颖澜澜

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4 ^( B( Y) [. k& y话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！! M6 r( i- M" ^  @! z- r
糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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( J9 D5 V6 D5 b4 R1 t' B全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多# Z* C2 d9 Z6 ^4 F

% F  b  y) R) ?0 i打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长5 F7 S: C& c( \0 T% s

5 ]( y  p) s6 e: X- i1 j  r; t面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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1 E3 b9 @7 N, u最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
( }9 S5 c5 h( H2 r  L, I5 u. R6 g
, h, d. Q' O! n9 o把纸杯稍微刷一下油
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倒入打好的蛋糊
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烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦3 A0 u& W" V  z+ _
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吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

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烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
: t: F+ S, t) ^注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了2 v5 @& M5 e  W  l0 a8 L
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
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叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
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颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
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呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子2 V1 B0 s1 K8 T# U, X6 x. c! I0 r
2 X$ f; f' A. y: q
自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子
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5 B3 i$ p; H) Q+ J1 Y& }败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
* M7 [, d. b" j# z8 K' H( i" i, Y
% ]- h, K* f. S3 r% ~  r呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子6 E2 r; N2 Y/ e8 j( z0 e* d; E' |8 T
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呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
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败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
* @$ A- R* L; d. d8 U& a* B烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

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多少升的？啥牌子的烤箱