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调经补血 当归醉鸡卷

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楼主
发表于 2009-1-9 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当归醉鸡卷
) z) o* ]; m  Z6 x8 W　　材料：大鸡腿2只   盐2茶匙   当归5克   枸杞10克   清水500毫升   古越龙山红糟露300毫升
7 u, r3 _5 Z- W% d7 |1 U+ g
+ M1 N- w( S, p1 M/ c" R作法：
1 H" n! [3 |4 G% D- L# A
* @, x3 z8 S) S6 g# v7 @% l  J* |' k$ `$ f
　　1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉& E% N1 q/ b: b8 a$ J8 V6 C
　　; C, O) w# _1 r+ y2 ~- L
       2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟" K* W! y( K! f& M7 l
" y( _! J9 ~1 v7 M
       3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可
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爱斐妈

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发表于 2009-1-10 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱我所爱

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发表于 2009-1-11 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃噢:wanwan18:
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无名指

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晏阳

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发表于 2009-1-12 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶个~看着就香:wanwan79:
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qlsgx
闹闹妈

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发表于 2009-1-15 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑语妈妈

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发表于 2009-5-18 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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bingwing

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发表于 2009-5-18 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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xpxj

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发表于 2009-5-19 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做了，也不难！很喜欢吃
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