bluefox

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上首页了，纪念下

) {5 t* b6 q9 a4 s9 K槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
: [- Z# _# V( x( d/ }蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。) C0 x' ?6 I' Y4 q
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这个是加入调好的汁的
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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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! S' A+ y+ a) _( J做法简单——
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洗净的槐花，水份控干一些
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上- G& ]- J  t4 b1 F4 y2 T% \$ s

; L/ c* ^/ X; v. B; m上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟6 E. q. [% ]' u# p1 g' m  g2 o

8 ~7 Q' q8 @% q' i1 H. N, S% i蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味* o8 ]0 N+ E6 D2 ?% X6 {
( {1 _7 H( b4 _" l- B  c$ ]% A; o4 P
这个是调好的汁
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6 q9 |9 i6 Q5 j+ R( f- M出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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4 d4 H7 K3 |( A5 ~+ g# h( p顺手又来了个凉拌黄瓜; c7 V( f7 }* a. B# ^

  x3 a% F& g$ j4 R5 c包菜炒肉片
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) H, b- B, }( J# C/ Z1 Q还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
: l! `: a2 i1 Z7 N/ y, G) m" X% G- W9 Y! H; W- ]2 y( J
全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）& U7 J% C$ a+ u+ ?) g6 l9 k: O1 c

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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
; l, k+ a! l6 K能不能吃太甜的呢

% x2 m# j. k. V9 J6 k
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52   y9 ~/ f! H8 u3 d/ \6 k
能干很

4 C! j. Z( P  A2 g0 {  i+ d; c
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 ! q: B9 @/ s8 ]5 K4 a  m' e9 B; @
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

- M" k4 }3 _2 F, q$ a
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 6 S& A$ L6 A# z1 t9 E; S
喜欢炒着吃

0 ~1 b1 [4 k. |: p
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
2 ~2 H- Y3 \) k
* j- d, c1 m& j: n5 T呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
% M, X9 ~% K3 z8 T. r8 E8 q6 Z3 G看起来真的很香啊！

/ Q6 X1 E- ]1 |( V/ Z: C, d呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子9 r1 `, u7 h# c% k* q3 s& [
# v. S7 Q: a  P8 ~/ T1 s
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子6 j/ _( ^  u% P; z# k, h7 M- Q
' ?5 _: ~: X9 V* E
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 # |2 v0 i  E& P; ^/ [6 B/ P
回复 bluefox 的帖子/ q4 s" U" C% P; [: B! m& u* |5 \

8 n! ?4 R, j  e0 ~8 |这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

- X6 s8 m! A, h2 Y我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
: e- B" K; o. X, \" g回复 bluefox 的帖子
0 k# i8 c  A& Z+ r+ X, x4 }, y) E, {
真丰盛！

) X$ ^# C) }5 F8 R
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。