颖澜澜

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* l" G4 e: y, |3 K2 V1 J8 V5 x话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！+ S2 ]1 S! ?; K, A4 B1 h$ X+ }3 `
糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克- O3 F# j' ~5 q5 h( O1 c/ H( K

" \  h# l; G! v全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入$ D3 s; }6 ^  }) R. _9 l# |' N
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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# N, ?3 y  [, J打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
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7 M: B& N5 @8 ?1 o1 l+ ?2 p9 u面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均, M4 Q7 y- W, k2 f

1 ^) {/ ^6 r) f6 |/ A把纸杯稍微刷一下油
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+ h- y0 r- U& J; T+ V( F3 d( U3 U倒入打好的蛋糊
  P$ R& h; U  k6 c* G
# X, \& p, ]: [% Y/ ^烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

4 d  v4 s) D& P

- t. B- C9 Y$ _  H5 w0 r4 `- \& T烤箱太小了，一次只能烤十二个呀# q6 p/ B0 _# |; P. b+ [1 Y
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
3 G+ U" r- U/ `( b* e                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
8 h$ V0 P4 }! X, Q- X

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了- g: K) x5 V- K+ u

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
" ~/ `" e* ^; g8 r; u% c! C) _
0 x4 M0 J5 ^4 m/ ?& C. I呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

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6 R) x  j: A+ ~: l/ ^. p- W
9 B0 ?* M6 Y3 N8 _+ O5 f! t自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 t9 K3 }; l( F' M% E, P8 E' F, F- z5 k! K: l) W* k3 @
有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子4 n9 b6 m9 y6 ?9 Y
6 B3 c) g  r4 W$ q) m
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子2 [6 z& j9 r1 k( A
) T; _5 e6 I" E0 e( `9 T1 ^# ^
呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
" m) \- s+ H2 t9 j2 A
$ r3 Z6 P- ]/ u/ T3 g, m2 H9 o8 c呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子& n; o8 p7 I" I8 l1 \  V
( b  P% h8 [$ s
败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 * h- j/ w7 }3 q
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

1 A# n$ @$ i/ Y7 L6 }8 b* [多少升的？啥牌子的烤箱