颖澜澜

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话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
; h/ Y$ q0 Z" x: S+ v糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克: X- ^( p' }2 s( ]+ N, U8 e9 l# a

9 J3 z& N) _% B: w全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多
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打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒
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最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
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把纸杯稍微刷一下油* w5 l7 p2 P, D' u9 {% L# i  i

, x4 ^; Q7 O! Q1 E倒入打好的蛋糊# _) `6 J8 h" J& @2 [  f

! `$ B# T3 e  y烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦
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1 O1 i+ {3 f. s6 P/ W吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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颖澜澜

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烤箱太小了，一次只能烤十二个呀1 L9 M5 m6 s/ Y2 o- H# o
注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了1 |: R  e' A: G! k4 s/ R
                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了. ~9 u1 I! L3 |+ h/ L/ K+ J% q

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
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颖澜澜

回复 yaty88 的帖子6 C7 c+ p1 x/ g0 G

5 r& U0 r3 U3 G' ]/ O呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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. X+ K7 D* |+ m/ \9 r! Q7 X自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子# v  F) b- g& {

2 X5 I( f, a7 v4 v% G& Z* n' [9 X有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子/ W& U; X. O) m, |
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败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
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呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子4 N- c4 D/ P' T1 U
3 A+ _9 t$ ~2 R. m* c0 k
呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子  g6 E5 D; i8 B: W/ t. o
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败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
: h  L3 |3 N: v6 z! B; w% w烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

: e. W+ v% J1 v9 p/ U* N, x5 l
多少升的？啥牌子的烤箱