mibaole

（1）到秦镇吃米皮。7 `9 v* c/ d+ L1 B9 k/ _& {
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。( k5 v6 T" W( ?+ [' V2 X4 @

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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
6 J6 X9 a: [. h; W2 `& z（1）到秦镇吃米皮。5 N) X4 b  Z5 U/ {0 d9 e" _
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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7 @3 s: q9 v: ]: R6 Q: M' l6 A' c回复 蓬絮| 的帖子, ?7 F9 t' z$ {* g

* F7 r! E& U2 }" i我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
+ j& L0 s: |5 Z& @3 l" d/ c* C（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）' `4 T  }* g6 G9 n
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
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" P  d& u' q. U2 o谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。; U+ C2 F9 C: ]2 c  ^
户县县城：) o8 K* n% R  u6 c0 H7 o0 e7 T) L
摆汤面：6 W2 F* [5 k5 _( ~/ A0 s: K9 H
         地址：钟楼南街。/ ~4 i' V6 o8 _% c, i+ p) `
         店面如图1- e9 B. ?" p; E7 u
大肉辣子疙瘩：
) o' j! V4 q' w        地址：钟楼东南角。
7 u5 X- k, X1 e5 H' |0 n         店面如图2
3 _1 Q! b% n1 P6 d1 S# }
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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
4 X" ~4 I* t' Y# w1 t& R1 t- U, V  L9 d! {# N
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子" U. k# g- i5 \/ ^4 p4 a1 Z! l
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噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
- }3 a! F  v; X! _我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

8 g) l, ^- C7 S* ~  m
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
0 Z( x5 @% }7 ]4 e: Z" _看着好香啊

. @- v8 l/ E5 }* f# A& Y/ |/ U
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。9 F1 v- V; V+ B$ R8 ~
好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
6 q0 J8 h* Q  @) Y/ j" F  Z* g3 e. ]
" c+ T  U* r) r! Q( N) E5 Y呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 4 M2 q6 R3 k* h! C
回复 mibaole 的帖子+ F) h/ l5 z7 P( T& q
, [7 `4 I' a7 a' Q- B
呵呵，也很辛苦啊！

5 _8 b0 J8 b1 z( i6 J$ o等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子$ ?& s9 L$ [# J$ x& W! O
4 ]' p) D* P. E/ |* ^$ o- u  P
嗯嗯嗯