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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
) Y; ?( k, c0 c. A. M( z) |6 y7 a& n+ j0 c8 v/ |
酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。$ k& Z& X1 [8 {: H5 f- u5 H: R
3 l8 b, s% Q0 A种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。9 a9 l9 T2 A/ e; m. e- @7 K
! Q& z: [/ N6 @' T$ `: F3 T& E
方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)9 K% a. ]" a/ u* Q
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。, y0 Y. J4 x# N* s9 i4 O1 s
缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。/ J0 x: r: {& n# O. j8 W
% d" o+ T* @; v ]
方法二:使用酸奶粉做。% {% y! j" O; Z. [
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
% j/ i' K2 k, v8 N7 Y# M" s0 `/ W优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
2 C$ r9 _- i5 u" r3 o缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。; [2 @# `, m1 L+ I% V9 k
: S$ I3 a& q( ^! |1 M图片来啦。- p7 b( I$ a4 p6 J r9 u3 c6 `, E
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