bluefox

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上首页了，纪念下

% C! y& A' Y0 Z3 a槐花已经下来了，婆婆给做了几次，这几天回老家了，我又想吃了，自己动手，丰衣足食。3 E" @( Q% p8 R! a  _
蒸好后自己拌着蒜汁吃，老公和公公吃炒的。味道嘛，好极了。。。' Z, k& f! c8 a; {
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这个是加入调好的汁的' j; e: H' \6 H

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这个是炒了来的，葱花一放，油多一些，一炒，出锅了
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bluefox

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做法简单——/ F  n0 j% j1 q0 R& e  V
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洗净的槐花，水份控干一些
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4 ]) v( J$ `" D- W% c2 L. l$ n+ q. e散上面粉，让面粉均匀的沾到槐花上' y2 t' @! o- A
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上笼，水开后槐花上屉，大火蒸15分钟
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蒸的过程中，我调了一个汁，姜、蒜捣成末，加入生油、蒸鱼豉油、一点点白糖、醋、香油，把汁调出味- |% _1 T; L& n9 C2 d/ m

& Z  _. E! a5 ~+ s/ u+ v5 l这个是调好的汁% V! l3 _$ [( D0 s
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出锅了，晾凉后一半拌着吃，一半炒着吃
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. C% v# m: s) U" S# ^+ v& O1 b) U& G顺手又来了个凉拌黄瓜
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包菜炒肉片% z0 Q7 y" L4 b
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还有一个西红柿鸡蛋炒土豆片: a  r9 {1 A; U- e# H! ?
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全家福（请忽略我家小妞迫不及待的小手）
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melody_qj

能不能吃太甜的呢

bluefox

完工，欢迎围观。。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:46
1 x. Y- c/ J: p$ _/ O8 v能不能吃太甜的呢

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你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

叶子轩妈妈

能干很

melody_qj

你的意思是直接吃蒸好的，带甜味的？

蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚

筱笑翛

喜欢炒着吃

东东亲娘

看起来真的很香啊！

bluefox

叶子轩妈妈 发表于 2012-5-2 13:52
! g  Y" |* D$ J& P% G: K能干很

- N/ W) _4 r! S7 }" |' b呵呵，我这可不算能干，一般一般了。。

bluefox

melody_qj 发表于 2012-5-2 13:54
9 z) @: v. p  o3 L& O9 U/ x- P蒸好拌糖吃，或者裹得面里面加糖。我记得原来好像吃过甜的，味道不错，怎么做的不清楚 ...

+ o. Z, g: d0 g! }! [7 K$ h# Q5 G: O, G我还真没吃过甜的。我从小老妈给做的就是这两种做法。甜的估计我也不吃，咱对甜食不感兴趣啊。

bluefox

筱笑翛 发表于 2012-5-2 14:35 % l, t% k4 P) k, S4 Y* A: [
喜欢炒着吃

6 B9 u2 A. p9 `. ^# `4 r
呵呵，我喜欢拌着的。

叶子轩妈妈

回复 bluefox 的帖子
5 @$ |7 n1 y; ?9 o3 x: r' ^5 g
呵呵！很不错了

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:39
5 [/ u1 ]3 ^2 u看起来真的很香啊！

' Q+ i+ F' N5 L- e, v- |6 P呵呵，自己也做做吃吧，最近槐花都有卖呢。

东东亲娘

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) P/ _+ `0 l: p3 Y2 P# S0 Y" v' J3 {, b3 ^2 M% Z% ]' J
这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

1527125073

回复 bluefox 的帖子
  w1 \8 v1 x$ U7 m- l* F
' C, ?' V, q$ N  A3 u) s7 S真丰盛！

bluefox

东东亲娘 发表于 2012-5-2 14:46
5 G1 L4 r: |# {6 h回复 bluefox 的帖子
& T$ n' W9 T' ]. ^' ?. @8 R
+ A' \+ ]8 H2 ~3 ?这个清洗时需要拿盐水泡不？会不会有虫

, O& j- B/ C0 Z6 k5 ~# M
我就是用清水多清洗了几遍。好像没有虫，我是仔细拣完才清洗的。没见到小虫子。

bluefox

1527125073 发表于 2012-5-3 09:41 ! Z; o5 S( Z3 |4 n& {! i8 g
回复 bluefox 的帖子
  P/ |3 U) B8 J8 W' w
0 o# N; S) `+ G; |5 x) O真丰盛！

% r% j+ ~4 L; {8 E6 W5 ]# O* C嘻，谢谢。

蛋蛋妈妈

不错

小杜dundun

看着都流口水，真好吃。