颖澜澜

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; u6 {4 O* o1 l. W* X& B话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
9 C! j! f% _: l- v- }  {糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克( [1 k* r: i, N

+ B% h& o& R) _) i9 X全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
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打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多( ]6 |) T/ T, X( r
  b+ b9 U+ ^* i! m2 t
打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
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面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒. N/ ^3 l+ k8 O( t$ B0 ^0 w
( f; h2 ]. j! B5 x0 }8 \6 B; u
最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
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" I+ o8 I" j& o- ?3 d2 x" u9 I把纸杯稍微刷一下油- {9 K" Y8 y1 s5 S/ p

: N( Q: A. `' E" }0 f+ Y1 q8 _/ M倒入打好的蛋糊- b6 F0 q$ N  K  x/ G  j

) I! `! R8 h, M* `  y8 f烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦. X# |, \/ Z; G9 C  F5 V; ^0 _' a6 A
: Z8 T( ?2 g) y) r+ |/ n9 i9 O
吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
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* U; O% [9 H& c3 ]

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颖澜澜

; a4 x" ^( y! x8 ]; O# h- }5 i& d7 V' s/ e" F: Q
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
! Y, d8 i7 o' p( G# Q$ ]注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
* \& p% g+ @. q* g+ Y3 y                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了7 J/ F0 d3 H" m( _9 g8 e

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了
; J5 H/ W+ j& H$ R$ m

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
  I8 z: A0 I4 c; O7 f3 o; f# j& ?. r: C# b7 I5 P5 G" G9 q1 w( v
呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子4 _6 y6 M" B9 p6 W9 X0 X, ^+ `

* G) s8 V# J' z1 Y4 m" k自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子
: z' S) J+ f  C1 t* s  x# `/ p$ V9 g7 _$ ~7 b# c) w! ]1 r7 G
有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子7 I" I% ?' H0 x  U) k6 @4 m

0 [2 X( i* O. Q( ?- L败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子
) F- n; r9 o- g: p
6 F) E* Z  D  N( l4 x0 |& l2 s, v呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子
/ f6 o0 L' A# S9 ?5 [. H" W$ R' G# ~& h) X
呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子* V* H2 \& k/ l' |% \( N" {

3 \# o0 C& Y" b& G: ]* A4 r败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
; B4 B- D+ o2 R, U烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

2 ^+ B; G3 G1 t, \7 x! q多少升的？啥牌子的烤箱