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正宗湖南口味大龙虾，好吃就在眼前，欢迎拍砖指导流口水。 ...

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月光倾岛

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楼主
发表于 2012-5-18 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：桂皮，辣椒，香叶，八角，姜，虾: ~, W+ w2 K; C) }# G  [

4 \+ _; I; y* B/ i) R; }  G做法：把买回来的虾，先用醋跟盐腌制20到30分钟。" v# }  L0 n& Q( ~: N
  Z; J, ^: O* ?2 w# Q
: N/ W, \3 d: Z( T3 }2 u  i! |

+ w% K2 r( K( u. D8 l+ N可以把虾里面的沙子脏东西都吸出来，然后在洗干净备好
6 O8 A. z( O8 z: Z8 q# a* z6 b1 _4 r$ B/ l7 t

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月光倾岛

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沙发
发表于 2012-5-18 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑 * ~+ _+ S' y# F  h

7 z' Y5 c9 e/ t$ Y, w把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香' _# j; O" e! `- k

7 ?& w) N1 S2 p' ^; m3 p& i' w1 M# ~* J
当虾子变成红色，在加入冷水，放入桂皮，辣椒，香叶，八角，盖上盖煮开，只到煮成汁
/ F4 _; C& \' y9 W1 ^6 d" N" O+ ]3 g4 x4 c1 o1 B! i7 k

0 a7 [% P+ ^; U同时在煮的时候就要加入鸡精，酱油，可以让味道融入虾里面
0 v5 n0 D1 l% Y. V当虾把水分吸干后，就是起锅的时候了
" ]' S) Z/ F% b) U+ o0 Q' s6 K1 c# {- H' {( F; y) z# ^

& ]- ~) x. W# O* b0 e虾就做好了5 j7 \9 v: ?! x+ l

点评

蓬絮|  最近到了吃小龙虾的季节了。  发表于 2012-5-18 17:18
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 20 + 20 不错的分享！

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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板凳
发表于 2012-5-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这种虾我从来没做过呢
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sarah613

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发表于 2012-5-18 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道怎么洗，没有尝试过
+ B) z6 _* \  {/ a. x
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蓬絮|

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发表于 2012-5-18 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香
最近到了吃小龙虾的季节了。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

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发表于 2012-5-18 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欺骗我,我以为是大龙虾,流着哈喇子进来的) s9 E3 @* m1 M" r0 B) n4 N' X" T  \
呵呵, m# v. o3 a/ P; n% T! i" b) Q: u

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦！
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-5-18 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一盘小龙虾，再来瓶啤酒，爽哉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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红红狐狸

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发表于 2012-5-18 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
% Z# ?% P. W# w7 r" A
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阳光爱上下午天

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发表于 2012-5-18 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很
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我的宝贝儿呀

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发表于 2012-5-18 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么看到了猪油?还是猪皮?白白的是什么那
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筱笑翛

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发表于 2012-5-21 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* ^" s" N6 h3 H9 B! o+ t& b8 L! [我也想知道
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xiansbzc

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发表于 2012-5-21 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错
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