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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-5-18 09:23 编辑 % {7 p; u6 O2 F- R+ _( u4 J- M) G
9 a: x3 [0 L& f% W面包机回来了几天,居然没顾上做 这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软,香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀,还是来点健康点的吧~试试面包机啦!
* }" b& ]$ c, B5 a- V用面包机有点像用全自动的洗衣机,哈哈,这个比喻虽然不贴,但真的感觉如此,把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物,洗衣液 ,柔顺剂一样。都放完了,最后只用按下启动键就可以了!这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人!
* U! N" \5 h2 i面包机的照片就不发啦,上次已发过了,下面直接上制做过程啦~
8 U5 j% ~% N1 {; p: C* P$ v" u
0 M' d8 v) K/ b" K! X按食谱准备的配料:
: o3 H+ G8 \ h$ U* t" v( ~1 F: C6 ^- i, z+ z5 [4 [( P8 ]3 B% L O
/ T' W# z$ f% C7 k6 R
' L' W/ t, O* T& m
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母$ N7 U, Q1 Y G5 _1 d" J
5 s0 k+ r3 T3 x$ ?6 j
9 x% B$ l2 z$ T8 \
8 S' _+ U+ s. b# T5 B1 k
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水,蛋类的,然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水!4 v; R/ q. p( ^8 i- t

4 V4 X& P0 M! C$ m3 `& I水 蛋液250毫升3 O x) J7 E7 R* S( I3 @2 K; Z2 j: H" w+ t- Q
; d1 F/ ^4 [6 m; n" v- x6 j( t
然后加奶粉1.5大勺
* b- ?% c3 K P8 [% y! m) T
# ]1 Z8 o7 O5 ?# \4 k5 i, b) ` u4 G( i% S* y' {
黄油三大勺
1 L5 Z: N( [" }. t % r( I% s G* K* `: c9 }0 N
盐三分之二小勺# z% X9 p: `3 T( A( b& H
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糖1.5大勺
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# D r" A2 ~- K- z+ ]$ i9 |" F% U
高筋粉二大杯外加四分之三杯5 f- I A0 ]+ M
. D: x- O! F3 a, R0 b8 c
7 N' E$ @' q% f
) ?5 E. c/ J- M6 r$ Q ' n% c; v1 o$ r
5 g# K4 q M0 v1 m: e2 A干酵母1小勺5 |) ^% @; m( _: n
. E8 [! D) |5 [/ G( U/ J' l
3 k/ v B# B, c! T+ r- }" y7 C
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