淼淼宝宝贝

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夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？
: O( p, v9 w+ d2 }: n+ H其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　% z' m) w( g9 u+ l$ `& a1 n
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
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/ u/ ?2 p$ Y+ t) Z( C9 Q    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
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今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
! U- I+ b. |& t# F9 l  ]; K首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！( y) `4 E3 [/ x4 i7 F9 }& j& a0 w1 @7 r

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. }  r! b/ d7 o' _. V0 m& d大约15分钟后取出切片，装盘备用！' T( b: V; i+ f
下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。
& a0 ?6 ]7 o) m! q( |& L锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
/ z' U9 q: C  K! y) F倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。) {9 I3 O% Y& M

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待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！
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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子
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; `: O# T* r$ x  R( h# d: N/ }0 n  e& t好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子; z# V% p9 W& V6 ^. f
7 y# t( d7 R7 B- g0 n% D
很好吃的! ^# l4 Q' W; l% o0 A! k

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子" j' O4 ?" N5 o& _, C
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子8 V. s. P. s; T. C
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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子
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就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子: B. }: t7 E. |1 k5 A4 `" }
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可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子
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谢了