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本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑 ( W. s7 y: c% W. w, Z9 Y0 Q
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把油烧热,把姜切片放入油里翻炒,然后加入虾子爆香+ q8 i( {1 v4 e$ {0 l
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当虾子变成红色,在加入冷水,放入桂皮,辣椒,香叶,八角,盖上盖煮开,只到煮成汁
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同时在煮的时候就要加入鸡精,酱油,可以让味道融入虾里面
' o, j4 `& @9 a7 S' f3 w2 R当虾把水分吸干后,就是起锅的时候了6 \+ I, \( Y3 ]) Q! c6 h3 q ~' A! ^
( e$ W+ O+ i* B. ^3 C
' B; f. H% w) p+ X9 ?) s虾就做好了9 ~- I! G! h. _/ P
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