佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
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' m. K# \3 {  F  b9 I$ x看看第一道：紫薯小球" j. z, T4 |) ~. ^, T* j
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……4 `% |3 I; @' k  H7 {8 D; c& i

4 O; L) _- C: [: x9 V原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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6 o. p+ J9 ]1 E+ _5 m' c做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。
( P+ n. E1 j2 }3 t           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
% S: T& r/ y% ]* {7 ~: R           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

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第二道：芝麻紫薯凉糕+ S1 d" W" u1 ~' p
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻4 Z% c# t9 G4 x8 P* E
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做法：0 \3 _  e+ I, j. o$ m
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。* _& v% A7 S/ e% h
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。6 q5 D" t" z/ ]2 Y0 t
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。; i8 x9 {% d# s6 \7 z/ h% P( K/ x
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 ( l- t3 c$ G/ X8 e$ p& S
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
9 C, Q( D! Z  N7 `% t6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。 0 a. A' @6 ^$ I: d2 o% Z" b
7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
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浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕5 y! }0 |" |0 U/ j/ M4 e

! F. i* K" h0 Q0 M原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子0 V& L0 p0 D1 x: p% E% r, y! W, ]
' w1 ]1 Y! ], @5 c( y7 ^9 |
漂亮

豆馨馨

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. U) a" r, @+ S
' O2 e/ @" n. U) C* |# U; J真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！