颖澜澜

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) |! N( L( [* w# J& x$ R4 E话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！& ]* b5 m0 C( q
糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克2 h2 s" P) W1 m+ K# X+ U6 M

  r( M- E9 V" T* W% e6 z6 V1 p全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入& Z; @5 L. A& u

* V, n0 y4 \* J' {: n4 R打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长' E6 m' ^& K+ O" P. ^# L
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均" o7 u7 _  {% v' e

" L6 w- Y  s8 b把纸杯稍微刷一下油
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倒入打好的蛋糊
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烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦- W5 b  B+ L0 u8 v. {8 N

7 j0 h8 S0 a- `5 j吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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. Q1 `- j7 d- a. F; q8 ]  l

颖澜澜

3 I' S" ~% l* s/ @5 W) U
7 ]5 x% p& P; B8 i2 L5 D: W烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
* p  I! S1 u6 C6 C9 r: u* Q6 j注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
4 |7 U) V7 t- r% \* L                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了$ J1 e) M  Y4 \* B  R

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了" l& X8 d; d% f9 Q4 ^8 s

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
. Z" a" s3 N% q1 y9 c
+ Q8 d" t9 v7 x: w8 w4 q1 c+ G呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
8 i, ]- g( o3 `% J
. O3 _8 u# Q2 @5 ]自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 |8 E$ I% p: ^" F1 w( v
+ X0 a& n; H3 u: ?' D* d% y6 D  b有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

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' j5 ?- F! y9 _# r( x2 h9 J+ @+ N) a6 _- S5 Z* y  D( t8 f* B
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子2 S- C! T+ C' b. x# _) B4 D, I' s& V

" _: C7 L: D1 s% X: q呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
) w& F0 t$ y8 {; s. m4 t5 b& t* U! j
呵呵谢谢啦

sunny_妈网

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4 O# w0 d4 d" Q2 r$ c: E( |4 S2 Z2 W, ~  \- J& E# x1 W) p; l
败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
! t) p6 O9 U1 c; w# X0 w: r& Y8 l烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

1 m0 i1 C1 U% P' d) E多少升的？啥牌子的烤箱