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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。: A5 }" C4 g* w
9 R* n! R3 ]1 i) i1 m/ O: M1 y方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)3 ?* }* M1 \% x/ |& d; J
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
% N" Z% g4 ^, ?. H5 k" Q/ E/ N缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。
+ @) o4 N$ T! r8 N$ Z ~) k3 X. I; x2 o
方法二:使用酸奶粉做。
9 {+ O# P) b; H5 b- ?# H直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。! J4 g: }7 h7 g$ Z; O. d7 n# E
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。6 |3 s/ F8 a, j( |3 Z$ C m
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
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) E; \( z1 t2 L( t4 B图片来啦。
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