bluefox

' D( |; G# |2 h9 J& N0 d2 w( O, x" a$ L0 w

上首页了，纪念下

3 l6 U3 u% U% p, a7 \$ C9 f
槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
/ S. p8 r, C( d4 ~蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
; H* k) k1 J) c5 U4 H
6 _  o6 O- j* H* W1 K' w这个是加入调好的汁的
! ]8 `* v7 x# l5 P0 e; M- T( Z& h6 R
( V1 o# \6 j3 o8 k# G
这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
4 V0 y* a' M) I* R  x$ h, g4 k9 ^4 I7 Q& }! J$ D4 n

8 C- j- O7 I' c9 d0 S+ ]

bluefox

. d) ~. f6 [  y. g/ [6 d1 W5 d( R0 D! q& Z6 D; q
做法简单——8 d5 k1 h/ B; s- Q
$ h7 X  G5 X) R# D
洗净的槐花，水份控干一些% X6 N5 k3 _8 i  s8 [- ~2 m0 X  k
* q% ?3 z9 R4 H( q9 Z2 s9 z! x0 s
散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上. k7 m, Z1 i6 N4 F% A* b
5 ]* l! }) y' U% D6 t
上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
  g0 F# J7 o7 v0 q4 P7 y# P6 R1 _, i" z; R
蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味9 \$ C* R+ M" {  B; P1 Q. K  p7 e
! v" r2 D/ M  e! i
这个是调好的汁5 k1 w3 U. l3 |" y

- O) o' C! r  O& J! U* ^) T出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃7 i; _5 K* s* X# r9 O1 D
+ E- A9 f' z" I8 V
, y+ t- u3 M3 u; U2 j
" s5 Q% m( b& ~; C

% v2 n- Z7 Y, M& d7 n5 g9 F0 I2 U* s& f- r4 M4 K, C
顺手又来了个凉拌黄瓜
- K. Q' U7 S6 w* v/ T+ @3 m! Q8 y2 W. L# G) C
包菜炒肉片0 c! U3 i: P6 E& t

. _0 Q  s/ J7 r) N6 a  i2 Q还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片. q+ N5 n) ]) ~( `" C6 n+ W

1 s1 ]% o7 e, X* a. m$ X+ a) i, A全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）# j+ w# W# {, \+ b: [5 L
. y. B2 C1 v. n+ ^! o

* y" v* N; U$ |

melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
6 n2 G$ F* o6 p1 F7 X. }, o4 ?! n能不能吃太甜的呢

& c7 V- y0 E$ A, w# Z7 D
你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 4 O! Z' f- r+ j: f9 N
能干很

' u1 _! b4 s! N
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 $ r% g9 p; P" _0 F9 A& F
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

8 y* _. V8 @4 ^/ _, N我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 # h; k3 r  z6 q# `
喜欢炒着吃

) q: C6 x1 Q0 V, e: `$ l" X0 C8 G1 O呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子/ k2 k% q' A; N. i8 m

* v; _& _: n, M: o呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
  M% p- U! S9 u$ i; P9 [看起来真的很香啊！

& K1 q" h4 ]; p" e( K1 ^呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
- H( M1 b( `( C0 p* p( R9 i
( y4 [. |) l: l& R3 [7 e这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子& q- j& h6 W+ J$ H) Q

( }/ {% g$ S# ~7 O8 [真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
) |. ~8 U1 y! J7 A! W# Z回复 bluefox 的帖子
. [8 _9 k7 [, g% V; P. }# B* I3 B1 Q$ W8 `8 L
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

  M& c+ n- \# `我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
8 V+ F. x6 b- F8 C9 h- A回复 bluefox 的帖子
/ D2 l% {& }& n5 P8 b3 i* W: j- u$ `2 \" m" J" J
真丰盛！

5 [# n! K' `1 t
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。