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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑 4 G' `# @: v6 ^+ `, ~. ~; U
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哈哈!3 k. Q. c0 W( t: }1 M0 ]
又要截图纪念啦! , P/ r7 F9 X! @3 d) f+ n0 L7 E
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+ ~$ R n/ s" A# I" f; \$ P5 X3 x1 c" m) p9 o
( Z$ z7 D2 _- I- m 今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。' Z: q1 d( q; C- B- M! c7 U
天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。! b% U5 W8 d5 W; }# z2 X/ R9 T& V B
+ f2 j' }) u0 g) f3 J- c" ?
盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!4 D; J( Z3 P z5 D0 Y& `
: [" C( y) U; A% s+ ?* S
) i! z& t. z, w+ b3 T加安琪酵母,和面。
: O+ Y4 \4 `/ s: B, l" T6 l _! q( N. m6 A$ G
# A7 Z ?4 O- u' j放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。# `7 z" x) Z1 t0 P* s7 K
, ]/ _+ H- d$ w1 M; u% ?
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7 w" V, f5 N: M$ G- s/ ? g2 u
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烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。7 k3 n X/ y j* b- P& u7 S
今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!
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K- }0 L; T2 i" w& n$ ^ 切开看看,
0 U G4 B- u; [* R) i U0 s 对了,
7 r! w# @2 ~) u- \* w7 f% G9 o 盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )
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; y6 d, t4 C, ^( \: w! B) |0 v 这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。* p# \2 P/ Q/ i% A) w0 \
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蚝油菜心:9 V) Y' ~$ ?6 V0 G5 m! K
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7 z! Z2 X* m) z2 E% ~ 开吃喽,
- X7 R C1 L$ W4 N' ]. I 2个人简简单单的,9 D2 h# B" e% z& V: d
本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。
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! a' M) P( [7 e) Z, ~' w+ C. R 下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的……7 U' M( I" o4 W# a/ g. v
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