- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2008-11-7
- 帖子
- 11968
- 积分
- 91911
 
- 经验值
- 91911
- 爱心活力豆
- 28
- 宝宝生日
- 2008-12-04
- 地区:
- 未央区
- 街道:
|
0 |- G f6 g" ^" X8 I) W% W 老公说老吃米饭炒菜没意思,所以想到做这个卤肉饭,做起来简单,吃起来味道超好,老公吃了连连叫好,说下次还要吃! 小馨馨也不好对付,用巧虎餐具组做了巧虎米饭,上边浇上汁子,小家伙一气就吃完了。嘿嘿!上图:
+ b( V' u$ l# h4 G9 w光线有点不好,照糊了! ' M+ h) }* P! {/ P
' Z7 a& o" p1 x" b9 S# \
6 C2 J. i( \2 h0 v" u
' Q1 w8 C2 e6 Y# Y' }3 E& l8 `8 a6 K& W$ |
馨宝的巧虎米饭 ,这是没浇汁子滴!浇上就不好拍照了!
: J( A( ?& D, V, U
F1 v6 p" a1 z! m( f
! _$ e9 W1 \' \- c3 @# q6 \; P) D卤肉饭这样做:(简易制作步骤)5 h, g/ L" V( ^! \% r2 s3 E
8 a6 @6 O3 F1 P8 l
肉切小片(一般要切碎籽,但老公不喜欢吃那么碎的肉肉),胡萝卜或土豆切小片,洋葱切碎。锅内下油,七成热放入洋葱碎,炸黄取出备用,放入八角二个,桂皮两三小片,炸出味,放入冰糖使其溶化起泡,放入腌好的五花肉,略炒至出油,加水至没过肉,放入老抽与酱油,稍多点,十三香,不用放盐。烧开后转小火,20分钟时放入胡萝卜等辅料,炖30分种至一小时,视肉块大小,30分钟为底限。将汁子收浓,放入味精,就可以起锅了。
7 r& }7 O" r4 d! V' `鸡蛋要先煮好,上边用刀开几道口,与胡萝卜一同放入即可。
9 |' V$ E8 H: V- n: j
6 |. p7 l# B8 @% e6 @ e
|
|