娇娜

+ `: _9 H6 k6 x2 h       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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9 M- ?9 s) X$ R材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。8 ^2 V* f' k& g' x6 \

* s7 j; y- v6 i* g* o0 e# U1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
$ M( Z/ i  m* q# l3 w2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
4 A& N" N0 C3 P. h8 u3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
8 s8 r7 e, X% L7 M5 Y6 a+ `8 p7 Z4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
; }% H$ v% n2 f% H) j' |7 N7 \6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
+ q/ b6 q% w$ T- A& C, G" {7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
: B7 {5 A3 x  X/ J" O2 `% q! F4 v8 Y2 L8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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# z: Y4 v0 o' j* R9、倒入生抽调味。7 c1 O* f! e0 ?) Z! a
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。
& N4 j/ q0 K8 K, f11、放入一点点糖。
+ V- x5 g6 r0 c4 _6 y) V$ a12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。
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0 q% W3 W2 |( l- i' Y4 D/ c做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子0 {+ v* W, {; ]1 h

. l: K; i0 u) q$ \) @5 \2 f1 w* ~想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子* N8 ?( G! k3 w6 e0 }

: e! M7 |+ r: H) ~' N* W5 s- j8 N  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子- J2 u6 [( l  }
! s3 @( Q' j8 Q5 A) D
  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子! {5 A, g. O( d( r) [% U- W+ w- q

3 A  m6 Q0 H6 F" |& s想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子
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" S# s# \& u! ?: K) M  好吧  把它吃掉