佳佳

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* M3 G  A+ s$ q( k第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！+ _  w4 R; s0 S& i

  M0 e. y6 {$ A) Y4 z- X0 l( A! {看看第一道：紫薯小球* o1 W: G- a' O4 {% ]8 X- M& D$ Z2 D
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……6 r8 y2 @) V4 P( ^3 H8 u; |

7 f0 }" E8 s8 B% J原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 ' P+ [/ \6 ?+ S0 }& [
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。 7 u. f8 L! r2 T+ d$ a3 f; U  ~2 D
           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。6 {2 a6 P4 y/ y  k

佳佳

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第二道：芝麻紫薯凉糕
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6 p6 G6 q9 @  [- @% [$ u原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
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做法：
! Q, r5 p4 c* g3 I* M8 z- l1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。
) M2 R3 o+ Y0 |& H( d/ D2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。4 z, u7 M) G/ e; t  e
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
% B- l1 O9 y7 Z  N1 E/ F6 L# W4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。
( Z/ _- R4 P4 L' D* y. k5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。/ G: V6 r- m+ G8 P* c
6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。 % @" v# `3 J- r: C
7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
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浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕( `0 e1 ?7 B$ b: ?7 p7 `

: {0 ?. A# f8 {1 o% e- E; Z原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

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4 l1 T5 O& X: Q! h9 k- F漂亮

豆馨馨

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) a# I5 E  b# C" s, G! L
9 |3 Z( \5 L% n3 V6 d真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！