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黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一,尤其是炎炎夏日,吃上一口凉拌黄瓜,美味可口,清凉开胃。可是现在市场上的黄瓜,有很多是激素黄瓜,大家都知道,长期吃这样的黄瓜对人体有害,尤其是正在成长发育期的儿童。那么如何辨别激素黄瓜呢?
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首先看黄瓜的颜色、形状:
6 }0 J$ d, u: ` H 1、自然成熟的黄瓜瓜皮花色深亮,顶端的花已经枯萎,刺儿粗而短。
$ G' p- e& r8 c; t n& w7 e0 x 2、催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,顶端的花鲜艳刺细长,瓜顶花下甚至会长出黄豆大的小瘤。4 y9 P0 w- T! s2 \' f: D( w
; j$ `: ~4 W) L$ V8 o; f 再看黄瓜的味道:新鲜黄瓜有清香味,催熟的没有清香味,药物多甚至有发酵的气味。
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4 S7 P$ e0 v8 j8 s 黄瓜的重量要不一样:同一品种大小相同的黄瓜,催熟的水分含量大,会重很多。
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亲们还有什么辨别激素黄瓜的高招吗?欢迎说出来,与大家分享。
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8 @8 t( O9 n1 X- c- f( u( z参与有奖哦:
3 S0 y. X8 ]* A- L1 i0 q( C3 i, C 经验:20-35 豆豆:15-301 i/ v; n G, j2 g% C1 Y( W, K7 ]1 |
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