淼淼宝宝贝

: n* n5 M+ a; k9 U5 k" \
% q5 _) w6 \0 v( I  n; k夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？9 p$ r! y2 G3 k( @2 H
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　
. w; l3 `: Z' W2 J' {3 D: M; N/ q  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
1 [. K6 |, ~- M5 T* @9 S8 a7 B, m0 w7 q- R. J8 O, l/ k) f- I) b) Z
    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　3 ?7 [. h2 a9 u1 ~  Z4 {
7 ?7 ?/ `) A3 E
今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮0 c- c; J% R% x' f. l
首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！
. s4 q3 z. W! U0 F/ R: H+ e  B2 ~! S$ F8 V

; |8 J) g9 Y' L2 ?, M: w& ^大约15分钟后取出切片，装盘备用！
. \, F" y; c+ M4 M. W- i: v下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。
/ x$ P5 Z% \' x* Z锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
: k) s2 L& L: ~' Z2 h& @& u+ J倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。0 w6 ~3 v, ?- H7 e1 Q' @

/ o* }; N; l* D% y; V# u. f, b5 G

/ t4 I2 }- ]9 |. N/ S4 k( w  k5 I待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！3 {% y. k. \3 E- {

0 X! \2 w8 s! `. `$ u3 x; s

郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子
( P5 M# {  `3 O( D; j3 G5 S1 |4 O. n# t3 F  `2 O3 r
好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子
1 m& e5 M9 f% B/ t0 ^0 H$ N( ^8 R; G  I: o! W
很好吃的
/ C5 o% q. K# j# i5 I, n! E1 G

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子5 f/ _, X+ o- h2 \- p/ L

& ]- }4 _6 [: w& g$ x$ j3 ^没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子
* o1 q/ {) w8 `+ N1 d- n$ }0 r, w( C/ `+ D
不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子
3 Z9 k8 G7 ?) j: Y$ i& ]9 C
6 ~1 [) ]! g( h( q8 z! i就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子
  c" J# t+ n9 r4 m& W
% a8 R* k9 T, {5 {8 `可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子6 a5 Q, `$ F0 F6 H, Z

# t4 {6 p# V( q, P/ h谢了