颖澜澜

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1 f: q( ^. \' E  @话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
) \* A( S/ H5 g1 F6 j' C3 I( V2 U: y糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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0 B9 s0 L& S, @6 Z( H* p1 N打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒# D# |' \( l$ i
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最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均' w& z/ J4 M& E( X% _! x3 k7 w( u  _6 ]

" b; t# u: W. v$ \# t9 r- b把纸杯稍微刷一下油
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倒入打好的蛋糊& ?- o4 X/ g, }  R. K2 g

; h+ K2 N3 l. _烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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( R) j5 ^! l4 V! @1 d吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀8 B" m3 d- r5 y1 {  x+ q
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颖澜澜

6 r+ G2 e8 z, g" l# D- h" U( @9 h% z' V' D9 b# D$ l' Y
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀. w4 [% M: Q  m2 N
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了, W4 i+ Q* ?% f' P  @" @9 Y
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
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叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了0 j- z+ x2 @3 Z- c- \# ~) n

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
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呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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) U5 H) ?* c: @) ~) s" Q6 S6 N0 |自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子1 c- [! P0 y$ k. J  x
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有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子
& X) T3 }* \2 }& P5 E. D# U$ ]. [/ s8 A) Q1 j6 @
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
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呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
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呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
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败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 * x) p; k" L( H
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

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多少升的？啥牌子的烤箱