淼淼宝宝贝

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% F' V% g7 t. D% J0 ]夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？. v5 l9 u/ z2 }8 G1 m# ]
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　7 p" u$ f" j2 |6 R7 ]4 j  `1 z
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
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/ S3 L5 M3 y  z+ Q- N/ Y    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
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今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
" V  J: O* d' H% p. ^. A: M; Q首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！) X& s) o5 Q, _' U; X
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# n5 q* N9 m  s) F4 X! j大约15分钟后取出切片，装盘备用！3 r' C# B+ P6 G1 [3 G  T5 h
下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。
9 N, |1 X9 e7 }4 ?2 k+ c锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。9 O! [7 ~1 J' _! p1 B1 B; k
倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。
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# M0 E# G$ M6 E- n& O' @待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！! o. v0 A1 M/ U' A( O

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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

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1 k6 K; r; F/ G好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子* g7 R3 {* O3 r3 {- N; f
6 Q  l: Y3 L7 D  P, L* T# K
很好吃的) I# T( c2 n2 |- }5 H$ P- S( N+ h

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子/ @6 m; |  v$ ?' O( [4 q4 a9 c
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子1 s/ h6 _0 O  l% m

* w; V: A- E# [* P5 n6 V: A就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

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可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子5 }3 B9 J' N, t- A/ l1 P
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谢了