mibaole

（1）到秦镇吃米皮。( p, U( ~" R; k' ?0 g& A
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 / p$ z$ z5 \- C/ o) a2 O
（1）到秦镇吃米皮。/ e0 {5 k& Q. q! p( n+ z
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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4 N& _  ^2 p: {回复 蓬絮| 的帖子
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  z  U6 h9 f) e, H' D我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
1 c! a4 M3 Q: b- |. s' K（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子
4 ~4 H) P' g/ G: ?% B- f! m0 n
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
* U5 |: C% V% ~! Y- [1 R9 V户县县城：0 H# c% d9 t% T
摆汤面：
: a: R: D( e8 l2 [0 W         地址：钟楼南街。  N% N$ [4 d# d5 R2 |4 W8 w
         店面如图12 x! b; S. c$ y- P4 R
大肉辣子疙瘩：5 Z: V4 b$ {  ~1 W+ @
        地址：钟楼东南角。
3 |2 o' \* L( {/ J         店面如图2
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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子0 R: I) Y, b2 ^9 r3 Q1 B/ o

; h7 }5 e+ m2 C6 u; M有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子4 e4 d4 y. i7 m
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噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 : h0 {& h% w3 P
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

0 U3 t/ @+ _* U3 R- y1 q2 D
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 + r4 R2 k& w; G5 Y
看着好香啊

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如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。" @9 ^/ ]6 H- |! I0 J& F7 g/ Q
好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子% {# E  A  F) R1 ^1 l7 I: |- M

! c$ ^# {0 ?2 V; P2 g呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
2 W- r1 O* K- X: G, R回复 mibaole 的帖子5 {# H* e4 N, u& f0 K4 l

3 m. V2 K' ?: \8 ^" p0 o呵呵，也很辛苦啊！

; Y* Z- g, l7 Q0 D1 c2 V等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
! q7 X# v+ I! K- ?8 H5 n, W8 d' w: B+ p1 q0 h' ~" r* z
嗯嗯嗯