西安凉皮

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懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了，煎个鸡蛋，抹上沙拉酱，两片土司就OK了
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, P8 E; b% y4 ]4 c- P这次做个丑兔子逗逗小男人玩吧！
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豆子110

秀色可餐~

西安凉皮

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4 l+ ?, \2 v- T: b* L$ H3 q+ F方子：高粉150克，酵母3克，蜂蜜20克，糖 10克，蛋 30克，奶70克，盐1克，黄油 15克
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, q3 Z9 u4 @& I& N8 g1 Q' ]* J! [9 x, t除黄油以外的材料放入面包机桶内揉15分后放入黄油，再继续揉20分，自动发酵，现在室温发就可以了
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' f! ~9 H* E: e' h; H' ~: k4 n; @发好面后，排气
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, S7 r6 n) w/ ^发酵好的面团分成4个大面团每个50克，8个小面团，每个10克，滚圆静置10分钟( a- F& T4 \, v' ~. a: d
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4 V. ]' N' z/ L# G/ H$ u10克的小面团搓成这样的长条，两个一组哈当做耳朵，放在烤盘里把耳朵根压平# U" V, M' s1 R
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  ]; [+ C5 f/ Z3 R大面团揉圆压扁，放在耳朵上进行第二次发酵，% v1 p4 s& N: J9 Y# ^

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二次发酵好后刷上蛋液
5 o3 i' H, E7 `6 r+ t- A提前预热烤箱 180度10分后放入中层，烤20分左右
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西安凉皮

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烤好后的样子，丑丑的，
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$ [5 P$ v8 S, n+ A把巧克力笔放入热水中深化，画出小兔子的样子，我画时已经到了吃晚饭时间了，所以着急，随便画了画，丑死了# }. ?) V8 j4 z( m/ \3 G: w
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颖澜澜

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

你是我的偶像~求教程。。。。。。

蓬絮|

懒人一枚，懒妈一枚，现在一般只做土司，简单万能，所以造型面包很少做了，导致小男人早餐也可以自己搞定了 ...

肿么可以这么可爱，咬掉咬掉。

贪嘴妮儿

我也想吃，这也太诱人了，有这个妈真好

筱笑翛

不像是做面包，更像是涂鸦，呵呵

佳佳

你太厉害了

笑笑娟

高人，我也想去蹭面包去，先吃耳朵，哈哈

mia1mia2

一口一口吃掉，吃掉~~~~

柠檬520

太可爱了，我做了一次椰丝面包，貌似面没有妈起来，一点也不好吃。

小雪悠悠

我想要一个。

芝麻开门

好可爱。。。

诺诺妈0319

太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

瑞琦妈妈

强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。

羊羊妈0320

我是圆面包都做的不好看的2 _# Z  n, l! D7 |

西安凉皮

瑞琦妈妈 发表于 2012-5-11 09:36
. o% I' C" g! M& w! Z1 k强烈要求邮寄小兔兔面包哦！说你懒，那我就是特勤快啦，对于这方面，我真的愧对我家瑞琦呀。。。。。。 ...

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来吃吧，我这人比较贪心，一做就是两盘，

西安凉皮

诺诺妈0319 发表于 2012-5-10 22:12 * Q" \0 B/ F# \: A: y0 ~
太可爱了，我家面包机不给力，看来要换个才行

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我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

诺诺妈0319

我也是第二个面包机了，其实厨师机更给力

厨师机好贵啊，我长草很久了。您这个面包机一个流程就可以到扩展吗？我家的面包机要3-4个流程才能扩展5555555