颖澜澜

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. j) d9 e( [. I4 P( c- O话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
+ |+ r1 s$ m: i糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克
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" X7 V8 W: ?4 y" R+ g+ Z全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入' E8 f$ ^* m; \; ^7 W2 x( E9 |
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长5 W8 d$ P: Y! L1 P% \0 }( y
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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5 A7 a" C% l6 ^# b1 g; D最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
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把纸杯稍微刷一下油
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倒入打好的蛋糊# D+ Q% I" S- O$ v1 _! t

1 `/ B! I( H/ R4 f6 [' |! M烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦2 ?( F9 Z; `% u+ M4 ~; |

% j& b* \% T$ c# {  M吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀5 _5 f4 D4 |( \0 N  K1 c

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颖澜澜

( c1 b5 V, N% c: I
! K; k9 e1 N2 w0 _$ u' l烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
4 p/ i: r% Q7 x; C5 b注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了# _! a3 e& `9 ^( ]" i7 w
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了5 V/ N; S* h) B) f

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了5 U, x( C: K2 P$ N

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子4 t' ^  }) D' m
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呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子9 A) {2 f) i- Y7 B0 D1 x6 l

4 _% x- R& L! M; q自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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. Z  {# y% |  ^9 S5 G! d有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子
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败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
6 B( l* R' N) }7 ?5 L6 `2 L# u
! Z+ g/ |9 x  @, J& O) b$ E呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
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* k% j: c1 C- b& m3 ~呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子9 C# c/ d" ]5 z' H2 U% Y$ ~% |

1 c  j, q. X6 M4 l1 n! G败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22 ! W% P; [, t, w' `8 T
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

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多少升的？啥牌子的烤箱