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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑 9 C W6 z& o2 N: k( d" v
* e! X% Z/ O! t8 u, X
哈哈!) }" e. X! L' D. m3 X; S+ v
又要截图纪念啦!
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7 N- ^$ f" _5 W& W% t0 ~
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今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。0 q; E+ l7 F( x, }
天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。
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, E& P% G, i9 D' F8 Q9 v- k( p盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!3 O1 q; A" K: x# k+ P
7 `: D) o- `: h+ A
3 {0 X) g/ i! ^9 n加安琪酵母,和面。
2 q5 u, Z4 k( ]6 x+ [- J4 {. e/ H
) j5 ~: u7 y+ K0 x i/ j D+ `9 Y6 B
放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。( Q' V3 F- K( u- v
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: S( z& N; @4 ?6 D# B
6 ~9 O( E# s8 i# ^, {: h0 k4 Z" }3 o 烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。4 }' i( S3 `' O7 C- g2 I# d m
今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!5 U0 i7 ?( K/ ~' v8 A% J1 S
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切开看看,9 I9 {7 V/ ?) i0 P' w7 M, B2 T2 F
对了,! o! k7 K& d- j, t* T- K
盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )
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, [1 b/ y w5 Q 这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。
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蚝油菜心:
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$ L( S+ \* q( u7 m 开吃喽,
* ~! E8 d6 B8 { 2个人简简单单的,/ b3 h+ a3 T; J
本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。
' `" O& J/ @$ L2 x; T$ R6 ^3 w! q( z2 a/ N) K) u1 z8 }+ |5 a
$ c4 c3 {7 X4 ?# K4 a. F3 Y 下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的……
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