佳佳

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, b1 B  g9 i3 @0 }4 V) j8 Y第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
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看看第一道：紫薯小球6 Y9 e/ [3 l5 M- e5 s" @7 b
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……( Q+ y8 d! T, k" L# A* F$ m7 n

8 D, N+ n" W1 H+ Y# D# i原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 8 W: o4 V8 G. T- R5 c, M" S
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。 + \+ [- h) ^$ f/ W
           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。. \- `! Y& u8 j: D

佳佳

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第二道：芝麻紫薯凉糕
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, _6 {$ B$ L3 D9 d- M: B: l( n原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
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; Q8 [/ v" z  Y6 k0 D做法：: ?' J* U/ ]! o6 f
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。
# r7 ~" a9 {- x" B6 y2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。( }; i0 J0 D! H- N, h! d/ X& z
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
5 _# u( x/ d" v$ ]7 W/ x4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 ; T  E. B/ P0 w
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
: }$ _: W5 Q8 a( ^* H6 H6 W# y6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。 1 i3 |/ _% L9 D" g5 ^: o) B0 Z! {
7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
9 ^* Q  y& v/ i2 Z, J6 c4 d3 ?

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

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, e4 J* [5 Y6 o/ Q) u2 T8 k* H
/ i" o+ _  t1 o% U- r漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子% P9 u) S; a/ ^" |6 j

9 d9 ?$ J' b5 d/ g8 }真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！