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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
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% Z* p% {! S/ o0 k2 h) B6 B; l酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。 e. E; t6 n1 I6 h4 u) Y8 o
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种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。; o! r0 Z) X) T# `6 R
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方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)) h2 V( p d* u( \
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
8 ]. _) C2 K; Y* i8 n. ?) M* p缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。 w W% V3 {: v S& b. s
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方法二:使用酸奶粉做。) t1 }5 D- `; P; o7 V. e9 S5 _& ]
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。4 t" j3 c8 J& q5 q4 @
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
6 b2 M- w, V+ w1 L, f, U缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。; \% l* R! E: r* X B ]
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图片来啦。 \6 F% o+ s( f
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