bluefox

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上首页了，纪念下

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槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
, }1 ?! H) d. ]- f& _! t3 M% P, V蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。+ E# e3 c% ~5 T6 ?( g
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这个是加入调好的汁的6 P! \7 _! c( z* l* O. E

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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了% }4 y, ^/ ^% t

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bluefox

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! V  e$ |+ I0 m9 X: W' S做法简单——
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- E" F3 Z; p' {& D) I洗净的槐花，水份控干一些
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- T$ Y0 w' t# C  z8 g! }  S0 ]散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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这个是调好的汁5 h8 Y- e3 L+ u0 G2 K) G
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出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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顺手又来了个凉拌黄瓜
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+ [( u3 U# @' u9 c$ f% G3 ?( W包菜炒肉片
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6 u9 P; r2 ?& K( b# D8 M还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）& v% |) ~; a: W1 r1 S; _3 G! l
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 : M# L  A9 r$ {/ p# ?
能不能吃太甜的呢

3 D% O6 b! `! D* `你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 ' Q1 s4 y0 R8 [( l/ G  n' T4 n
能干很

3 O* T% T: D5 E" d" T7 }" m2 G呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 # ~7 j( K- e* }; W( g( d$ d5 ~
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

, z+ o5 K' D/ s: e/ Q" g
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 6 D0 @, K4 ?* k
喜欢炒着吃

& j, w; ~# |$ M0 J呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
* T. ]( W8 }9 ^) J3 _; g4 O
9 e4 ?9 Z% V% a* C- f4 e" A呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 + g  {$ ]9 k5 }% f1 b: q, J! r8 S
看起来真的很香啊！

8 d7 h7 n1 Q( t0 n# m
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子; N) t5 \; v% k& ?6 y
" `" a: q1 K  l% z: E+ q  j
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
& c7 s* ^7 w$ L( c* v4 c0 E- ], i9 w
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 * Z4 p5 ^' r' H& u% V( s+ a9 D
回复 bluefox 的帖子: y' \0 Q9 I: W& d5 A" r
' z) q3 e  n/ x* F* G
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

  e3 g1 o1 z% _, u# Y3 A) M( {1 l我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
+ F9 k4 C, F' E- L8 K回复 bluefox 的帖子- G9 {/ d7 M$ v5 E& C
9 E0 \. Z5 P3 J2 G. _* J! V
真丰盛！

, X. l% u1 q' g! r+ ~0 [' M
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。