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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
7 T9 _& I6 S8 ^( Z$ X+ y; a9 K, G9 m: v5 H+ D }
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
4 |: u% N9 j U3 e比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。$ ~7 n( @! y U& m
一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
8 K# k% s+ S" O不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
0 N) G! P T% w8 E, r一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！* g# y* I, ~ m8 Z3 A3 K
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！
$ C. I4 U% q* h: F! d" f试试！你也会喜欢吃的！8 h! W9 b( I- J! ~, i: @
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。 O3 [: R9 D; A
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
7 N! n/ @' u# M% H% J$ w8 I放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！# o# x" o7 e( }8 L! S# C/ o- S
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发表于 2012-5-18 20:23
