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楼主
发表于 2012-5-3 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-5-3 11:16 编辑 9 Q6 }- `8 e2 M! B" m

) H2 v4 u( S8 ]. [+ a4 Y话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕,冰箱打开,蛋糕早没了,要吃还得出去买,怎么办?算了,自已做吧!刚好需要的东西都还有,除了没有低筋粉!凑合做吧!下面上图,讲程序,其实超简单的!
7 T8 B! |$ R. L7 }, H5 d, P& j' h9 n糖50克  面粉(低筋粉最好) 玉米淀粉各25克1 S5 a7 H3 D6 Q4 j, c
& J5 I8 v6 O! k0 F! o: l
全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
% I6 \) f2 n3 j6 q
  ?! y- z% ], T; j0 [& I) f打蛋器开始打  五分钟休息一下,大概打五次就差不多
3 n; Q- u: A! r1 X( c; A  C$ Q" y0 d0 ~
打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
0 P6 n* m  b/ T& r7 [! a' x5 m& ]- K( X0 y8 |
面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒& r0 Y+ |: R% T& b1 V
- Q  O& V9 _5 e$ S# B# _" j
最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
6 n4 u2 f% a' Y+ W( M2 e' W. c  X: G; P
把纸杯稍微刷一下油
0 w; Y0 e  B3 y. W! V. T9 H8 l$ T/ i! i3 F3 l
倒入打好的蛋糊
4 y& V: [! L* q! @' r$ z- K& q' G3 h5 [/ {
烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦5 Z. x$ {9 o$ U9 F

$ W2 m; `, ]8 y% d吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀0 I( S/ T( [1 O# R) f5 |  \

/ Z8 t7 q; R$ k0 i- W/ @$ i1 J
; d% @8 M6 b: k2 t
: D; D# [$ o6 ^) }
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蓬絮| + 35 + 35 馨妈手巧的来!你家小盆友太幸福了!.

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-5-4 12:30 编辑
5 m4 F) S" ~" R4 M& {8 P: Z* R. @! B9 v4 _3 m# P5 L
烤箱太小了,一次只能烤十二个呀  D  N! ^1 ^+ B  U, j' L
注意事项:往纸模里面倒蛋糊,一次不能倒太多,最多倒入三分之二就可以了
! W4 C! u* R* G4 |  x9 X                 倒好后千万不要挪动,要不型就不好了
3 ^9 j+ I2 Y6 Q/ x! A) L8 E! d: O  y
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馋了。

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真厉害!都可以开蛋糕房了
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回复 yaty88 的帖子/ b8 G3 |2 i' _
3 v% s. H' G/ L8 S, p$ w
呵呵还不错,自己做得主要是放心
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回复 贪嘴妮儿 的帖子% ?  V+ }+ Z4 {) w3 W2 q7 G+ a+ H
: `' f7 j5 r: o6 Z9 r* `( H
自己做就是图个放心啦,绝对无添加
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回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ `. S2 W- K4 V! f7 K0 A' p5 }& \8 h" A0 K" k# z
有空来吃哈
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每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~
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不错,学习了

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认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的
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回复 sunny_妈网 的帖子- r7 J0 T, }9 U( ~0 P1 R7 `

6 X- c, J1 I2 x# V. ~9 h败吧,真得有用

点评

sunny_妈网  几次想败,第一,豆不爱吃甜食,第二,自己懒,第三,没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了  发表于 2012-5-3 14:37
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回复 nono_妈咪 的帖子& v6 E! t3 ]* ~2 O9 H

# o& a! Z# T! ?2 g3 K- `呵呵,很简单的有空试试做~
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回复 王晨妈 的帖子
) X) k4 f5 l8 V/ ]7 ^% `; I! K8 O) I" ?
呵呵谢谢啦
豆豆妈

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回复 sunny_妈网 的帖子
1 ~) m& }, B5 d* G' ~: ~$ g' _' d6 E( S' T+ e
败吧,真得有用
几次想败,第一,豆不爱吃甜食,第二,自己懒,第三,没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

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烤蛋糕是不是满屋飘香啊
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做的真好

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说的好轻松啊,搞得我都想做了。。。
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那个香呀,流口水

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颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 " x, K+ t9 ~4 h8 t! ^* H
烤箱太小了,一次只能烤十二个呀
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多少升的?啥牌子的烤箱
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馨妈自制香喷喷小朋友超爱吃的---海绵蛋糕!
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