mibaole

（1）到秦镇吃米皮。
- j, k- n3 m  }  x; m( ]0 D, p（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
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蓬絮|

mibaole 发表于 2012-5-2 11:26
  s! H& q0 |0 ~（1）到秦镇吃米皮。
6 `! {/ f2 s. \$ H0 L& u7 f2 y/ u, M（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。

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大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。

mibaole

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( H! U5 l" p9 k回复 蓬絮| 的帖子
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我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。
6 |+ W/ S1 Z1 c/ I! P+ y$ W7 p（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）
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佳佳

太美了

mibaole

回复 佳佳@xa 的帖子/ @8 `. p5 n7 _' G9 T! t4 n

+ |8 Q, x7 m) M. }9 \  s: M, D谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。
/ k) v3 s! j2 P户县县城：
) K! q8 y' f! q6 V( p! e' m摆汤面：( z8 F- ^3 G* z1 O& S: U2 d" d
         地址：钟楼南街。
9 u7 k3 d3 @7 f" f0 {/ O. @         店面如图1
3 ^$ Y* G& {4 ?9 S$ I9 O大肉辣子疙瘩：
' u1 U0 J6 D8 J0 ~' L        地址：钟楼东南角。( u  p$ u0 H- \' |4 q( a9 [$ ]
         店面如图2- \7 u- q9 v7 Z0 E

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melody_qj

第一次听说大肉辣子疙瘩

筱笑翛

还是看着凉皮亲切

贪嘴妮儿

大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？

小小乖妈妈

香香香。。。。。

蛋蛋妈妈

看着美很

mibaole

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子/ I0 u+ t5 Y/ y  S
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有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）

贪嘴妮儿

回复 mibaole 的帖子" a8 G; _$ ]2 e4 S" \: J4 z1 X
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噢，那我就要去尝试一下了

nancyrosa

我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 , K0 C* P0 N- M  L/ N4 P; W2 Y5 x  p
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

" T$ }. X9 e' o- ~
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的

萱子和齐齐妈

看着好香啊

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
" x+ `. N( K/ k/ j4 q- [看着好香啊

, N! g4 d+ P% K' U% a如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
- _/ o' o1 R( u% s8 }+ ^( `好羡慕你哦，有两个孩子

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
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1 X9 W* W! S9 a5 m. B: |6 m# {呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
5 u- Y! G) x0 N% g回复 mibaole 的帖子  v5 w$ W8 v9 e! c- c8 {  N  X  I
3 I' u( [( g( q) ~6 U
呵呵，也很辛苦啊！

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等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齐齐妈

回复 mibaole 的帖子
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嗯嗯嗯