mia1mia2

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昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。6 c# \( C- {) y/ b$ n7 r* [& h: L$ N7 S
烂手机拍摄
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9 l' N3 q+ O1 ?" @剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~$ @) Q5 W. W6 I8 W

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这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……' s* c3 G& w5 c4 q4 k  \
拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。. d1 g. [0 [1 k
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炒制的过程非常得快。
- a$ \: d* v- r% q; b* I, b  H" q' N5 S1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。; c' b! x) n  N7 h+ _0 T
2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。6 K$ p( }" F( M; x5 i
3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。
7 Z# c- L+ ^5 y/ e% _4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~
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出来的成品是这个样子滴：
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拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的。" {+ K$ q" p+ x" K! x& C

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配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜。
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  H7 R4 t" H4 _1 [0 P饭后再来闻个花香~~~
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西安凉皮

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好用心的一顿饭呀，换作是我会疯的

mia1mia2

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5 x- R( \1 n5 {1 e" L7 G8 n其实到最后我也疯了~~~~

蛋蛋妈妈

不错

叶子轩妈妈

香哦！

1527125073

回复 mia1mia2 的帖子' S/ _7 ^5 O$ {/ B1 d
- g4 m4 D; z/ ^" u* e
也想试试！

mia1mia2

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" V, a; L' ~- o$ ]
也想试试！

做吧，这个好做。。。你可以用嫩一点的蚕豆给宝宝吃，老一点的，划个口子，也很好入味的。。。剥衣实在太费时间了。。。

筱笑翛

好饭好情调

小小乖妈妈

真的很香

何静的妈妈

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- K8 d" u. A3 E3 m7 O. @帮顶

zjler3

好香呀

柳絮池塘风

真香啊！

戀仩Wate哋魚

学学。

娇娜

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

囡囡哒娃娃

我也想吃蚕豆·

mia1mia2

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4 x  d% g& e7 ?" U8 `我也很想吃吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~

mia1mia2

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

用雪菜，肉片，烧的也很好吃~~~韭菜也不错~

囡囡哒娃娃

回复 mia1mia2 的帖子& r, M( m3 m' @/ F! h- p0 k1 \. I

8 Q$ ?0 K+ K3 _  P我们楼下最近市容··6 `1 y% T6 ^. E4 \: T
以前超级方便·0 c* O$ |( |) Y/ q1 M% u. S
现在白天都没几个了···

豆子110

好香啊！