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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
# Q4 g8 V" y+ N5 x6 s" v/ j l. F
+ P. O0 Z/ Y- I# V/ m' s4 t/ {& y I4 O% W
说实话,味道很赞,嘿嘿。 v" ]4 i0 \: i; _ p. l& v( ~
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。- }4 Y# ^" j, E' A
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
, J2 a; _3 U% V* i o6 b重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。( N2 w8 \& g: |* B* V0 R- ]
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。; B/ E" t! ]6 o! b; q6 t0 R/ r
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi5 |# ?: s$ {6 F9 P9 S
; r. ~! \3 {2 I+ N& G
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