西安凉皮

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懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了，煎个鸡蛋，抹上沙拉酱，两片土司就OK了# t: q4 J- q7 G3 U& l) Y

: x- j5 H, c1 [5 h6 _. Z这次做个丑兔子逗逗小男人玩吧！
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豆子110

秀色可餐~

西安凉皮

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方子：高粉150克，酵母3克，蜂蜜20克，糖 10克，蛋 30克，奶70克，盐1克，黄油 15克2 D- Z6 x3 K( h$ @" e+ ~2 s3 l

! x% g0 R8 o% P# \. r' p8 O除黄油以外的材料放入面包机桶内揉15分后放入黄油，再继续揉20分，自动发酵，现在室温发就可以了4 G% r% ?" `4 Z: e
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发好面后，排气- X9 F3 t/ o8 O" u# x
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发酵好的面团分成4个大面团每个50克，8个小面团，每个10克，滚圆静置10分钟$ \2 h) N- b! t( V& `% j, `
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10克的小面团搓成这样的长条，两个一组哈当做耳朵，放在烤盘里把耳朵根压平
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5 M% u7 F0 \2 o  T大面团揉圆压扁，放在耳朵上进行第二次发酵，
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8 u3 b/ n  d7 u/ Q二次发酵好后刷上蛋液8 f4 q9 [# {: Y' P/ N
提前预热烤箱 180度10分后放入中层，烤20分左右
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西安凉皮

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烤好后的样子，丑丑的，
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把巧克力笔放入热水中深化，画出小兔子的样子，我画时已经到了吃晚饭时间了，所以着急，随便画了画，丑死了
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颖澜澜

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

你是我的偶像~求教程。。。。。。

蓬絮|

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

肿么可以这么可爱，咬掉咬掉。

贪嘴妮儿

我也想吃，这也太诱人了，有这个妈真好

筱笑翛

不像是做面包，更像是涂鸦，呵呵

佳佳

你太厉害了

笑笑娟

高人，我也想去蹭面包去，先吃耳朵，哈哈

mia1mia2

一口一口吃掉，吃掉~~~~

柠檬520

太可爱了，我做了一次椰丝面包，貌似面没有妈起来，一点也不好吃。

小雪悠悠

我想要一个。

芝麻开门

好可爱。。。

诺诺妈0319

太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

瑞琦妈妈

强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。

羊羊妈0320

我是圆面包都做的不好看的' l" q0 j* ~0 S; X- W3 F. F

西安凉皮

瑞琦妈妈 发表于 2012-5-11 09:36 7 |6 ]) D5 p6 C! |& O
强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。 ...

/ }/ }+ H1 `: P  H5 N! y0 o来吃吧，我这人比较贪心，一做就是两盘，

西安凉皮

诺诺妈0319 发表于 2012-5-10 22:12 0 l: C, D3 ]* a( M
太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

8 x3 B8 _5 \* D9 S我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

诺诺妈0319

我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

厨师机好贵啊，我长草很久了。您这个面包机一个流程就可以到扩展吗？我家的面包机要3-4个流程才能扩展5555555