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南方人爱吃大米,这个有发言权的/ C F2 C5 G! T: `, w# V9 S
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日本的大米真心好吃啊,每天早晨就着纳豆,我都能吃上两大碗。# y+ \/ y/ C' I7 x1 \' r* I' }; O( Q* I
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之前有人送的东北五常有机稻花香大米也好吃,据说跟日本的米是一个品种的,我拿来做寿司也很好,价格不知道多少钱! e# E4 A! s! q/ t
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买米的时候,别买卖米的忽悠,那些颗粒饱满的都是过筛出来卖高价的,虽然看着漂亮,其实都是打磨抛光的,具体是哪年的米,你根本无从知晓。
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只要是新米,口感都不会太差,现如今新米实在是太少了。" i$ y* Z6 F) u9 n
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教各位一个办法,买的时候一定要看米牙,就是米粒头上有一小块白色的,这样的米是未经过打磨的,陈米就会发黄,新米就是白色的。
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