西安凉皮

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懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了，煎个鸡蛋，抹上沙拉酱，两片土司就OK了% C- @, a. B: H# v

, ~' F1 q0 a" [3 E+ I/ O( u" q这次做个丑兔子逗逗小男人玩吧！  I9 K! J1 O& j

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豆子110

秀色可餐~

西安凉皮

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方子：高粉150克，酵母3克，蜂蜜20克，糖 10克，蛋 30克，奶70克，盐1克，黄油 15克# |6 q- A' B. E" p: T

) k/ C. P/ d3 L: Y5 T. L6 Y除黄油以外的材料放入面包机桶内揉15分后放入黄油，再继续揉20分，自动发酵，现在室温发就可以了
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发好面后，排气  ]; l7 |$ r# c( T6 ~% h
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1 E0 B' D; F) E( F/ n9 {& c( k. l发酵好的面团分成4个大面团每个50克，8个小面团，每个10克，滚圆静置10分钟
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10克的小面团搓成这样的长条，两个一组哈当做耳朵，放在烤盘里把耳朵根压平- D, h- l' ~" V# K# H- V

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大面团揉圆压扁，放在耳朵上进行第二次发酵，
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二次发酵好后刷上蛋液
7 l# _1 C/ R+ R0 l" g提前预热烤箱 180度10分后放入中层，烤20分左右3 _" |% G1 r6 F/ B. }

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西安凉皮

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( D- |  n3 a5 A% u' I烤好后的样子，丑丑的，2 d! V8 S' v- J! k4 y; S: x& Z  ?$ @
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( T0 u: X9 L( Y" K* b. x  ?5 h7 d: {+ L: t

! \0 x  _+ R* Z5 q" K把巧克力笔放入热水中深化，画出小兔子的样子，我画时已经到了吃晚饭时间了，所以着急，随便画了画，丑死了% z8 J6 U/ Q) r- Y1 S0 e

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颖澜澜

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

你是我的偶像~求教程。。。。。。

蓬絮|

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

肿么可以这么可爱，咬掉咬掉。

贪嘴妮儿

我也想吃，这也太诱人了，有这个妈真好

筱笑翛

不像是做面包，更像是涂鸦，呵呵

佳佳

你太厉害了

笑笑娟

高人，我也想去蹭面包去，先吃耳朵，哈哈

mia1mia2

一口一口吃掉，吃掉~~~~

柠檬520

太可爱了，我做了一次椰丝面包，貌似面没有妈起来，一点也不好吃。

小雪悠悠

我想要一个。

芝麻开门

好可爱。。。

诺诺妈0319

太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

瑞琦妈妈

强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。

羊羊妈0320

我是圆面包都做的不好看的3 m; v' e# D: a8 e( P

西安凉皮

瑞琦妈妈 发表于 2012-5-11 09:36 ! W7 s2 W4 n7 d0 ]( \, }. Y9 U) [
强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。 ...

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来吃吧，我这人比较贪心，一做就是两盘，

西安凉皮

诺诺妈0319 发表于 2012-5-10 22:12 3 H4 T8 M. d9 z0 k3 F
太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

+ l7 H1 t  }! v6 O) o" K# t
我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

诺诺妈0319

我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

厨师机好贵啊，我长草很久了。您这个面包机一个流程就可以到扩展吗？我家的面包机要3-4个流程才能扩展5555555