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南方人爱吃大米,这个有发言权的
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日本的大米真心好吃啊,每天早晨就着纳豆,我都能吃上两大碗。
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( I2 \8 H' j3 K9 H! C" }- f之前有人送的东北五常有机稻花香大米也好吃,据说跟日本的米是一个品种的,我拿来做寿司也很好,价格不知道多少钱9 Y9 a8 X7 Z6 Q" W2 I
. f$ P: u* U8 W4 ? T! ~+ O买米的时候,别买卖米的忽悠,那些颗粒饱满的都是过筛出来卖高价的,虽然看着漂亮,其实都是打磨抛光的,具体是哪年的米,你根本无从知晓。 [: @& E: D( M$ i9 h; ]3 `
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只要是新米,口感都不会太差,现如今新米实在是太少了。
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& ]4 x6 O2 ]& B/ t* S1 Z教各位一个办法,买的时候一定要看米牙,就是米粒头上有一小块白色的,这样的米是未经过打磨的,陈米就会发黄,新米就是白色的。
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