颖澜澜

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面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
/ i; |3 Q& F) O* m/ \0 T用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！5 D' _: c) a/ o  ^) U' F
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~" Q) h1 F5 m& r6 E4 W" O

* J- u; F8 ?9 g+ ~, h0 R" N按食谱准备的配料：
2 V5 J' l2 @9 X  d+ w8 M" Y' R8 d$ J0 C: x& o  g( a( {9 u) F7 }+ x
( f$ K" Z% Z$ ]

, N( J' q& ~3 w0 K0 j7 c8 D/ z+ O6 i高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母: Z1 f) e3 b( ~" M- `+ K! C, U, j

0 D3 }8 P" ]6 K7 x; h3 {7 ~4 Q$ Y4 t0 g4 g  p# D
- ~) Q7 d3 N$ C' g3 W7 x6 J
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
  n  M* q4 W! a# D' \8 a( c" P2 W* Z' R( F: ?! _
水 蛋液250毫升
- U3 C6 i8 ?9 U  U
# F$ J/ p4 i9 V: o然后加奶粉1.5大勺
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$ G0 W" @2 K; M" D7 U( U, y" h) ]
黄油三大勺
# G* d1 W; E4 J0 _; f- V7 a+ M+ Z- a) {) C6 x" D$ B) l  f
盐三分之二小勺$ V4 i2 F. Q) t9 b2 A, |
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糖1.5大勺
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. s" N1 D& K3 L: }# P高筋粉二大杯外加四分之三杯# b" ^/ e% X4 C
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, c5 a- Z. \0 P1 d+ _' W. ^# P- ~0 l4 j
) w3 w& d! x0 I$ O0 Y; j( }% ^

' ], }8 w) B: P  ~+ u( ~- o干酵母1小勺
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# l# E: M/ l+ R

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颖澜澜

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全部加完之后盖上盖子
* e* j2 v5 V1 q2 E( t" p- M2 p+ F$ M% f: S4 I: ^

  L0 s+ A  t5 c+ r4 Z/ k: _+ X3 ?2 W1 P) \

& M& d3 f# M5 z看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
! Z' D6 [, o6 f: u2 Z4 T+ e  D- o# ^& n. B
根据食谱选择主食面包2 R( e  C1 b! a" f( u; a, c2 U
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~+ w4 k# H; ^( J' h0 @* V5 Y& ]
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
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  i2 a& r7 i* E: ^2 z6 n/ M; T0 F/ W
然后按下启动键 开始啦~. Z" s2 @7 [* @: x! ^4 i' M; u

" W- m9 u. z2 _开始搅拌
5 O. |% ^) N8 f# t7 C$ s
1 v7 D. t& T' V3 M4 y揉好的面团发酵~
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看越来越大~- q5 ~1 j% v" m. T+ B. ^

! o+ f6 ^0 Z5 U7 ?/ O) G时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
/ J5 ^  ]$ E$ P1 @7 k0 E, ?5 P9 @
8 [# U/ e! _9 q6 `( C% s8 ^打开盖子刷蛋糖水
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( p/ r/ C( `& z% l: }" U
' n$ N( S6 I1 }& b5 j( T4 r把肉松粘上
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$ n  ]% a3 L5 X* e/ {0 F' i3 h; N9 t7 C

! h) {. O/ z  ]
1 }7 y# P5 C. C; @然后再盖上继续最后的十五分钟
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8 D( U' J- Q9 E! H/ a) u8 c( i8 T* z! T' C3 `5 B
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颖澜澜

: e% ?$ G2 Z3 M5 s5 e
* j% U4 L5 D, N1 j% d听到滴滴地声音就OK啦~
# Z, P  |0 W. J; s4 b- h  K
1 H4 f& K0 I* F
6 m) W, j7 _# \, ?9 }* S  |" Z2 |! H3 H; h; t( E
脱模~
: ~: E* _' A  x
8 [9 R/ K$ A7 u1 @! G吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈% j2 I; r, C% q
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之后，偶又做了个黑芝麻的！" F) f* [  b9 A% l4 ?/ Y) N5 i
: ]3 B. l( o" |; X
这次有没有很漂亮呀~; Y. k6 O& g9 _2 v
/ H( ]. j- R$ c9 J# z9 |/ S
漂亮吧！- Y* Q" Y/ B2 m$ D

1 t" M0 U  K& g, y- B2 ^/ Q$ B( H2 `: L$ y% l& I8 Q8 S
组织松软~外皮焦焦的！
' S  U6 S5 k0 I' W
& O/ H/ E! ?# P9 i: g2 ~
: i' c9 z: b1 S馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
$ L1 R5 u) `7 ?
, N+ g: _  d# D5 j: T9 S) G7 Y! D, Z. G8 Z) h4 S8 f  D
  z% Y4 j5 z* W" j" C
来~亲一个哈哈$ g  p7 y8 C8 w# K) X& O  Y* V4 `
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
- ^( ~" ]3 D/ a  l1 y" J: l" f1 n8 l  R# \; C: Y- j4 N3 x* I5 ?7 x" C
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦9 K  P) h) O! f
最后和宝宝的照片好像写真啊5 W: J* _7 D% w# K% L; }
拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子$ V1 G& m) p% A2 @, c/ Q' F1 v/ L

- A  k) A0 ~  d) D呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子! G- @2 F' i0 u0 ]( `' ?# g, S) E

( R- l0 l) I3 }) \6 Q4 @  [) h+ D美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
( D% p: N" @  i  h
- o+ V' h- J- {2 |5 v* m聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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9 \% L; z1 L3 N7 f0 E
1 i# N  l" Q# k, l" t# y& A$ X呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

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( n9 X- T1 z3 ]& {/ I( q3 t! d6 s: T0 _) t* o
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯8 V) H0 w, J" _; ?8 ]( S! G

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
0 @3 r0 F! Y0 Y回复 颖澜澜 的帖子
0 @# b. H% c. E; M6 _
7 Y( j0 e! J+ b+ @4 }& a5 [; E, z6 ^我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

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面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子' n3 e5 }+ w  N% g

2 P) g% q$ p8 l0 J. t, S( E真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯