贪嘴妮儿

2 w: u) U( Z' {

, H1 S* @2 V5 J# T. q昨天看网传外卖红烧肉这问题那问题，不看这新闻也不馋，看了就想吃红烧肉，刚好姐姐单位今天要管午饭，就给我一个任务，让做50块钱的红烧肉，妈妈咪，50元去超市买了一大堆，差点我家的锅都装不下，捣鼓了一个多小时才做出来，弄的满头大汗，好久不做饭了。大家帮着鉴定一下，给点建议吧！6 J  m8 z3 `5 B, S

' I2 b7 C+ o+ o* M; Q1 W
4 G( T. t7 v( y+ o% t; D; j9 Z* a

贪嘴妮儿

3 Z2 o; p6 N6 m  l+ g2 H& Q; y0 S% Q& v* ?4 j. Z$ c& H1 f0 r
配菜准备了豆腐皮和土豆，我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的，但介于姐姐单位都是本地人，纯肉的怕他们吃不了，所以经过投票，选择了豆腐皮和土豆。
. S! Z7 x3 h9 q8 Q- A4 U  q" B( b9 N* L' Z% |
6 v" W- A0 @7 k: J8 T9 ~
准备的肉，足足50元钱的红烧肉，太阔气了！
4 A8 v$ T1 d' w+ f9 A0 [& g5 M) o- B

  I% m! h! k) _. P- E必不可缺的调料就是糖，老抽，老白干，花椒，盐，白芷
; I* i  f; O6 `% J# B# \. l% d# d- Y2 z4 p0 J' ^  R. _
0 \9 S/ C4 r, {) _" o; t) n
土豆
/ B  o) f# w8 a% U2 {. z9 e/ J/ Q# c2 S

4 v. f+ ^. i! Z1 ?% S- Z豆腐皮切条
7 M% b  Z# p, V$ B- [: K; a! W# Q4 H/ @* A( x
! [% [7 @- m- x" q' |
自己打结，哈哈，这是功夫活！
8 D3 L3 x4 \0 |3 e" U% z

贪嘴妮儿

6 n2 ~: }1 q0 [) }+ W! C

/ ?/ ^3 z5 d: Y6 o过程就不写了， 因为我一做饭就会手忙脚乱，怕把相机拿不稳扔了，可就得不偿失了。这是烧好的纯肉，满满一盆，估计烧好了能有个2斤多一点。
% S  y% t9 O* E; V) r3 Q1 T0 O! a+ I4 t" |; ]& R; N+ a5 f0 i

1 S! x3 H1 B9 c) Q' P3 F* c8 @% ^9 e- K$ o/ w1 U8 X0 X
然后就开始下菜进行第二次煮，掌握了火候，味道不是一般的美啊！
" o! p+ G. m' F' R, y8 |. W, U
( w1 e% v8 l2 r
0 E: J( {( l! M1 Y. s4 f, i7 j5 C! E3 w) N9 G$ l

茜茜=妈咪

都是半成品，成品上哪了？？？

贪嘴妮儿

回复 茜茜=妈咪 的帖子8 [+ W- ~  G! c0 n
$ z6 F$ M+ U, b# A2 S+ B
哈哈，成品现在在我肚子里。

贪嘴妮儿

! t9 n  G9 e5 _! V7 a0 T5 S2 h: J  |7 T6 ^  `4 k% z
除了红烧肉，还炒了一个蒜薹，话说炒蒜薹我真不是很在行了。: C2 [) T6 Y% P

6 K% I. D( ^3 }$ s
' i. w# u3 D5 Y/ R8 Y# t: q, V5 n" C2 x( m4 Y- U

6 [% _, t2 C5 u2 l4 k, N, U0 T

小眼看世界

昨天看网传外卖红烧肉这问题那问题，不看这新闻也不馋，看了就想吃红烧肉，刚好姐姐单位今天要管午饭，就给 ...

看起来真香

筱笑翛

馋死啦

颖澜澜

红烧肉偶也想吃呀

樱桃灬小丸子

这红烧肉，我老公看到了，估计吃三碗米饭！

mengxueqi

你好象正在减肥么,吃了这前功尽弃

贪嘴妮儿

回复 mengxueqi 的帖子" s/ ]2 K0 b* L9 p! `3 o

) G  c8 W  O, k不减了，我又换口号了，等胖到150斤，再减肥也不迟

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
; R# \% B- b; C4 k2 p* @3 y6 v- z6 G
我也是，见了红烧肉属于不要命的

贪嘴妮儿

回复 小眼看世界 的帖子
) f  w8 o, S3 g  s+ G) A& I# i  ]; G/ \1 _9 Z8 n
邀请你来吃

anson8042

看着就好吃，嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 anson8042 的帖子# c3 U( N: ]  F5 k3 U7 I8 X9 u
0 _% A6 {' P* R
谢谢！

贪嘴妮儿

回复 anson8042 的帖子
0 i" F4 ]  h* l- O& L) `6 ]: V+ P* O+ S% r1 d2 o
谢谢！

小眼看世界

回复 贪嘴妮儿 的帖子& W: O9 J5 ], b/ e

+ O2 a" l" W. \6 X" ?& e好啊，哈哈

bellechat

我最喜欢红烧肉了 ，你也不写个流程看看

贪嘴妮儿

回复 bellechat 的帖子, w2 H% k& {3 l

. V, H; [& g0 s5 q, b! I哈哈，好的，有空我补一个。