颖澜澜

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话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！% J% K9 `# n; ]! w: C: P1 `" ^
糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克' G" N/ Y: G1 Z2 V( H  u6 m" z/ R0 ?

) D$ E/ _3 A. n# j+ {: b  `全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多2 |# H6 y8 n+ E0 E% q' I
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒+ g, A# k, {) G1 c2 D$ l( k

9 c( L( J+ B* L* Z最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
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把纸杯稍微刷一下油
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倒入打好的蛋糊! ?: o+ O6 l: ^, n! W: }9 n/ M
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烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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; t+ `/ ?* H2 r  i. Q! B9 }) J吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

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烤箱太小了，一次只能烤十二个呀- f3 k3 W! B/ v6 ^
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了1 H# Y3 m: G$ v" T: W
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了# ^6 c/ M, U, |( W3 i# h. P/ O

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
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颖澜澜

回复 yaty88 的帖子, O* @! V9 a7 W- o: P2 f- ]. T  ^, i
5 U, N, C6 ?/ V2 ~# m4 k. u: ~
呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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: P( [9 T) n  w$ X自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子& e7 u+ _6 ^; u  a  A8 D6 Z
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有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子
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败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子, R; O! x$ Z8 `: _9 P. \1 d5 }9 Y

) k+ U+ O! g' ^# E- L& A- H% d呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
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% m! s' O9 l4 h" x呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
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6 ~) W& j+ W5 u& j4 I9 `3 o4 x败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 ; l( \0 k2 C7 u3 n/ @
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

' u6 f  Q7 @) r% i* V% ^4 M
多少升的？啥牌子的烤箱