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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
3 \# g9 l$ n! c8 Q/ C0 C: m5 \7 c4 D/ \: p7 v# {- I' O* Q
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。' H0 B: `: ]$ q# r
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。4 h+ |5 p5 ?5 G# c/ l
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。, r4 D  p" R' `3 G2 a1 E
准备开始了:" C1 t- O% S2 r  S9 v- d" c
- O( {- w) j5 a3 m
: G$ o& J" a( _" d& s+ d# y
1、先揉好面(用的安琪), k: W6 E8 W; p" i+ e# G

. F2 f! Y' r8 R( k) C2 h
& U4 q$ Z0 [  ?+ G0 t5 P' Z1 ~6 h% Z1 b2 V9 n
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。8 p9 x4 b6 T5 R# ?' |
3 s/ I0 h' k) E5 i% ]# H1 d

1 _* G% {7 v- P- J4 c$ S* u& x1 Z( f' [; P9 V- x4 }
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用& W4 B3 t2 n. M$ {% y/ I; E

* e6 i/ x, R6 h" g. ?  ]" L2 w- {. }& U; h% A; a1 e
! Y0 s1 z+ h/ N
/ `$ |. z; s: W1 ?0 E; u% s
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖9 o; o/ W1 U9 O: S$ }4 r
9 u; U+ c% ?, v) @5 Z0 e
* g# V  g2 u: p/ d/ r7 i+ I( {& G8 D- R

6 o& `: W2 i1 m5 a
- b4 N; a5 p" K5 d7 z' P
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
' m  T$ _2 x+ q# K, i. n( f8 \
. K' v! m; [& X' C+ f$ u  O; z! V. _+ ?6 T1 o8 ?5 I) _1 t
& h$ R0 H  D; |) ^0 A
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼& m: V7 S3 z  Q7 U/ s1 b  ^5 B2 |

2 P8 }. ^5 {2 M4 o) W+ w) R' g
7 T" Z/ S7 }9 r: b4 f- `
8 V( H& h% w: n% z. P2 R3 u7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧9 |+ R/ |' A. l+ r( J8 j5 C
1 R: T5 f; I  c
. [$ S, x8 X, X

1 M8 w2 i( M! R, c8、上锅了.....
5 h, @) l  L" n
2 J0 s7 J! b! H4 Z8 Y. V
+ y  ]% ]) y9 f2 K$ U) |7 u3 |0 j2 g. L, m
9、烙好的饼子,香吧
- }% I4 K+ z2 {- v& L) M4 u* U' i5 l. r/ ]9 v& F0 P7 s7 f0 ~/ i7 F

! {6 j4 [  O5 R7 r& A1 a
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
* c6 P, h1 \- z4 z: f$ k9 `( w" z
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁& y8 \! J8 F% k. Q' z( q4 ?

; p4 a9 Q) h4 l3 M/ B; F& @5 y" t* p! z
% |/ |5 d" B! G) ~: J
: s7 f& T+ _# T9 J
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
8 s& r8 \$ R" J+ t" r% p+ _: Z# y) J# c. z, ?2 g& }2 ^6 p: I

) [) i) |- @7 }, B4 I: ]5 R. H! `" N. y1 ]8 T5 c( `/ l/ I3 Y
2 Z0 T0 C* @+ `1 X, X! r
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!5 y' f( n5 }; T8 l
" p$ H# D, j2 [8 w" Z

. F  ^  j7 l: ?; E) o4 E& X! A1 t, Y  N

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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
, v# G3 U6 |1 G7 N美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
$ M8 S& m2 O4 P; v9 {  W呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
3 p: U  x2 \. ]0 {" K$ c+ b1 X' S美妈,赞一个啦

; M1 [+ N3 @! j2 x& m2 \你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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; s" B  |: T; I2 e
5 N% \2 n$ w9 Z' D& H  o* D7 K香很
妈妈

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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
4 R  ]9 O, x5 u) {/ n赞一个
# n4 m9 s  i/ `2 ?* R, [
谢谢
妈妈

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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 ; ?1 a9 K9 n2 e5 Y3 b" w0 }
回复 谷月儿妈妈 的帖子
+ S+ `2 f6 m) N1 z7 k* g2 X+ @+ {' Z2 F8 W( @% M, }7 b
香很
8 N+ S# t0 G& ?1 y  i6 b  v2 x9 w6 b
还可以了
能能妈

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