bluefox

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上首页了，纪念下

5 _' v% b& d/ T! d, |槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。7 s% ~) Q: s+ s4 y  i, s7 f0 Z
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。3 G6 V* r: K: s3 I3 ]
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这个是加入调好的汁的
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, \3 y3 f$ [; e8 A1 K8 w这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了( p; L7 p, G: }( c' \+ O4 t1 u

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bluefox

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) F$ ?9 q8 m) W: @. @8 U做法简单——
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洗净的槐花，水份控干一些! `* J2 x/ Y5 q! A1 k9 k: L
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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% j" Z* [4 D+ L% o" d$ N蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味0 ~* m* z, L, y* y

4 f$ ^. S3 C8 |% c6 J& k这个是调好的汁4 Z) g7 r! P! V8 W

% b/ f! `7 a+ e$ i' m出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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) v9 Z! y9 a7 D" @$ x顺手又来了个凉拌黄瓜1 Y; U" x* x& O! k0 _- `% G# J
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包菜炒肉片2 F& @$ I1 O! c
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还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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  p9 Z! S) W8 E+ o, }全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
" q6 U% K- M+ D- J9 x7 l% l能不能吃太甜的呢

2 V$ R; F5 V4 h5 Q
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
- s5 ~9 u. c9 v3 [& \% [2 b能干很

* W- v! ~% w, i" f' N6 w
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 % ~5 G, G+ c% {( n) b% [
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

9 z9 d0 v' D8 M$ C我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
, ?: x4 C$ m, N" k喜欢炒着吃

" U* ]/ o4 C: J1 |2 O呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子: ~* K1 {: K" l5 ~) t* H

( ^# V' }, T& o. u% O) Z: G' j呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 9 ~" B3 V+ @- t) h
看起来真的很香啊！

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呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子* E/ x* E' I1 Q4 E; S
7 u& g7 u/ T* Q: L
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
$ B- B) i0 K6 k2 J+ s
' g2 ]7 T$ N# z" d5 ~" ]真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 7 u1 B) G7 d9 k
回复 bluefox 的帖子( t/ B% O( T+ ~2 B4 T

" y& D' @9 d# O/ c; W这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

8 }# [  p2 R/ A0 ^: H( U1 M: f% u我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 7 w5 k9 S6 h$ L5 C0 ~- k7 F8 I
回复 bluefox 的帖子8 P4 d, ?/ a9 u) I/ m( V

, S9 n2 y4 l3 ^$ I- q: I真丰盛！

2 P  `6 |8 O+ _2 I* e嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。