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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑
! L, \7 g% S2 h! `" o
5 A N+ `+ K: _7 Y 哈哈!
! g( L! y+ u0 j0 k; q& T) S 又要截图纪念啦!
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# {: O6 R, l8 j S5 @- f3 x0 S" o3 A$ L2 z8 O* r$ C7 ^
今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。
" c1 U' L/ J; x7 Y# z" k 天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。
3 F4 e# y0 h1 N( }) m4 I$ K" h. y7 f* |. U# T& e
盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!
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' U; M% M( x }) w2 N- H& ?$ G7 A. h2 q' g: H% {0 u8 B+ E
加安琪酵母,和面。
7 J' n/ g+ r/ }& b# j; ]+ F' w% ~* z1 P& S" z8 Y8 m( o" {$ Z& ?) F
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放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。5 q2 T* }0 l+ `% ]( _- M
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; o: O5 s/ t7 B0 E* s$ B; T. L3 i) {, P. s" e
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烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。2 @9 m! u; J; M7 r
今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!) Q' @. R8 W! }
) @% r7 B! `/ E; M, [ }& [
0 \& E& D( T( g/ V3 | 切开看看,. J, c. i$ J+ J F+ X
对了,1 L5 q3 s r+ U
盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )/ Y7 x9 o; m8 t
" `7 v. u6 r! }, {6 v$ l' M- t0 }' k: L# \- e1 `( }
; q3 r5 Y$ p! L5 C
& [, |: j5 F4 d- c" \
这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。
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; I0 o) R4 K0 I- ^4 j) U9 u
蚝油菜心:
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7 o! ?7 `* v) U: [9 Z8 b: k7 g L0 I. }; x
开吃喽,
% f" L2 Q9 h& T$ q6 N# [: d0 m 2个人简简单单的,
1 U' V3 R3 p5 H; v8 I: R 本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。
! k# L% g2 K# H/ r& i( v% A
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; _( a8 ^' v3 ^6 V" c: m 下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的…… S. e) g* N& ?% C8 X% s
1 o g+ c- B% m) m; U& u' W
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