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本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑 8 q( t% ^8 i6 S$ Q: r( `
! ?3 z1 U: S6 ^+ d1 V" v把油烧热,把姜切片放入油里翻炒,然后加入虾子爆香
9 K0 f4 x+ a. s8 V; q7 d5 x- y
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5 h: h, Z8 C' l: z当虾子变成红色,在加入冷水,放入桂皮,辣椒,香叶,八角,盖上盖煮开,只到煮成汁
( _# @ @( n% p, O9 D. g3 v% k% }* e: u& u# s5 A
. ?# _0 W/ u5 n, }* k1 k6 P同时在煮的时候就要加入鸡精,酱油,可以让味道融入虾里面' W, f( ]: k$ F! B
当虾把水分吸干后,就是起锅的时候了
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4 T- [/ \8 n ]5 n4 I虾就做好了0 s8 P: Q0 O2 q8 g% k
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