bluefox

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上首页了，纪念下

% m8 e- ^2 `' z, C/ l槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。
  e, j: x. F" A* ^$ s蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。3 M6 V( h9 e3 J8 ^7 L' e/ D% _

+ V( B. B  h$ b; M这个是加入调好的汁的6 ?" r4 k1 Q+ W' o& L# e! u6 K! |

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7 B$ E2 J  ^. M. M, @这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了4 }* l9 E- N! [* o* D

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bluefox

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做法简单——
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洗净的槐花，水份控干一些3 J8 j, r- @. i- O' F
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散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上5 z  F+ Q- K  Z, [! E; q# B$ x0 e

3 ]6 A; O) L. ^$ U( h3 |上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟4 `+ P" u# D- f8 A! z# U
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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这个是调好的汁
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2 V) ~$ G1 q; J7 P7 @出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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: ?# f4 m! [: j$ w6 |6 W% ~. V1 |5 [$ L" v6 s1 p0 O- j
顺手又来了个凉拌黄瓜/ |2 f$ a; H) s( Z6 ^

/ m7 |& E" f+ t- k& p" _包菜炒肉片
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还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）& |7 h1 A+ r# s2 ?' f. r9 o* c

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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
# {- K8 w- m# N6 D能不能吃太甜的呢

  ]$ h$ K6 O' F% p你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52 # U) C7 f9 ?% c; s
能干很

: y6 W$ T, O( U呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 3 v" l) G6 [" L
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

& A; r1 H: H& B$ @8 Y# y4 R2 v% ]我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35
9 |( m  O+ d$ i) }2 X喜欢炒着吃

+ _/ D2 p$ F6 b% k
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
# ~% c0 s0 j2 Q- a) v% i6 z
; ~$ Q  C1 H9 U呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
9 q2 f# Q' \" Z# B$ m4 |看起来真的很香啊！

) n& @0 W3 {( X+ ^) v. p% t# D
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子" h& Q: {4 v3 t; ~! G0 k/ R7 v# a; Q
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这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子3 l% W1 G! E# Z- e& N! b
7 ]+ K( q0 A9 W  L- ]" J8 M! `
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46 $ V& ^" ?8 e1 v8 c6 B( f2 \* q# \
回复 bluefox 的帖子4 n/ \& _% A# e! W+ P% x) ]

+ Z3 m' t2 ?1 |7 T5 ^这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

/ {) U5 g4 j5 D/ m# H5 p
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
7 r# C( }, _/ B. M* ?$ }) s* a回复 bluefox 的帖子
! f+ w& q% a" ^6 L7 @& g  L9 u6 \6 D$ y: M/ C
真丰盛！

4 l. t6 e' r1 E- k; ^2 A# R+ T. f
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。