bluefox

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上首页了，纪念下

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槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。5 [$ h2 d, j" W1 {
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。
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, Q: |2 U4 Y8 b. Y/ T0 l这个是加入调好的汁的
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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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做法简单——
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+ h& T! G, z: K+ @: S( J2 B洗净的槐花，水份控干一些
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" l1 `& {2 N: `: E3 y散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上
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, o( z  X4 Y/ D9 D  ~上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟2 C8 J, D% y% D& S) e% ?# h( [' F$ p

" }" z7 a# X9 ^; c( F% O! [蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味
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1 \: R' J% N9 E( B! x" a+ z* B这个是调好的汁
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- ?& w( x9 X2 M* m2 D- |5 Y& d1 F出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃* h- t3 d* M; n% S% l# H5 m& ?

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7 P" t) c; p) n/ q- a. }顺手又来了个凉拌黄瓜
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: ]* E( }) W9 V( ]$ z4 h9 ?包菜炒肉片
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5 I0 P. ~! V- P2 D# ?$ j) b9 b. N还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片
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6 n7 s# Z7 S' O9 D) i全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46 # C! b2 [! k+ g1 G# R# g" \, }
能不能吃太甜的呢

4 S2 [( P+ z) V" {3 J7 ?& _你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
6 P# s  o8 j; k7 Z! `能干很

1 n% u# f& O- y/ P$ l* z: K
呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54 2 R0 r  A& F, x3 X( J
蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

3 `, X5 |. l3 B) H" M9 K; v
我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 8 D- B/ H: ^# ^- D2 `
喜欢炒着吃

8 c( ?! m" [! q+ j呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
0 K% Z1 F) o3 ?; N
, q5 e3 A+ @" K+ a呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39 " z; t) D' R% C$ }# D0 Q
看起来真的很香啊！

+ R. h/ y* R9 T
呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

回复 bluefox 的帖子% ~5 m4 f6 A/ `7 s* ~2 M% W
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这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子' D5 a. C" o3 B! N: d
/ b, B9 a+ V$ p
真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
  O! R) ]; S. q7 X# N回复 bluefox 的帖子
- S0 U3 C) F% E/ Q5 V& p- l, L8 `, P1 N& d; O  i9 t9 J' I
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

; w  ?1 L& w3 `我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 $ H& B* _) l9 I. ]
回复 bluefox 的帖子
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真丰盛！

" o5 p8 Y/ m" V8 p6 J" a, x" _嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。