颖澜澜

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& q7 J# A, l! d话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
) L( K2 k" v& k: z4 a) \5 m# \9 L糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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0 r# k! I2 {3 ^, T" F4 i全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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; b7 g5 i/ y4 Q* W+ O打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长. O$ _3 Y+ R/ E0 ~, ]5 b( N
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒& i( v  b& h2 F: L. b1 c* N

$ S) p( {4 w' x: H最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均- `" X7 ?  m3 w& [

1 n) c7 b; k) w把纸杯稍微刷一下油9 k6 C7 O: F: W$ S! X

& D7 m4 b2 Y; N. T7 Q4 y倒入打好的蛋糊6 t7 Y- g) X2 O
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烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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, a; v) A! f& g( T& Y; l吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀+ |2 @* b/ y4 V
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颖澜澜

6 a5 h1 G- Q+ G1 k9 P: G4 k6 Z& Z

2 Q2 k! y' i0 C+ D9 z7 W烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
& K2 }" j: j$ u) \4 h& I$ j* \! c注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了$ _) i# E$ Q6 U" g; P% h
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
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叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
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颖澜澜

回复 yaty88 的帖子% H7 P- N) A: O# T7 J6 r

; z& ~+ ]* p" s. N; G呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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: j) R- a& Z- k$ r- p自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子4 ~' I# N# v! Q+ {/ X, s- J; W# W; i
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有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子+ S) u: g$ H, P3 U2 H- I  ]
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败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子/ H4 K4 p0 ]7 c# p% ^

. j3 g/ W5 S  f; ^4 t3 s呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子" Q8 }( g- E/ b; _1 m

; f0 n6 n" A, ^/ }  c- \呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子( m( h3 y* X7 r" o1 I7 O
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败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 : T6 A, c4 J' c) @& \7 R/ b
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

! l6 A* B$ C8 Z  T# W, W; Q多少升的？啥牌子的烤箱