mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
% M, i, F/ S7 k, a（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。0 b! i, b+ j5 P  ?5 ^: g( f. C2 h, T

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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
3 J0 y+ s2 p: N7 k) A  ~（1）到秦镇吃米皮。* F' b( b) B) w+ ~# G, c9 U
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

. C/ c3 k' P5 P3 U, K- s1 ^大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

9 V% u' l8 r- j3 M

$ F1 h- W/ J+ y) \8 e回复 蓬絮| 的帖子
  d# S6 W& z6 P$ {7 \' o9 `5 h
8 K4 r( j  ^+ M# ]; d我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
0 U  k! L& q7 m! u（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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, U9 v) `) U( M5 d
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
3 R" A$ F, N, A* R! S8 L9 n8 P( `* R
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。2 N: N# R5 ^  `7 b
户县县城：
+ w5 @- u+ [- c7 ?摆汤面：
3 H  N% q8 T3 z( U         地址：钟楼南街。
0 V; {8 }, z  r1 b1 Z( h         店面如图15 J. l6 e5 N0 \1 |! l
大肉辣子疙瘩：
0 s% A- T2 g3 ]$ J! B2 J  J" Y4 B        地址：钟楼东南角。: V) K0 {9 n2 x
         店面如图2; i! n+ K+ v. r& D4 f/ ^2 u, U

( P& |2 h& X$ p3 s; |: Q2 ]

melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子# z3 Y8 Z% p! A8 l
; k; I( b# x4 {
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子, w+ z- J+ K/ ?$ L1 W+ x$ J& W4 {+ t

. A8 V2 n5 [. b; X9 K噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
1 [  V+ U* S! Y- D我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

4 ^* X. h) `- t' j) q8 R! w
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 + K7 i# A4 F  O' l
看着好香啊

# ^0 G* W6 T+ ^& {3 {( {; R" z如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
7 y, J/ h5 R0 s7 U) C$ p好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
6 Q3 p1 w8 N! t. W% N2 c
. o2 n% N" N! D2 O! {5 {0 i呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
# x+ c5 E0 n! V回复 mibaole 的帖子' @! ]* b) B! s; I5 L

5 Q9 Q$ A) M4 B3 W# [/ D- J& R9 p呵呵，也很辛苦啊！

4 V  ]8 Q1 }4 {% j/ q$ {等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
1 v0 D  X' o  e" Y, W% F/ n$ d( r
; e  f* \, Y4 s' B+ [嗯嗯嗯