西安凉皮

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懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了，煎个鸡蛋，抹上沙拉酱，两片土司就OK了
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这次做个丑兔子逗逗小男人玩吧！" [  Y" I( @5 ~/ B6 }7 P

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豆子110

秀色可餐~

西安凉皮

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7 H" I# d5 [! Y! o3 ^方子：高粉150克，酵母3克，蜂蜜20克，糖 10克，蛋 30克，奶70克，盐1克，黄油 15克$ ?: O# y  w( ]- L/ \, n$ ?' \

$ K" b5 N/ Z; R+ H1 N+ y% }除黄油以外的材料放入面包机桶内揉15分后放入黄油，再继续揉20分，自动发酵，现在室温发就可以了
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. y5 l6 [7 B1 {  D/ _2 a4 d$ @# H发好面后，排气8 \8 [6 e6 D2 S( ~
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1 q) ]( J- G, k. R: _# Q$ H发酵好的面团分成4个大面团每个50克，8个小面团，每个10克，滚圆静置10分钟
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$ m: Z- ?+ }/ i/ _7 W10克的小面团搓成这样的长条，两个一组哈当做耳朵，放在烤盘里把耳朵根压平
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( B. S( |  i+ }  {9 J大面团揉圆压扁，放在耳朵上进行第二次发酵，: R. i8 R) _) m2 m" \4 x/ p  _
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4 w3 i) G+ W# j0 }! |$ r, Z二次发酵好后刷上蛋液8 L$ t# W. q9 u2 K, R: v; C2 E
提前预热烤箱 180度10分后放入中层，烤20分左右
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西安凉皮

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) W! x  x4 J3 f, E3 p% k2 }回复 西安凉皮 的帖子. W6 s# r; f% \( Z# L0 q3 n
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. D% V# L; l. {" B( ]烤好后的样子，丑丑的，3 v7 U8 c" b! {$ O, B+ j
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把巧克力笔放入热水中深化，画出小兔子的样子，我画时已经到了吃晚饭时间了，所以着急，随便画了画，丑死了5 c6 A5 q/ m" S6 A$ _# O
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颖澜澜

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

你是我的偶像~求教程。。。。。。

蓬絮|

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

肿么可以这么可爱，咬掉咬掉。

贪嘴妮儿

我也想吃，这也太诱人了，有这个妈真好

筱笑翛

不像是做面包，更像是涂鸦，呵呵

佳佳

你太厉害了

笑笑娟

高人，我也想去蹭面包去，先吃耳朵，哈哈

mia1mia2

一口一口吃掉，吃掉~~~~

柠檬520

太可爱了，我做了一次椰丝面包，貌似面没有妈起来，一点也不好吃。

小雪悠悠

我想要一个。

芝麻开门

好可爱。。。

诺诺妈0319

太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

瑞琦妈妈

强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。

羊羊妈0320

我是圆面包都做的不好看的7 H$ `( K3 a2 m- V  `( t6 f8 i

西安凉皮

瑞琦妈妈 发表于 2012-5-11 09:36 ' G: I# e$ v" O! V
强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。 ...

9 D# o+ j( q* R. C- a& \0 T) v来吃吧，我这人比较贪心，一做就是两盘，

西安凉皮

诺诺妈0319 发表于 2012-5-10 22:12 % L7 |2 D" d0 ]7 p- G5 S7 u
太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

- K" ]: j% }3 S/ ^8 X我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

诺诺妈0319

我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

厨师机好贵啊，我长草很久了。您这个面包机一个流程就可以到扩展吗？我家的面包机要3-4个流程才能扩展5555555