mia1mia2

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昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。
, W4 x* M4 Q! Z% d6 S烂手机拍摄
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剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~
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- q0 S6 E, e, A7 s这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……+ u' F& Q* w; t2 A1 q" I5 U
拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。
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炒制的过程非常得快。( C) t! }9 P4 P  E! X
1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。7 A1 Y4 |! y  X8 Z
2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。+ E  o( ?: K! H; W! [
3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。
. [3 m5 R$ h6 |3 V  h4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~
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4 J4 M) K, z1 R, M出来的成品是这个样子滴：
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拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的。! J' Q: A6 ?! K- Q6 N- @4 p

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0 k- r  h  D; g4 w  G0 E- I  Y配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜。
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0 W* V; e4 R7 h3 A6 r饭后再来闻个花香~~~
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西安凉皮

  R0 @, J  K) G9 }+ k% s) I1 H. h+ K/ z+ {2 s! t/ Q- H9 O
好用心的一顿饭呀，换作是我会疯的

mia1mia2

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* c' a' E4 G" t% q2 s, y其实到最后我也疯了~~~~

蛋蛋妈妈

不错

叶子轩妈妈

香哦！

1527125073

回复 mia1mia2 的帖子% s% Y$ Q6 m# o/ r" [/ r, R2 K

, g/ `- o3 L- [也想试试！

mia1mia2

回复 mia1mia2 的帖子0 h6 E5 B: Y7 r  i
, C% l3 ~' S3 o4 t$ G
也想试试！

做吧，这个好做。。。你可以用嫩一点的蚕豆给宝宝吃，老一点的，划个口子，也很好入味的。。。剥衣实在太费时间了。。。

筱笑翛

好饭好情调

小小乖妈妈

真的很香

何静的妈妈

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  N# r- r1 j2 H, e  x/ a% A+ D# D6 v帮顶

zjler3

好香呀

柳絮池塘风

真香啊！

戀仩Wate哋魚

学学。

娇娜

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

囡囡哒娃娃

我也想吃蚕豆·

mia1mia2

回复 囡囡哒娃娃 的帖子* V" @1 v" s0 _; }- i# U
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我也很想吃吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~

mia1mia2

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

用雪菜，肉片，烧的也很好吃~~~韭菜也不错~

囡囡哒娃娃

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我们楼下最近市容··1 i$ [* ~" t5 m" }  O7 V! L* q
以前超级方便·/ F0 f2 \$ U. p
现在白天都没几个了···

豆子110

好香啊！