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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑 ; q3 J6 p( ?9 [* K1 i! [) d
( s2 ^; r, u0 w: J0 H唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
6 [# [4 y" ]! W- k' C, }2 S6 }比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
8 V: h, @! h# X3 `4 ^一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
" M. {* \( `& J不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
+ k! S' x3 z$ c# h5 Z& w8 H. f+ H一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！( L; V; N% I* Z# c7 x4 v& F! l
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！
: L( j' r7 R% C X/ k2 e( f; y, W试试！你也会喜欢吃的！1 Q6 X8 `& h8 j: \2 `! v, w# e
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。; Z U" b2 y5 B( V
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。6 e/ c; L7 a8 T- x- I9 v5 n$ f2 l) ^9 E
放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！; X0 n# d- S5 F: l" j9 m' _9 Q
! |; E$ K, G9 ]
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发表于 2012-5-18 20:23
