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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-5-4 15:12 编辑
4 M2 c& o8 _9 i; f+ q- W; j3 E+ w. k& N* j4 G
配菜准备了豆腐皮和土豆,我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的,但介于姐姐单位都是本地人,纯肉的怕他们吃不了,所以经过投票,选择了豆腐皮和土豆。+ G9 {- T$ K* q& G" t3 x- t: q8 a
1 N' @( B( H" H Q8 E2 O# @
! L5 ^: _: A/ H* ~6 z* g9 `
准备的肉,足足50元钱的红烧肉,太阔气了!: {, Y% R) C+ m1 S5 ]
# M0 ]' |! G; f' z w
Y+ s8 g6 @' \2 n l
必不可缺的调料就是糖,老抽,老白干,花椒,盐,白芷/ ?9 m: u" N2 ^& n4 ~
8 H$ a; |/ Q( ~4 h
7 D: @ _( s* ]" _: x土豆
4 B t! C# I! V' @2 b
0 u! j/ T$ _% v- ~
/ p* ^+ S. \+ X$ s' A- o. x豆腐皮切条% w, s) F" S9 ]: j% N
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5 q. @- P; z4 y$ }自己打结,哈哈,这是功夫活!' Z! |+ _) ^& C2 X$ H7 }' y
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