颖澜澜

( d- \% {) e4 z- T8 a+ p
  }; ?* y1 Y6 U" c! c话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！4 I# T3 t2 t) ]7 T6 M, ~6 x' b( u
糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克+ t# ^. o6 L+ U: L% m: _# i
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全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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. J- {' ~) y- m8 [7 f' Y5 ?' V打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长3 Q# ?9 _" C' Y1 t+ N) p% w" _) V

+ r9 w7 u+ i/ b$ q面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒9 F. r/ G5 G0 n+ \

: z% |: s3 r4 @6 n: v0 H$ k最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
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( d% q9 V3 u! q& O1 J; V% f8 ^把纸杯稍微刷一下油
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倒入打好的蛋糊0 h% A; ~. ]0 I: G& h+ p4 ~/ }
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烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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9 J% h' f; e6 u7 J# {' R吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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+ f' a, A6 @- K5 }$ g9 m, L5 _8 g6 H: M

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颖澜澜

7 k! c3 i  b1 _+ N; U" X: {2 U# N

# B1 s, L& v5 p6 @2 F. B; s) {烤箱太小了，一次只能烤十二个呀- I1 h5 m1 S3 P6 B6 u- E* c) ?. |
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了/ N3 v1 @8 y. r( R/ X! L
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
; J8 t) F! N6 W: l* a7 L* b

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
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颖澜澜

回复 yaty88 的帖子9 ]- F7 c( n) j% ]
8 s6 P4 c0 R. A. i
呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子7 [! D. k! f& H( j

" q$ |$ P* w; O  }" W/ Q- K自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子; L& z1 C; K4 J! c; \( l
6 h0 b  S. @4 L5 t, z
有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子  C" `* B7 t5 J8 A& ]% Z
; g) L: Q* ^! E+ b5 Q6 W
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子- t  N9 Q" `7 a; c5 B" b# ~7 ?

# F8 @3 c4 Q4 g; m# y9 J3 Y呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子5 u9 k7 V8 l' E' o% }$ b

/ D8 S0 m9 k' L3 `呵呵谢谢啦

sunny_妈网

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* K- k1 N; O; A% J  F7 L
" m6 L6 P% A9 W" X; z9 v0 i) w败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
) m+ u& A7 M- ?& ~2 C+ b2 j烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

1 E# Y. o% N) z
多少升的？啥牌子的烤箱