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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 ! }' y7 l- H: L2 g

: V  x5 N7 ]7 Z( X8 a, r/ H工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
' m6 [* G* h' k/ ^周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
& O. ?4 S  Z" V) ?' h7 r' G3 j想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。" L. A& i7 F0 H( Q* Y
准备开始了:( L# ]6 b: [/ ^, f  @% f' B

: `3 y) N' z6 c) ^# d
6 c+ P: M) [( j! D$ S& v1、先揉好面(用的安琪)" p7 g  h1 N/ H* |1 {' P1 O
4 z+ k! D7 z0 g+ v  _3 p" M0 |

# B9 A. M6 O6 z
& p; p* F2 V; [, L5 Z) F2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
3 q7 }% W: g& O! ?, o% v$ I6 x! q, ?6 I# l0 h& J- Q( ]0 l
7 P# O+ f" M" |. `1 _: v
  o* O' r; u1 {, p& L
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用- n/ x/ d! a7 |

. J" n% ]' F# u/ n$ Z! \3 s* E& j7 R  X1 e% J; \1 k
* n. l7 m( ~3 A7 ?
: w5 X3 ~6 @' G3 n$ h! [
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖, K4 n( Z+ \* L
8 ]$ t3 T& _$ I! m

- L+ X7 }3 G$ a
; L; T+ L1 \$ r# W$ U( u+ {/ k3 Z" |# z

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颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可9 U# y1 @6 n# o

  t/ X$ e; S; R3 ]2 p
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6 D2 T! g9 F) G$ k6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
$ _, `* J, t' y! n$ ^( A0 S) F( w% Q0 {; P" ^

" U* z. Z5 j# y% f1 F# R6 Q
3 t" S0 |  M# z$ {3 A$ O, q+ o7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧5 I# x; G$ l- C' I

# {) P. B5 ^" F# v( e
9 R3 Q# b6 r1 @; j  t. U  l  t0 ~5 d6 O. G- |! T
8、上锅了.....
; S( Z8 G$ P' G! M4 i/ @6 I
7 h8 e) \# M% q
. c1 W2 M3 B( \. D: c
  Y. R$ H4 ^: H. A9、烙好的饼子,香吧
, H$ w: q4 u/ Z0 J, r7 [2 x0 B
( @" J5 F$ N# U5 X+ E' v1 q7 B7 {& l) V5 V

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
" j2 J9 h* O& h$ S# `- y- S- j) N+ d' F6 q6 G8 \2 a
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁* _' W# o' @) F
; c# y8 V( T- X8 f3 X! L
) `5 a# v' l8 T. `8 I, L8 X' R3 o
2 m3 Q% B  |; [8 ~

7 _3 v  t" N- D1 r  x可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
0 D) P0 c; O/ _  E; ?' F' P* M
0 h/ s2 B/ j/ q3 f. H! J. N$ o7 P7 x$ e. ]6 J% ]" [
/ R6 a( c: c/ G2 Y5 G* V: ~

0 a, i: m, ]" O7 w2 E2 G. E' Q老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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2 I5 t* w5 \9 P- e. i" V
; k9 w9 @' p( X7 q2 j8 }; @0 m& Z! u7 }9 ~$ I6 S0 J/ H# u- p
; ~5 s  k( r: v; {3 E

1 E% W+ ~. d4 ?0 e# V2 B9 C
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
! Z; D* {# n5 z9 s/ z8 u美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
9 `4 ~# [' M- f8 w呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
) n3 a# V! D* i# b- F美妈,赞一个啦

$ [( y- Q2 I! C7 X1 N+ e9 j1 m4 M8 x你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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' o$ U9 P6 }* G香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
: o& L- K6 k- d+ v( b$ k赞一个

/ ^) _' ?; v! e/ N" |/ r1 z谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
3 z8 n# S- A) H) \. N回复 谷月儿妈妈 的帖子0 F2 ~. F) Y7 H6 u( G1 a

" B3 n- Q0 a& H% k$ G香很

( O4 ~4 w5 @, U) m+ h9 H还可以了
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