颖澜澜

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面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
4 r1 U/ `( D: g用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！$ u# W3 b  C# o/ |5 m
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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- {( Y- e+ R( A6 h2 B6 {按食谱准备的配料：5 a' w5 \3 i8 o  b8 B: F
' i- |# P: \4 J. i" r4 b4 L
; i# S4 a; V" \- P( k2 A: k' B

: G$ r- C3 g0 ?; ]高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
! ]" [) w3 l. w/ I% ~0 X  p1 Q  ?: e" Q0 [
& S% w% L- }8 Q  v; M
7 @- L4 a0 }; K3 L/ S" m( A
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
. H- x5 v  W' e/ ?) t+ k+ @3 G) j0 G
6 }' l& O$ a9 d. [水 蛋液250毫升1 \" g8 F2 E. [4 r6 d
5 V* c5 ~/ m& c" a  ]
然后加奶粉1.5大勺4 s+ i0 L+ Z0 J% ^

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& o6 n* T9 K/ R( h$ G8 @( Q8 c黄油三大勺0 s# f; H8 ~6 ~  h% f& C$ Y0 D& N$ I
+ k! z' s1 `; y5 C2 E7 [8 u
盐三分之二小勺* S7 V% [  j) y
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糖1.5大勺0 s9 Y+ z7 d  c3 L4 h7 c

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3 ~0 I: U, ^3 @$ J/ E" A高筋粉二大杯外加四分之三杯& ^" k- s+ w( G. L( o

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$ g' Y; H. s' T' b. }干酵母1小勺/ W4 G# \; d5 p

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4 `8 ^% o8 @! }+ P$ @* Z' f' R& V1 I$ i1 G" d: y# K

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颖澜澜

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1 v1 j& A2 T+ \5 D4 |& s全部加完之后盖上盖子
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看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
" H1 d& D' H, b; M1 n, j9 Y$ s% }4 X9 A7 ]& c6 @( D8 q- R6 F
根据食谱选择主食面包
% K/ a% i4 H; F 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~, B. Y: ^3 J% K
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
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- I% t- A- U  {* j# @) c然后按下启动键 开始啦~! ~& Y+ m/ a% ?2 R5 v7 s2 @% V. Z
- Q+ c8 G% h  n" T- v
开始搅拌- v. I& L8 N' r

7 a) t* ]3 I4 \/ ?$ u1 ?: x% N/ r' D揉好的面团发酵~0 d9 G+ r0 Z& E7 z0 N6 G( {% q
' N- ]* j+ Q- ]' F5 [, u
看越来越大~
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时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
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$ ?, q8 t  e% z/ }0 Y打开盖子刷蛋糖水
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把肉松粘上
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: `. o5 O& d* i% q3 x. d3 h5 w4 B
5 k/ k& j, A6 Y( S, H! F9 O  e$ }3 C; M5 k+ O5 n  B5 w% n
然后再盖上继续最后的十五分钟
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颖澜澜

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听到滴滴地声音就OK啦~
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脱模~
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' Y4 \3 H/ a/ g' B吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
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1 }+ ~$ t- p7 [1 S: n& ?0 |8 N之后，偶又做了个黑芝麻的！
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! `' {$ e% n; T5 _/ K4 r) H) F这次有没有很漂亮呀~5 c& Y' ^' t( a0 A

1 Y& e+ v5 r) q- }漂亮吧！1 p6 v) Q  ~9 |

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' {6 ?  n/ M0 x) T, B' ?2 D组织松软~外皮焦焦的！6 F5 X9 v8 }" u* M- S
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馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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: _  l$ \8 s1 l/ n3 d$ _6 W* Q6 l6 Q来~亲一个哈哈3 m; G( e/ f/ e# F, n8 n' D
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
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. q1 k7 G3 K# l9 `1 v' i' G) G8 a( D$ K还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
3 C5 v" Z0 H! B8 [/ A9 L: S最后和宝宝的照片好像写真啊0 K7 m* U( \3 f9 z: M
拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子% ^( f( M3 D! K9 ]" D

6 w8 K4 n  ^/ g5 `/ o  u呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子
* g  N  T3 A; ^5 j$ D" `# J
& H) _9 o, D2 P9 h' U0 V$ ]美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
5 z% C5 a3 L3 d9 ]. _" s9 \2 U7 h+ w* C7 V& }' \
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子+ {# u2 u6 d0 E' E& O0 @
' H* b4 P+ ~6 I+ _) a  H1 \) ?8 Q
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子- }3 }* r+ F  A3 N/ u& ^1 v" T6 X7 y

4 S% {/ Z& }, A" I/ X' Z1 A8 v我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯; l% w) f8 p! y6 G0 W7 K

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 / {% D( E- Q8 B' A, Y
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, K. x. U0 B0 e) M; X% w: c& ?  c
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

) p( i! k3 P: k1 v& E% m. T
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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1 _& _# ~( h* E' ?' N7 e' U$ c- O3 y1 J: s& n
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯