颖澜澜

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0 P7 |6 @7 }5 z/ l: j2 @; d话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
6 E8 u, e: e0 b糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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  R  R6 k+ O8 f7 R6 l9 f全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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3 H, F' x5 a  Y/ A" ^; ]& E打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长/ V1 k; t8 n9 s" Y2 a/ l
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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4 {. U! \( J; `) t0 h& o+ q* s最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均$ h) V/ h* G8 c+ \

: q: U3 ^; B4 d6 k/ [. e把纸杯稍微刷一下油5 o# \' t$ q4 C+ n) ^# o* H- a
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倒入打好的蛋糊; L. }+ O8 _+ \" n/ \0 \2 m
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烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦9 j/ v) u: l! o  Q0 |( Q

; S4 ~8 p/ M9 m- n* E+ X吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

. z0 Z3 q4 K6 x

, [( v! m* ^& f$ v, B4 G' G烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
% }: e; B3 ^- ?( ^  q# E注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
1 h8 |1 ?, U$ E2 G3 e& R                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
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叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了" l! t$ m) H2 X. G: |

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
- q3 G. M7 d8 X' t0 b' D
$ q: m# n; ^2 m呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子7 O, d+ ?  M; J  r9 e& I3 w

. N) r7 s+ G  a. _* j: s自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子; w% c. Q- W9 X  i# W. \% s

# @8 m9 |, U+ e; c有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子8 n/ y2 e; u; w7 s, `5 H# G

% X: v5 S  ]. \8 H7 M/ d# V& X. I8 [: @败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
9 Q) i2 f4 E/ v0 S- x6 P5 e! L1 N' r3 s& x! G. L0 k3 T2 f. t. E8 r
呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子; I7 r1 u" e" u1 ~, n5 r" z
. m- p" X: E- `5 @
呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子' E  X' w! [' x; D" L3 U8 |* R
2 ?6 m2 |( z. W  ^
败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 ' L9 @* W0 |. N' G$ i) N
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

5 ?- V) v+ |4 g2 n5 s2 ^1 g
多少升的？啥牌子的烤箱