颖澜澜

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! q8 A6 x" g, n2 O话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
9 U- k/ t  h+ s; B2 k1 D7 |糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入5 f9 E! Y0 d$ `

( E5 n8 g! |: ^1 t打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
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  m9 I  f9 \& b# W& ^面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
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把纸杯稍微刷一下油
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倒入打好的蛋糊: F2 L) o4 m8 H* g$ P

4 p$ p* g) {0 o" a' ?  l& q2 Q烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦* R5 L- z# O; I3 [
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吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

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8 d1 {# W3 ~, x- W! T/ G烤箱太小了，一次只能烤十二个呀, p8 J' _' S7 T0 C  z" @
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
5 o9 ^0 E% {1 O, o7 J2 K5 y                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了7 x1 _, X, a0 W" |* A

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了$ r5 K: E/ l  N0 F& {% F

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子& G  L) G3 n7 `6 B! L% M

! D% b9 u3 }; E: f6 q6 e% a8 K$ c5 `呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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( l  ?( P* {: N9 [& x, a+ j; T" r! i有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子# l) s/ x+ Z1 D2 |
) W1 Q0 q9 _4 s4 r3 k7 [# i' r
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子* D' b3 B3 R0 g( Q
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呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
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呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
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  `4 F* l. N* I3 m败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
3 B8 n: U) A& v8 B烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

0 h8 p- l* z0 H多少升的？啥牌子的烤箱