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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
5 x2 S* A+ h2 e) e& i5 M1 D
- O0 g$ w1 R8 I$ N2 M唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
* {# |9 r6 X q& y8 d) [, d比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。# O- T8 \. ]0 [6 g
一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
9 T i: J2 c: I8 l) @不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，& T* @$ C- K. W& }1 n5 _: s
一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！9 \; K1 |/ C8 V) }5 h
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！! n) A( L) K/ |# l2 C
试试！你也会喜欢吃的！
& k6 Y' c3 V, n爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。
5 b7 }1 x8 L" h记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
# E$ K" H: m& o; l放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！/ @5 a c3 D) I3 ^" P$ L
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发表于 2012-5-18 20:23
