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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
( x: l# a, \: D+ n
" t# p5 M: ^3 Q) `6 B" G& P- L Q! F3 f* e7 {
说实话,味道很赞,嘿嘿。9 i/ B- g8 G* A7 q4 z0 N
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。; t8 l6 v8 f' s4 i6 Z* e% H
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
; h8 b$ M1 Q+ U重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。. o, s: v* }: _9 A& }) M
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
2 B7 a9 r8 @& D0 c小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi6 |- r# p& o$ m, p4 [$ H
) o5 k" Z" R: R" F: |, g% w7 X
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