颖澜澜

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话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！6 B& _- D0 j: _  \
糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多! ?: R0 }  _+ f7 t
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长) z, z+ o6 V6 }. Y  J& A
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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- @6 i0 r" F4 j3 k+ y* D! }" i, q最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均6 Q, `8 c; G* {' L3 I

  _! B+ O& p# u) V把纸杯稍微刷一下油
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- B4 I( [; l* f; W倒入打好的蛋糊- i7 w& V, v5 l( g; {, G

) L" `3 ^0 X0 {7 f, Y烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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) O8 L! Q8 Q% H6 m; D' O. o

颖澜澜

( {9 R+ Q- {+ d

' ^  V" P: C9 ?+ Z8 a+ R( P9 G烤箱太小了，一次只能烤十二个呀7 s# x" [3 ?* O
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了4 V. V: h: E. S4 l$ X
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了3 }! G. \3 q7 v: Y+ j) p. ]" J

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了9 L5 n1 G/ x( r6 c8 D& s

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
9 o( v* G. n" p: j: F; |5 c+ w! X2 A
呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
  V. r+ Z. t( k% |$ y1 |* D3 t# A
# b' e$ E7 d' n9 \, r自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子  x  G) x, ~& [; n" B# A( |9 V

0 a  K* e$ J# |  b1 w' @3 e有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子) [) L& u, ?( X* I9 g
  b+ C! y8 N8 t& o! N: J
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
% a7 I; N9 P5 M
' ]$ D' K/ E% `6 H2 R呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子+ M( l1 Z/ M( e- i

; {' b" S( b' l) _1 }呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子1 r3 G) J9 k* g/ B/ J" v

6 S' w/ a2 q/ d败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 " J9 k9 C) w. I& V
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

! q8 D% i& b4 @: U
多少升的？啥牌子的烤箱