颖澜澜

  M8 O" g3 L( u# t) g" J

3 ]2 \( N0 {: ^7 X$ U% B5 E话说前两天小朋友吵着要吃蛋糕吃蛋糕，冰箱打开，蛋糕早没了，要吃还得出去买，怎么办？算了，自已做吧！刚好需要的东西都还有，除了没有低筋粉！凑合做吧！下面上图，讲程序，其实超简单的！
& i4 b, v9 u% n: V! E" {糖50克  面粉（低筋粉最好） 玉米淀粉各25克" v4 X4 ^$ X2 ~9 _) s( w
9 |$ i: k/ V2 l% i* L5 S
全蛋三个 蛋黄一个  白糖加入
% W( Q8 O" H+ g* ?# H
- ?/ y' M* _9 c! Y! h0 P, z打蛋器开始打  五分钟休息一下，大概打五次就差不多0 H) H& B! w  M
, n  h0 R2 s2 n2 ]- R4 r
打好是这个样子滴 要能挂在上面三四厘米长
$ j/ F0 H* x. \! n+ {! s# @! u% [
1 B% R6 c( _% e1 G9 U# m, F) H+ w面粉淀粉过筛 这个非常关键 多过几遍 要不吃的时候里面有面粉小颗粒0 d7 V+ r: q# o5 t" w9 o
, ]' i6 E6 I+ z) j8 _- r
最后一遍直接筛到打好的蛋糊里 然后慢慢地搅拌 顺着一个方向轻轻地把面粉和蛋糊和均
" d4 v# q2 N. T! w3 M  o
0 U5 B+ M7 c5 O" V: V$ }$ A把纸杯稍微刷一下油/ o; Q& b( S) Y1 ^+ \7 E
$ q$ l9 x& C( J+ o9 j4 h
倒入打好的蛋糊5 F6 ?+ ?5 I6 v8 [6 P

' ]; Q  @. t4 ^; R: h3 X, \; U烤箱预热五分钟 上下火 190度烤十二分钟就好啦8 G/ ?1 M: h! Z1 _! z8 Y. b

- c! y- ~; [' h" @0 K: k吼吼香喷喷的海绵蛋糕出炉啦~如果是低筋粉效果会更好呀
* v- O1 |8 v$ Y0 j( W
' h& w; e* A! A0 _: x! f6 p  ]( C1 _
( w( w0 |) I, b

颖澜澜

0 A, m& U- K# t/ x+ s2 K
# s, t1 j( o6 f& Q
烤箱太小了，一次只能烤十二个呀
9 n" ]: l7 ]( |3 n7 J注意事项：往纸模里面倒蛋糊，一次不能倒太多，最多倒入三分之二就可以了
) f, n1 |2 N: P+ C% z                 倒好后千万不要挪动，要不型就不好了
# A+ Z* B& _. u* N7 Z: I8 \* p

叶子轩妈妈

馋了。

贪嘴妮儿

真厉害！都可以开蛋糕房了8 ]9 \0 W5 o: o4 R+ b

颖澜澜

回复 yaty88 的帖子
! k* C" t) C5 N! r- q9 i9 u! D
! m- S- z; _5 ]% Y2 M# a9 j) T呵呵还不错，自己做得主要是放心

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子. b1 f/ `6 L% o( g: ~
& e3 o4 R. |2 P5 [4 j; O
自己做就是图个放心啦，绝对无添加

颖澜澜

回复 叶子轩妈妈 的帖子
8 m( Z7 v6 ^% m$ m5 N0 }. F, W
7 `* s, \/ `, q+ R5 H有空来吃哈

sunny_妈网

每次看到这样的帖子就很想败个烤箱回来~~

王晨妈

不错，学习了

nono_妈咪

认真学习 以后一定要给我家nono做好吃的

颖澜澜

回复 sunny_妈网 的帖子7 U: o$ W1 z4 }; ?* P& u+ M
, P3 O% i8 W) s5 X" H. O
败吧，真得有用

颖澜澜

回复 nono_妈咪 的帖子4 q1 r/ M/ g; J0 R9 x

2 E8 U* K' ~  l# f6 v呵呵，很简单的有空试试做~

颖澜澜

回复 王晨妈 的帖子" ]! \  U& w) \8 b
2 B6 c- Z3 g# Q0 W/ |! c
呵呵谢谢啦

sunny_妈网

回复 sunny_妈网 的帖子
+ P, j4 I( v& u6 o; c( v
, ]% j) U7 [+ z! \4 w- C3 f败吧，真得有用

几次想败，第一，豆不爱吃甜食，第二，自己懒，第三，没在厨房找到放烤箱的地方~~于是就一拖再拖了

筱笑翛

烤蛋糕是不是满屋飘香啊

小米2009

做的真好

mia1mia2

说的好轻松啊，搞得我都想做了。。。

凡星果

那个香呀，流口水

兔纸妞

颖澜澜 发表于 2012-5-3 11:22
$ S* Z" u! J. o' [- _4 V0 ~3 T. X烤箱太小了，一次只能烤十二个呀

* `& |0 E; [  U0 R! o- O: U3 J0 n) `
多少升的？啥牌子的烤箱