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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑 $ ?8 s. Z* i2 H: o4 g. f

% f' e9 g" k9 U" ]' B* K
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:

' Z% `! t9 k  f
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。
% N: p7 x1 F$ j. K. A& r7 K8 x
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福

- D# Y9 x/ [& c  o
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影
7 n- Z; j% _, X3 W1 C/ z9 h6 K
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!

' m+ o* x9 \) t; ?. ~
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!

/ ~9 I$ w& ^0 M$ o0 K$ M
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软
6 J2 T& v7 _" q; M2 A' @9 H
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!

1 q* r7 @6 e" r* I

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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哈。我也来抢个。。。
2 `( m% h1 u  \1 h& `3 x2 L6 U* ], j坐坐。。管它是啥呢。
, q0 X. h! I0 Z- F% U" {' d: s+ k7 W* A; k, ]% e) w* ]! n
好强悍啊!
9 M  t1 j6 v) V* a1 w9 G这么多品种。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-10 18:16
3 d+ H1 d7 q* y' y6 Z5 o" V' A哈。我也来抢个。。。  R! H- _( |5 Q* V
坐坐。。管它是啥呢。
, b8 C& |& V3 O/ d
呵呵,就是没拍细节图,当时边看书,边做,再拍图,真是忙不过来啊。
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好厉害啊。
& X( N# h8 p) E, B  W' k, M
' N1 O/ f- j' o0 ]看着很有食欲
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芝麻开门@xa 发表于 2012-5-10 19:10 / k2 I1 f0 g$ a7 _, J( f. }
好厉害啊。
' O) D8 `% i- C% h$ n& t+ G3 M( J/ V6 C
看着很有食欲

9 P, t/ ]( y! ~: t- s呵呵,谢谢,看着君之的书还是挺好做的。。

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太诱惑人了
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-5-10 20:42
9 b  j5 v( o% D4 c9 V& G" C' W不错
' T: P9 q; {5 `# Z+ V4 T- }# L
谢谢
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筱笑翛 发表于 2012-5-11 09:41 ; u" ]9 @+ Z! W# [2 ~8 K9 o- L* A
太强了,能做这么多种类
; U+ z" ?% w- a7 u8 z* s; a
看着书做还可以'做这个上隐

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太棒了哦
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45
% ~' A! T& }! L  c好诱人啊。。。

- L5 \$ [! r( q+ B; |9 e/ `6 M嘻嘻'谢谢亲
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