颖澜澜

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6 X  n- S8 j$ L面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！% s7 ~# t, _" |7 s1 v
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
7 X( o2 i4 R5 ?3 I" q% d$ ?: t. N面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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5 q  Q: K9 n7 E& S4 f7 h  u& J按食谱准备的配料：8 E0 h3 J4 i: I% u/ o: v; n; W

5 V! u/ Z: d. ?
7 z( U; x" u! f0 r9 \, \6 i
# ^- Y9 O& z* n) c2 \高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母3 X& L. }+ |: q) a
& G: K. f# h7 Y0 T, h
) @4 b) B9 [# K& ~- @
+ p9 a) R% d  }& w! E) Z' u% ?
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！6 u' S1 w; O* y0 U: j7 l

$ ~5 Z# e7 p8 I+ P; z; F水 蛋液250毫升. }( y& h; ~' z; @6 W# i; n( t
& E( ^' h$ u' a; U3 ?" l
然后加奶粉1.5大勺6 S2 M$ Y1 A8 t; l% T: h

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黄油三大勺
3 I4 ~9 W, r2 s' O3 K- c# q4 F
. p, `% B6 e  Z7 l, k盐三分之二小勺
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( D1 l9 V! {1 `( T8 A8 E" t糖1.5大勺
4 m+ ]! Q0 N3 n' R! x$ d5 [/ I5 e5 b8 w2 u) S6 B, }* M% w$ ~) S

& s. Z/ v5 V3 i) T1 ]) @高筋粉二大杯外加四分之三杯! U2 p* o* H/ G/ R
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1 x6 Z9 {  K) m3 |5 _0 O3 T8 k5 d干酵母1小勺. E4 I* @, _# o# r( g. v4 _& N

1 a/ o; U; m' z6 l1 V( ?8 d4 k" q: Z) u0 j0 K+ O8 w0 }0 }
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颖澜澜

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! r: Y7 d+ [! @8 J4 W# J9 A- S; E全部加完之后盖上盖子
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7 i, h& {) T0 W1 O% t0 {
8 ?- K& o4 {/ ?+ q2 v9 P. R/ F8 f" s; ^  |# _/ j2 p
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
! ?* ~2 o  N7 U; M8 ?
  O9 G7 H4 m/ |0 o* ]( a根据食谱选择主食面包
8 e; R. S! a/ d4 |' {& P 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~
& [; L+ z/ o  S9 M1 i# _都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
" |3 i6 Q$ z- f: U  ]) D3 U% J
6 S; Y3 H+ }6 C* J- W% ]* U- W# V
3 x! R5 ?  R, m" n6 n  ]+ C+ o然后按下启动键 开始啦~7 o6 [3 d$ d9 j  d- [" w( a

' L! C  |' P# b; t. v开始搅拌
( s1 m3 a; s- F% u) p
. i) B9 N$ U' v" Y6 `揉好的面团发酵~! v9 ~9 q: G& d6 o
5 C" h2 ?! ~5 e; _6 X
看越来越大~+ E1 {" V) U- w' ^4 D
) l: x$ K% P: S) q$ ^2 _1 L9 ]
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
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5 s6 l0 c* B" W" q* E* v' Z打开盖子刷蛋糖水
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7 t* w& y. m- Y* I8 x/ g! L+ G" ^3 I: X
% z9 c' D0 D  Z5 m- ~( I
把肉松粘上, T9 P# ?  V  h  t) y

& o& p% h$ M' h1 b3 l, j7 _4 R7 l. v( ]+ j6 m

. t- T9 ^+ j% w2 @8 x$ D& b  [+ R; {* q
% Z$ L. A- ?: x
然后再盖上继续最后的十五分钟
4 ~  E3 M( r7 V  C  ^9 y8 r" a: `1 s

6 Z7 x( K5 c6 l. v2 B- w  l, k  F7 v/ w9 h
) |$ o4 ]5 y  \: T

颖澜澜

2 d5 h/ W, P) ?1 g5 T& L
" r# L/ p, V: b* g听到滴滴地声音就OK啦~
. k5 z+ r7 P7 F- G% L" ]% [- l) F  P6 k' y
" O. q+ e8 Q+ c& P9 B- A- `

+ y5 C- l- [1 D' p0 g4 {1 V脱模~2 N: n/ n5 B( ~6 S6 P8 ^1 B3 P/ |

- K2 K) Z$ d; a- Q2 Q+ ?吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
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之后，偶又做了个黑芝麻的！* q4 c2 J, T6 }1 ?0 V* u
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这次有没有很漂亮呀~
! _, }# v" b( e# V! l: f4 }5 X. y5 Z" v9 j: w
漂亮吧！! G7 y7 J6 f( K9 k# k. S
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组织松软~外皮焦焦的！" \) G% [' o: H
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) x' L+ a  E  v$ g+ v4 Q8 g/ V馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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7 E0 N7 Z: D5 P' Q* k  \4 g) ]
来~亲一个哈哈! @& J, H  v7 r+ W

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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子6 _" y8 N3 k5 o1 F6 O( D4 I: J: h' u

. I6 u+ W" @; T5 C/ ]; g还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦. \/ w+ L1 U+ Q1 y( C
最后和宝宝的照片好像写真啊
9 m. c$ L5 P$ Z7 ~/ Y4 j" T0 q: g拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子
) w; K( j& n' l6 @( F' Z1 U9 T% J4 ^  Z& v; `8 t# N; o
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子/ u! `: k! [& }' \% Q0 G

0 }1 `0 X+ S% g( Z$ F美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
5 ~! r' @9 k1 |5 {- U
9 N6 u( X8 w, N; K& d聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子
  @  P; L6 R8 H' ^; C7 u% S3 h+ l) B) Z# h* X1 P1 R
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子0 A5 P1 h( n, a# w
8 ^1 Z# d! w3 ?% d0 J
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
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西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 * N8 ~  }  t; Z
回复 颖澜澜 的帖子: [% \- G' a1 E5 e$ J/ F5 P0 V

" P5 w% K: n6 {( m1 G% d我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

! b/ ^9 x0 U: [# R面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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: D- M& M) H6 d7 \1 n$ s
# k4 h" [$ c+ b7 B, _真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯