bluefox

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上首页了，纪念下

1 A$ ^! Y" K. l" \2 f槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。2 Z# f& Q9 d7 }" \3 O9 p& X
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
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这个是加入调好的汁的
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# r& y, _; k+ ^# M. @/ v% `  e这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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做法简单——/ ~1 D' A6 c( u8 n) x* e- u7 \, r

# p0 x( ^+ V3 a) s: O洗净的槐花，水份控干一些5 `. r6 K2 k2 y2 O& E% p/ p6 a$ h

# c. t4 }+ M6 o$ B7 ?* ]散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上- {# K7 R5 g8 S) K0 f, H- Z
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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: J6 t2 q+ Y' U蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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这个是调好的汁" G" e6 i5 o" J  f4 ?3 x: ]

) f7 R; m; s7 m- c出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
) ]/ L' X4 E  _) {) Y: K$ R- Y. B9 O* ^: @& d3 b. ?

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顺手又来了个凉拌黄瓜1 n9 Q2 M# ]4 a& U* M: h. b

- l& [7 B( W+ \! |* @9 Y% M包菜炒肉片
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还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片- t9 F+ L* {+ F& o" b# |* ]

, Q0 a/ o( a* Z0 w$ X9 z/ l全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 1 x/ D" G. \# `; [) n9 U
能不能吃太甜的呢

* q3 O! V' w  t你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
+ i/ b0 c8 ]; \% q' a" j能干很

' D+ D* M+ f: ^8 T9 i8 G
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
. F: b* V' n" C4 N& ^蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

7 L0 i% F2 @+ p* C
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 4 {3 G- D, U' ?2 R* f- t0 b
喜欢炒着吃

* G! A: S6 u0 }1 z7 ?# _呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
* N9 d0 f3 Z; }; G. @7 G1 [1 u) \6 s' }" p! G) E8 z; i( f: [
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 3 o& h" @' e# n( d
看起来真的很香啊！

4 r) |( U6 W6 b6 z9 g呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子
2 c# O0 o/ y8 p8 x* O0 N, Q
7 T2 V2 _2 e! K& S这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子# D- T7 ~% j6 i# d

9 ?, D# v9 J7 s; E# `真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
' P% H2 h2 M- a回复 bluefox 的帖子1 o- I: I1 j+ P( m, r8 d

% q0 b! g7 q% M" `; p5 t这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

, l, S* n5 b9 w# Q  @; D
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41
% a/ b4 m+ P/ W  L8 v回复 bluefox 的帖子
; ]( C: p# Z4 {7 o& B
0 h/ x$ x8 p: D真丰盛！

8 }8 T  u+ |3 ]$ U: }: F
嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。