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馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-25 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
对于忙碌的上班族来说,每天回家都能吃到新鲜的蔬菜食物简直就是奢望,下班以后紧张得接娃做饭没时间购买,周末买好储存又怕时间长了不新鲜。如何才能解决这个矛盾呢?当然是掌握夏季食物保鲜的技巧了~!除了放冰箱以外,大家有什么食鲜的小妙招呢?来说一说吧,互相学习哦!
  e( S6 M9 E, R1 n; J, [+ y; A/ m( \
/ J' j/ R) h- F* V- ^# u* V: b参与有奖哦:经验:25-35$ h/ r" Y) k4 g% E* @+ G' o' S8 G! D4 @1 x
                     豆豆:15-30
. u+ f& X) p! z3 ]0 E4 h2 z" L8 I( j3 p; B9 r$ c9 y9 P

无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

分享一个醪糟的保鲜方法
- B* l2 K' W( r6 O) ^5 Z. S2 o+ C* ?; `* ~: p
把储放的容器表面加热,放冰箱,可以保存1-2个月。
! U1 b! N4 L7 w7 {9 O  \( }8 K7 d! ?/ Q2 Y% M4 h
一般绿叶蔬菜都是当天买,吃不完装保鲜盒放冰箱。) y; O/ B6 j1 _0 A, C+ c
放装蔬菜的泡沫里面,可以保鲜1周。
6 Y- R9 i( S+ `4 U; Q2 [
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宝宝生日
2012-06-02 
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绿色蔬菜至少每三天买一次(蔬菜在冰箱的保鲜时间就三天,用保鲜袋装好);肉类可以一星期采购一次,放入冰箱保鲜(最好买排酸肉);水果建议两天买一次,最好不放入冰箱
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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

     1、西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。" s1 \) r0 K& h2 V4 f: G7 L/ f
  2、 木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。

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杏子DE妈  学习了  发表于 2012-5-27 01:30
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可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

对于我这种主妇来说: H" O( X' p2 x; a
天天买菜
# Q  p' z% d1 `. y* Q3 Q. k/ k也就不存在保鲜了  H; C% d  E2 t: d6 S
天天买,天天新鲜,呵呵
( o4 k- q' V# u/ n3 Q( \# E8 n5 q

点评

杏子DE妈  真勤快  发表于 2012-5-27 01:31
宝宝妈

博士

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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

天天买菜',也就不存在保鲜了,天天买,天天新鲜,呵呵
4 \, G1 ?# w7 T: E4 q' Z我虽然不是主妇可是和老人一起住虽然生活习惯不好但是吃菜新鲜,我以前自己买一个礼拜的菜

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宝宝生日
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将豆腐放在大碗内,加入凉开水,水以淹没豆腐为准。在水中添入盐,盐与豆腐比例约为500g豆腐加入50g的盐。经处理后的豆腐放在常温下可以保存2~3天左右。
% u8 H4 o; _1 j# v( Z
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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宝宝生日
2006-01-28 
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2014口碑王

来学习喽~~~

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宝宝生日
 
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将青菜用报纸包好放入塑料袋里,封住口,放入冰箱冷藏室,可以保存5--7天,没有报纸的用卫生纸也可以,纸会把水分吸收,这样青菜就不容易腐烂了,非常好用的,我一个人带孩子,买菜不方便,每次买菜都是买一星期的,用这个方法就可以保持青菜每天新鲜

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宝宝生日
2008-11-01 
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Medal No.11

1、西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对 ...
学习了

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宝宝生日
2008-11-01 
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Medal No.11

对于我这种主妇来说
% T# l, d8 w& d7 i9 C天天买菜3 h' V* B. j% k; S- B
也就不存在保鲜了
真勤快

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爱心活力豆
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宝宝生日
1995-04-19 
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Medal No.5

上班族,每周只有周末买一次菜,9 u( Y( l* G( ?: I, a3 C
买点儿绿叶菜、茄子等,前2天吃,
9 @, {& e7 J8 E再买点儿土豆、紫甘蓝、洋葱等能放的,后几天吃。

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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不错哦
乖乖娘亲

博士后

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宝宝生日
2008-05-24 
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Medal No.11

保鲜盒,保鲜袋我一般都会用,根据食材特点分开保存,不过最好当天买当天吃
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