mia1mia2

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啦啦啦，啦啦啦。+ m* E: Z) `! @4 S$ \# i* F) a
凉皮姐姐的帖子大家都口水啦，华丽丽的粉蒸肉啊~~~~
7 Z6 ~1 e# _  J+ h3 S0 D1 {心动不如行动，谁能有我动作快呢？！
+ ]6 f& \2 S' ?  K主要原因，是因为昨个老公给我送了个小篮子……7 s) V- T2 {; a! V3 h) k
东施来了，东施来了，% C% T1 g* h4 u. N
凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下，饼子真的好干，好干啊~~~~~
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金牌小吃客俺是当不上了，8过，还是发上来啦，支持凉皮，支持吃版~~~很有爱有木有！！！！
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1）温水活面，话说第一次这么光溜呢！！！！是真的啦！！6 P7 ~- e8 o0 P

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. V) S0 a: h8 g$ {' G2） 腌制排骨。
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# \. F' |8 k6 Q8 \4 q3）那厢开始小土豆~~~~. ?; v( w! s  V0 k- y
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* b. m+ @8 r8 t( w+ i6 W9 W4）很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢？( u2 v9 e* ?6 f3 K: @3 Y) j

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5）老早在超市买的米粉啦，害怕蒸出来硬，又炒了一下~~是不是很有闲~~: B& |. w- ^& w5 o! h2 C! ?
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6) 哈哈，真是在恰当的时候，看到了恰当的帖子，刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢？！！！4 i: w* u4 ^; X5 `, q
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7）醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。
+ V. V* E% U( ^, e     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~6 X7 X! y9 }8 X* W

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6 T3 V2 L$ N- i0 D9 Q8） 铺好，准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了，唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好，我灵机一动，给拌了2勺子油上去了，不然更干吧~~ " l2 r& |! J! `  |  x! x0 G8 ~  b4 L: Z" o

! @! U5 u8 ^: g9） 这个篮子，我事先没有比过尺寸哦，怎么它就大小那么那么合适呢？
: ~% i, \8 S5 T! R( F" Y       我蒸了40分钟哦（害怕饼子不熟）; J8 c$ c( @. _4 Z( b* ^7 C
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好了，出锅了。。5555555，真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了，出8了油的关系啊~~~~
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10）再来一张，配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的，没想到儿子超爱吃这个“海带”# z5 N( h4 }. Y  X3 |: d. n
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: J' ]9 c2 E& e0 E8 d5 S0 u11）饼子神马的，陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃，就是干了些。这是为什么，为什么，为什么呢？？？！！！- \; ]* z% r+ T; ^% ]) m  h) j! L* C
       师没有偷好~~~~
- J. @* |& ]' q. t       是不是饼子厚了点？！
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# {2 R2 ^% H' S4 b6 L) Q" q12）偷师未成的草莓酱" N/ Q# f1 c3 l4 T
       偷看了一眼，以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了，那就——蜜汁草莓吧~~~~·% s( |) ^  U7 Z
（mia是一个人带孩子，还要在家给爷俩做3餐，儿子又不让我上网，真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的，打开一个帖子，看2眼，儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子，请大家见谅。大家都辛苦啦！！！）
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东东亲娘

凉皮算是出名了，哈哈

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子! A: {: L: `5 F5 H

) y$ y9 f* A  W9 G1 e1 s6 u  p/ v 哈哈，是啊！！她以前就很出名的~~~

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子- x+ E! U% T. E" D( D+ K1 L/ M! M
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粉蒸肉对我来说也是个挑战

虎子的小小

偶在减肥  拒绝美食了  主要也是懒的很  呵呵

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:48 4 Q3 S: M% p7 m8 {
回复 叶子轩妈妈 的帖子: [$ v" i6 A0 S

( V" P. \, B1 [8 h& \粉蒸肉对我来说也是个挑战

4 d$ ^8 S+ W; G- q# B1 H$ x2 X' ]
哪天抽空试试。

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
- R' Q  b6 B: O3 V9 A  Q. U9 w& l8 q, h9 a- Z9 y
算了，看着就觉得肯定做不来，尤其那个米粉，超市买的不好吃，自己又不会弄

叶子轩妈妈

回复 东东亲娘 的帖子
0 Y4 k0 ?3 c" n- t6 {
0 [) A7 B) V* }  P/ Z# L呵呵！
1 z8 j8 v" E4 }$ z7 K1 \$ \
, a# w$ G. g8 M# B: l我要尝试.......

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
, L. @- N7 D* A: Q2 w9 K. T
! t2 G4 m2 q9 a! |0 F7 J& _$ U等待看你的做的了

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子
: L2 m5 }: o" r. }' C' `1 `$ q% x2 h. H+ `) R0 u0 ~
我看过我婆婆拿苞谷榛子拌的，也很好吃的。。。好像没有特别弄过。
+ x4 ]* B8 A3 I" R" B哎呀，主要是她不常做，我回去又不好意思点单子~~~~

东东亲娘

回复 mia1mia2 的帖子1 R; q# z; C& _/ F7 _
4 B- q& ]  B/ D/ Y  i' n
苞谷榛子拌的有米拌的好吃吗？

mia1mia2

回复 虎子的小小 的帖子
2 P: `# {7 @+ a1 p' m/ s, H3 V) U) ~# t2 q3 `* _5 a
你也可以，减肥还这么有勇气在吃版转悠~~~~

mia1mia2

回复 叶子轩妈妈 的帖子5 Y. I; e1 b9 ]5 T3 E

' N( i$ z! w  ?9 ?( M5 A: w做吧~~~~~做吧~~~

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子6 C) h8 S" L6 [. S: c9 o

, Y! t, ^3 C+ r3 n0 W: t/ y也很好吃。事后老公告诉我是包谷。。。
5 O; @% \. [5 V5 A( X: R5 Z( n她拿高压锅蒸的，我佩服的很。但是步骤就没有看到。
. g$ p1 [# ^" N5 \而且乡下的猪肉非常好，很香~~~

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:56
9 `# Y8 Y1 T; ^& n0 o8 s  _回复 叶子轩妈妈 的帖子5 j  T: Y: R, d& K

' r& R3 T0 E3 S- F, u等待看你的做的了

' R7 J: u. P9 `$ J3 j. f, o
没问题

嘉明妈

我觉得那个饼子用发面的比较靠谱~

mia1mia2

回复 嘉明妈 的帖子2 Z% U. l5 B6 R
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出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15
; M9 @! A2 X" H回复 嘉明妈 的帖子. S6 u! b( _2 w) A. v. u
3 i' u# T" w+ Y- C
出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

' I/ I; o. t0 _' M/ A发面的会吸收汤汁的~

西安凉皮

来了来了，忙了一天了，才上来溜达就看到你的帖子了，做的很好呀，' L0 w7 W  }) D

1 D2 Q5 J- s6 L) f' n2 E排骨没五花肉那么多肥肉，相对 就比较干些，所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽，再加个鸡蛋之类的，饼的面一定要软些，我看你的面好象硬了点，嘉明妈说如果是发面的话会好些，我也想了，但是要提前发面的哈，我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的，
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' V" O* |) r# r& p" F做得真的好的呀，比我强多了，再羡慕下你老公的 心意啦，还会给你买篮子，哈哈哈