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调经补血 当归醉鸡卷

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楼主
发表于 2009-1-9 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当归醉鸡卷
5 f& y1 g/ T8 I5 ^! l　　材料：大鸡腿2只   盐2茶匙   当归5克   枸杞10克   清水500毫升   古越龙山红糟露300毫升
( r% _, \& M, t0 S) L2 O4 T3 `& A* i  M7 O: t! B
作法：   }; r6 ?) U1 d8 v* h2 |! O

; S( y/ G: S+ M# c1 R6 i+ r
8 v2 n4 h2 m. }2 G　　1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉
: F$ ]8 p& U' W　　
4 Y: M  U$ s; U: P! q' [& l       2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟% `3 x% i3 s3 `% Q7 y

8 x" T. q$ E9 `$ L5 y       3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可
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爱斐妈

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发表于 2009-1-10 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱我所爱

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发表于 2009-1-11 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃噢:wanwan18:
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无名指

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晏阳

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发表于 2009-1-12 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶个~看着就香:wanwan79:
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qlsgx
闹闹妈

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发表于 2009-1-15 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑语妈妈

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发表于 2009-5-18 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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bingwing

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发表于 2009-5-18 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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xpxj

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发表于 2009-5-19 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做了，也不难！很喜欢吃
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