颖澜澜

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话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
9 D/ u& s6 |+ ^! \6 c" d, U. b& l糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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  @( R. n5 \! N5 z4 ]! O打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长# Y7 _* T" J$ I, F+ s
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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8 r' _1 a/ l0 Q4 X最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
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把纸杯稍微刷一下油$ c3 L2 W1 r" a6 `% p

# a! k+ @/ z! C" Z% f7 c倒入打好的蛋糊
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烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

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9 M2 i2 [# W; F9 c0 y/ d烤箱太小了，一次只能烤十二个呀% M7 H% u. C8 J! d2 O4 Q% U
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
# U- e. ]* n9 m! m' x* x                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
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叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
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颖澜澜

回复 yaty88 的帖子% O# s- H3 P2 T" j- m" h; _+ k" G
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呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
# i: h( F8 ?9 j& V
( |" M7 A  c9 g6 b自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子& q* I: c1 e. h* }% Z6 ~
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有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子
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败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
8 H* m# n8 x$ M  t
  l/ q+ J# j! O; K0 y' t呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子0 r6 N) b( N! ^4 ?) p( L4 m7 z

( \8 n! A6 Q$ k9 ~& U呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子2 ~+ Q% X  X8 ^

, w& u; E+ x- G败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
! z& b  q4 }$ |, z9 ?& ~  U烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

3 i6 L. f" @; L  r
多少升的？啥牌子的烤箱