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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-5-4 15:12 编辑 , L+ A8 u9 T* g% g- B# d
3 C; {4 S, ^% f) [: i+ M& _% L
配菜准备了豆腐皮和土豆,我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的,但介于姐姐单位都是本地人,纯肉的怕他们吃不了,所以经过投票,选择了豆腐皮和土豆。
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准备的肉,足足50元钱的红烧肉,太阔气了! b A# \: Y$ ^
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' g7 z1 U& f9 g# T0 p必不可缺的调料就是糖,老抽,老白干,花椒,盐,白芷9 F. y3 j, c2 N/ y0 p( r" ^+ w
: j3 T0 Q: ^, c9 c; G, X$ l6 d( V
. {& G! M M3 Z) B8 `2 q" G w- `土豆
1 Z* U, L; S' G4 I( x- I* ^4 G3 T5 I' v8 Q- H- X
3 F6 [7 Q6 r: m' {9 r豆腐皮切条
) x* a/ C& i, K v/ v
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9 b5 v/ V2 J, `6 ^( b6 u8 _自己打结,哈哈,这是功夫活!
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