贪嘴妮儿

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昨天看网传外卖红烧肉这问题那问题，不看这新闻也不馋，看了就想吃红烧肉，刚好姐姐单位今天要管午饭，就给我一个任务，让做50块钱的红烧肉，妈妈咪，50元去超市买了一大堆，差点我家的锅都装不下，捣鼓了一个多小时才做出来，弄的满头大汗，好久不做饭了。大家帮着鉴定一下，给点建议吧！: \, q$ N/ g) c8 E& N
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贪嘴妮儿

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配菜准备了豆腐皮和土豆，我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的，但介于姐姐单位都是本地人，纯肉的怕他们吃不了，所以经过投票，选择了豆腐皮和土豆。
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& K7 X* T/ b5 n准备的肉，足足50元钱的红烧肉，太阔气了！6 M% c% Y; j7 |1 _' l9 \
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必不可缺的调料就是糖，老抽，老白干，花椒，盐，白芷0 D6 ~! \/ G& T% |$ o: E# E

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土豆
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豆腐皮切条
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自己打结，哈哈，这是功夫活！" t* k& ?& f$ r' s3 Y& R1 l4 D3 V7 s

贪嘴妮儿

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过程就不写了， 因为我一做饭就会手忙脚乱，怕把相机拿不稳扔了，可就得不偿失了。这是烧好的纯肉，满满一盆，估计烧好了能有个2斤多一点。+ ^3 g" o& A$ c/ G" _
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然后就开始下菜进行第二次煮，掌握了火候，味道不是一般的美啊！" A/ t3 c; o8 [; D* V4 k
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茜茜=妈咪

都是半成品，成品上哪了？？？

贪嘴妮儿

回复 茜茜=妈咪 的帖子* Y9 Z: ^$ ~; I6 |& V  o
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哈哈，成品现在在我肚子里。

贪嘴妮儿

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除了红烧肉，还炒了一个蒜薹，话说炒蒜薹我真不是很在行了。1 g) O/ @# j" b: c

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小眼看世界

昨天看网传外卖红烧肉这问题那问题，不看这新闻也不馋，看了就想吃红烧肉，刚好姐姐单位今天要管午饭，就给 ...

看起来真香

筱笑翛

馋死啦

颖澜澜

红烧肉偶也想吃呀

樱桃灬小丸子

这红烧肉，我老公看到了，估计吃三碗米饭！

mengxueqi

你好象正在减肥么,吃了这前功尽弃

贪嘴妮儿

回复 mengxueqi 的帖子
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不减了，我又换口号了，等胖到150斤，再减肥也不迟

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子# @8 l; X3 i* R# D) {
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我也是，见了红烧肉属于不要命的

贪嘴妮儿

回复 小眼看世界 的帖子
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! E6 S( i3 I0 Z$ o! k: k. T邀请你来吃

anson8042

看着就好吃，嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 anson8042 的帖子  M6 _+ T. I/ E, u" q  [

1 ?. e4 A4 {- Q9 @2 M: S1 ^5 }/ @谢谢！

贪嘴妮儿

回复 anson8042 的帖子
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. f* q# h2 Q6 d谢谢！

小眼看世界

回复 贪嘴妮儿 的帖子2 n+ e- }$ C# S$ E6 {
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好啊，哈哈

bellechat

我最喜欢红烧肉了 ，你也不写个流程看看

贪嘴妮儿

回复 bellechat 的帖子; L8 D7 z4 q0 j0 u

3 H* @  H1 }7 r+ A$ o* `+ @; N) f" a哈哈，好的，有空我补一个。