颖澜澜

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4 ?, v4 r' `: i9 u% w4 Y0 ]% q; E话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！$ F/ {7 w- m- m) w1 S
糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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! f0 ], {6 Z! v. P9 D- G" _全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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* _6 k% f$ z5 f3 \; X打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多( O4 t% X+ z7 v# x
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长; d5 b! e7 _! W' i' i) M+ }

1 M0 H0 F0 O  I1 \面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
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( H6 o8 Q% z& G; [" c9 {把纸杯稍微刷一下油) L2 H) t) E; T' V8 j

# ?# F0 _) N9 X* R! c5 I. g6 T- V倒入打好的蛋糊, v. c# J& r) q- i  s. ~

; i' J( V' F$ _" e烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦  {* D/ y6 L) u4 W6 V5 b

/ E2 b5 T2 l+ v8 X7 |% C吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀" x5 E% W  b  h  l2 r+ m. Q' T
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8 k; X- ~" o- @7 F' i- A
( C4 i9 w% h- a/ M' G' d- ]! X% E

颖澜澜

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; Z. c/ A  y9 U  @6 i' C  b$ p: f烤箱太小了，一次只能烤十二个呀( g& l) P0 U' r) h  h9 L  Z
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了# R$ @$ |4 I2 U
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
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叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了8 X# b$ t& t. [" \! d; y/ o- s

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
% ?( ~5 a( F- `+ c1 b9 B* ?
6 G( \% s2 S$ v& }' b6 w3 }" N- _呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
1 H) B5 s' J& V8 |' x0 L4 ~1 K1 G) u! S7 K) Q8 S% j* I
自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子" M8 B# J9 S8 {' V: O5 Y. v4 P
* e- i- L" N# v# d. Z1 `
有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子* }& [7 |! u! k/ f: O* k0 U2 `
: k" a% ~* Z5 G" o6 j8 b5 [
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
) x& b; v6 G. D) Y: A6 `8 X0 Z8 c, E0 D/ D# D. Q" b$ q+ {. C1 E
呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
7 O9 P# |9 A! `- l
/ n& \  i) C) R) s# \" A呵呵谢谢啦

sunny_妈网

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- m$ P7 t' i7 ^4 Y+ M0 J2 t9 R败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 + h* r6 ^' h8 D; v" R( O! v
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

5 g! b) U3 {$ X& q/ h
多少升的？啥牌子的烤箱