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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
, T" _6 P& o! W+ o* L2 D. l2 ]; s- T8 f! Z' i+ d9 h/ M
酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
( D$ m8 u, B' u# Q3 B0 C2 M e; |: u4 Z
种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。: e# g4 d( E8 k. g1 w2 j1 C- P
: t) Q8 c8 J. N4 e方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。) r4 W( Q/ W i5 E, y: `
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
& S7 Z9 j) E5 c9 E* n9 `8 B3 P6 B缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。
, G) F2 s+ c8 X7 K" u* H, s6 i% p2 {+ Z4 X
方法二:使用酸奶粉做。
, K2 R' a+ Z9 i& F直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
6 n2 L5 W1 e, T4 v优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。% V( z) X- V7 x
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。) f a X T3 d! s
. \' K9 e! e6 V$ A图片来啦。6 G& n7 m% t% i- ^0 Q( n$ f
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