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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
* K( N/ ~4 t, i7 B4 D) n2 D( w0 ]# u! V% E- v
0 t: p# E' ~5 P5 y5 r0 I- J' Z
说实话,味道很赞,嘿嘿。
2 s& G9 i0 U: v7 n( r! W去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
4 [7 X L8 F- h! P2 r' i# q回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
1 ~ e$ g4 F! j0 g: O+ ^重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。
0 w+ d" }; P8 B& g) s J大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
5 v; @& x) y* a小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi) { {* G$ m* ]/ Q1 D1 {
+ v+ W% |/ U$ W) L' i
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