西安凉皮

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. R- T! L- D& m' }' G懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了，煎个鸡蛋，抹上沙拉酱，两片土司就OK了% n/ c- \. t1 w$ f% p5 x2 \
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这次做个丑兔子逗逗小男人玩吧！
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豆子110

秀色可餐~

西安凉皮

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6 U- t' U7 Q7 s' U5 v方子：高粉150克，酵母3克，蜂蜜20克，糖 10克，蛋 30克，奶70克，盐1克，黄油 15克
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- K' T/ f9 _3 O除黄油以外的材料放入面包机桶内揉15分后放入黄油，再继续揉20分，自动发酵，现在室温发就可以了
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发好面后，排气
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( Y  R% |0 T5 @5 h发酵好的面团分成4个大面团每个50克，8个小面团，每个10克，滚圆静置10分钟
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10克的小面团搓成这样的长条，两个一组哈当做耳朵，放在烤盘里把耳朵根压平) c2 [9 ^+ u$ `7 n) K2 d1 I4 _
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大面团揉圆压扁，放在耳朵上进行第二次发酵，; ?! j/ J1 _1 J5 l

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+ G. A( }( E0 @二次发酵好后刷上蛋液* e$ S0 l" e3 l5 |9 U+ t
提前预热烤箱 180度10分后放入中层，烤20分左右" ~' h3 I3 |# z, `2 R
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西安凉皮

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9 J9 E# j+ D- _回复 西安凉皮 的帖子
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烤好后的样子，丑丑的，
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! k7 X, K8 P" m把巧克力笔放入热水中深化，画出小兔子的样子，我画时已经到了吃晚饭时间了，所以着急，随便画了画，丑死了. i" [) `/ T2 j

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颖澜澜

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

你是我的偶像~求教程。。。。。。

蓬絮|

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

肿么可以这么可爱，咬掉咬掉。

贪嘴妮儿

我也想吃，这也太诱人了，有这个妈真好

筱笑翛

不像是做面包，更像是涂鸦，呵呵

佳佳

你太厉害了

笑笑娟

高人，我也想去蹭面包去，先吃耳朵，哈哈

mia1mia2

一口一口吃掉，吃掉~~~~

柠檬520

太可爱了，我做了一次椰丝面包，貌似面没有妈起来，一点也不好吃。

小雪悠悠

我想要一个。

芝麻开门

好可爱。。。

诺诺妈0319

太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

瑞琦妈妈

强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。

羊羊妈0320

我是圆面包都做的不好看的; G) [3 m7 A. Q! u4 I  Y  W

西安凉皮

瑞琦妈妈 发表于 2012-5-11 09:36
) I9 x$ |! \1 }8 V$ h强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。 ...

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来吃吧，我这人比较贪心，一做就是两盘，

西安凉皮

诺诺妈0319 发表于 2012-5-10 22:12
0 h$ L- C7 m( [4 Y) Z2 B& q4 s" b太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

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我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

诺诺妈0319

我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

厨师机好贵啊，我长草很久了。您这个面包机一个流程就可以到扩展吗？我家的面包机要3-4个流程才能扩展5555555