mibaole

（1）到秦镇吃米皮。; V/ o" J3 y; T$ M
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。, C) _4 `* o3 {4 @  e0 A0 p

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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 . p! }! J8 @4 P3 `9 Z9 d
（1）到秦镇吃米皮。
3 p$ ?6 h8 }. s; C' Q6 P" _（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

, r; M0 D* m( Q- E. I
大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

5 V4 t9 s6 G9 q' _- g2 h6 x2 G! ?* X7 c8 Q3 k- A
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* j; o5 C- @1 i2 a  J3 y7 j! n" a4 H5 e9 x
我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
, a" _. o- Y, m8 z4 S) n（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
4 p1 Q: R& @) P4 d5 q7 f$ y6 s3 R9 `
( z0 ?7 |, M% ]

0 U) M0 a# R* d0 y4 [

佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
9 z7 P9 ^* [" w- t. F& l/ n
1 \" \# G+ n9 C( H2 Q谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。( M' L  F- A: B( Y
户县县城：' D& ]8 l9 t+ \: x. W" v* S
摆汤面：
( i% s6 n5 w3 _9 b8 Z         地址：钟楼南街。% R! W. H! Y9 B; T6 x
         店面如图18 \  p! p2 V8 h! f+ F( {7 M7 [# K
大肉辣子疙瘩：( L/ t5 p( n* V
        地址：钟楼东南角。7 ^& n  _) X' k5 f& R6 S
         店面如图26 q! }! B$ y% L
& w4 W1 ^% f. Q; c. [

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
3 d. K+ K$ P1 X& I0 |- I% {. d0 s1 S, \- M
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

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9 [6 a- n1 F9 n( b- a3 ~
# L% X$ s! D4 [1 ~; U% }! x8 ~4 Q噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 , a6 ?9 d1 G; F7 O7 Z- W# V
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

3 f& [% `  f6 x; s谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
+ S/ L3 h+ y) o3 G( P$ P* _看着好香啊

8 Q) m' \1 b" t3 m如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
4 t4 P8 M4 j6 V, N  F5 U好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子6 V* V! i/ u5 K4 V
+ N; k) I) K0 J3 K7 u8 _
呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
3 x' k# \" M/ O6 U. P* n* A回复 mibaole 的帖子
; l* L( Q! \+ J
1 u# G' U/ t7 _2 \  m呵呵，也很辛苦啊！

, X6 T) n9 P4 S5 A" w" j4 u等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

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4 G+ `: H6 J% b) R
- I( U4 B2 o0 M0 t1 _嗯嗯嗯