mia1mia2

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啦啦啦，啦啦啦。
: f- _) [# f- A6 R& d( z凉皮姐姐的帖子大家都口水啦，华丽丽的粉蒸肉啊~~~~% Q0 p' ]% H* j# K7 }
心动不如行动，谁能有我动作快呢？！
/ B# a- K: J0 M4 P主要原因，是因为昨个老公给我送了个小篮子……* E: V$ B0 M- u. ^9 r
东施来了，东施来了，2 I. n7 G4 l+ _7 W7 @, [
凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下，饼子真的好干，好干啊~~~~~
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: b" s9 E7 H5 ^" F金牌小吃客俺是当不上了，8过，还是发上来啦，支持凉皮，支持吃版~~~很有爱有木有！！！！: D3 c* S& k  f+ E
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1）温水活面，话说第一次这么光溜呢！！！！是真的啦！！$ B' r  F* c* o
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3 a3 y( k. @8 S' f8 r2） 腌制排骨。
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8 T' T4 w" ~- z" C: Z, q! N, r( A3）那厢开始小土豆~~~~$ u9 h" z+ C4 m" l* s. x

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4）很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢？1 y& [8 {5 y7 q* W  t3 I  `* N

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5）老早在超市买的米粉啦，害怕蒸出来硬，又炒了一下~~是不是很有闲~~
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* }: o! V5 R6 B6) 哈哈，真是在恰当的时候，看到了恰当的帖子，刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢？！！！
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8 l4 G" e6 J* ~7 m4 [: d, i- V) M7）醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。' z; _* p5 I" Q9 i' O* k
     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~
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# o( z, _2 D  _0 W; ~& b, W8） 铺好，准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了，唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好，我灵机一动，给拌了2勺子油上去了，不然更干吧~~
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9） 这个篮子，我事先没有比过尺寸哦，怎么它就大小那么那么合适呢？, i  |+ B+ }7 j+ r" g# t- U2 R
       我蒸了40分钟哦（害怕饼子不熟）
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/ t6 R4 ^: b5 C& m  `: _/ V好了，出锅了。。5555555，真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了，出8了油的关系啊~~~~
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10）再来一张，配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的，没想到儿子超爱吃这个“海带”8 ]9 m) [1 E0 D% z  t% d+ R2 @4 X

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11）饼子神马的，陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃，就是干了些。这是为什么，为什么，为什么呢？？？！！！
' U! R" V) h* {2 @( i& u       师没有偷好~~~~
5 s$ v$ R: w  `       是不是饼子厚了点？！9 D/ J& ^$ w7 V9 t/ W7 w
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' O/ g8 Y8 q2 V3 g- n% r1 q$ N" B12）偷师未成的草莓酱
9 _- o; `* m1 s       偷看了一眼，以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了，那就——蜜汁草莓吧~~~~·
5 Y8 G% H% ]8 o" k（mia是一个人带孩子，还要在家给爷俩做3餐，儿子又不让我上网，真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的，打开一个帖子，看2眼，儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子，请大家见谅。大家都辛苦啦！！！）
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东东亲娘

凉皮算是出名了，哈哈

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子
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哈哈，是啊！！她以前就很出名的~~~

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
; |* y: E/ w& H% r7 T+ t& b8 c. T% b# S" [2 W" z4 }# s, K% P
粉蒸肉对我来说也是个挑战

虎子的小小

偶在减肥  拒绝美食了  主要也是懒的很  呵呵

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:48
* P2 H' d# ~8 h  `8 ~7 y回复 叶子轩妈妈 的帖子3 ~0 g! t* K' X* j9 c# G2 L: B. L% e
* K% r; ~) l0 r$ d2 N9 e
粉蒸肉对我来说也是个挑战

5 |; x* X' J& g哪天抽空试试。

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ ?4 \6 n( B- S3 v2 N
$ n2 r& |" d) `2 h( ?/ ?算了，看着就觉得肯定做不来，尤其那个米粉，超市买的不好吃，自己又不会弄

叶子轩妈妈

回复 东东亲娘 的帖子
, ]) `  g! ^8 c4 o
, u# A, S" ^( _/ `3 Y8 i2 m0 I呵呵！* B. o: |* V8 H; K. w

6 C6 w9 Z, A4 R我要尝试.......

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子* X6 h( I6 M# _

3 q' T; s! R5 k: Y等待看你的做的了

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子
% c! c/ t) l6 C7 T  y! }' M( h; s. U7 z0 j5 d0 }3 p$ g
我看过我婆婆拿苞谷榛子拌的，也很好吃的。。。好像没有特别弄过。$ ^- x9 B6 }2 g
哎呀，主要是她不常做，我回去又不好意思点单子~~~~

东东亲娘

回复 mia1mia2 的帖子6 f( ^' a% f& _; [7 I$ J
" l2 N+ e& |( \9 c: t
苞谷榛子拌的有米拌的好吃吗？

mia1mia2

回复 虎子的小小 的帖子5 v2 ]4 D( {( ^5 g8 V
6 ]% Y; P+ z( {' c8 |) H/ ]
你也可以，减肥还这么有勇气在吃版转悠~~~~

mia1mia2

回复 叶子轩妈妈 的帖子
1 g: U& [% f2 `& }8 R" z0 a7 [
9 X3 O& b) [  ^做吧~~~~~做吧~~~

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子
2 U% X3 o1 a, L4 o' D5 S4 a6 {
  }2 u, W5 L0 }& \也很好吃。事后老公告诉我是包谷。。。
% S+ m& y' ?* z2 a/ X她拿高压锅蒸的，我佩服的很。但是步骤就没有看到。# _8 n8 q' k$ ~8 I0 b# n; D" E( W
而且乡下的猪肉非常好，很香~~~

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:56 ' s- m0 F1 w$ L1 n- N+ W5 U( J
回复 叶子轩妈妈 的帖子) K) F' ]" f8 w& P4 U/ T$ W- V
+ L$ E* k% W* R
等待看你的做的了

& d9 ^8 |9 [/ o. G7 g没问题

嘉明妈

我觉得那个饼子用发面的比较靠谱~

mia1mia2

回复 嘉明妈 的帖子" S* |. i1 ]% |9 J7 g2 u

5 Z/ M+ i& G+ V1 f( S) o# l出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15
/ P$ u2 b8 y/ D回复 嘉明妈 的帖子5 B' y3 }- x2 j7 Y: H+ \4 D2 g. t* U

2 V9 Q/ ]2 x& }, X出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

* l# e8 n$ u$ |; ~$ e' g! d+ |发面的会吸收汤汁的~

西安凉皮

来了来了，忙了一天了，才上来溜达就看到你的帖子了，做的很好呀，
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3 m" W; f1 Y" }2 U& y: E排骨没五花肉那么多肥肉，相对 就比较干些，所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽，再加个鸡蛋之类的，饼的面一定要软些，我看你的面好象硬了点，嘉明妈说如果是发面的话会好些，我也想了，但是要提前发面的哈，我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的，6 A! N2 ?: W+ g6 s% X- H
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做得真的好的呀，比我强多了，再羡慕下你老公的 心意啦，还会给你买篮子，哈哈哈