3 q9 w  }$ e( x
6、 将面团揉成光滑的长条,切成大小均匀的剂子,沾上面粉压扁;   Y' S7 ~! O/ X& A- _+ i
7、 将剂子擀成圆片;
% O9 p7 m& E* ~; S6 B  k9 p6 q8、 将150克红糖和50克面粉混合均匀;
6 V- _+ J1 q5 Z% N. @# X( O+ E7 R9、 取适量红糖放入面片中;
' q/ r  L; W* E5 q2 X10、 用双手的食指和拇指捏住面片边缘(如图),使之成为三角形,中间留小口;
8 S1 M1 k* ]! Z; V- E11、 将捏好的糖三角静置十几分钟,二次发酵; 6 n# n2 P0 ~+ q. W: \6 e! K9 [
12、 冷水放入锅中,大火蒸二十分钟即可。
! T; l  W4 @/ F" j! ]. R* m
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 20 + 15 小朋友们都爱吃

总评分: 经验值 + 20  金币 + 15   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

不错~这个小朋友们都 爱吃

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9872  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
有时间试着做,孩子一定高兴。

Rank: 4

经验值
672  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-11 
地区:
街道:
小时候特别爱吃这个,好像是4毛钱一个

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
好久没吃过啦
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

呵呵!我也喜欢吃。
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

会加芝麻

Rank: 8Rank: 8

经验值
5904  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-02-23 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
我小的时候我妈爱做这个,每天早上上学给我装2个。
‹ 上一主题|下一主题
糖三角,儿时早餐的记忆。
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部