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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
0 o2 T1 ]' u7 p) O1 }+ W( S. w3 ?- c# V2 ?, Q+ T1 B
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
" }* [4 H7 | Q+ C/ M比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
# a( _6 i$ B( k# Y一张两分钟搞定。手上不沾面粉。0 G% T) _0 r5 }2 m- t
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，2 B- C g- V: Q5 `# D
一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！( Y& ~0 r. L( M0 |. p* B
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！
b! R d7 S. U1 D试试！你也会喜欢吃的！
1 n- o" y6 U; r% p% b: _' ? ?爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。$ i/ |, Y+ L5 H
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
1 h( o0 o9 \& G; h3 t' i放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！. n& J7 Q: h% J7 A5 J' D
2 |. z- q7 n" [# u+ K/ X; H
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发表于 2012-5-18 20:23
