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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
% _" R7 I( h$ q
; }& q" z+ H9 {5 A2 P0 I工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。
! `9 U3 D) F. g$ w5 a周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。- G# R5 y' G6 D2 d
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
8 ]6 H2 `% O+ l' B  W! ]准备开始了:/ P; a8 ^% g* y; u8 _8 t
3 J) p, V3 e: c. A! C( h1 b

, _% v; z7 C$ E1、先揉好面(用的安琪)0 C1 L; I1 f6 f0 ]2 j

! Y* Z1 ]5 a1 k7 F
# L1 G2 U) j9 B* B* R3 N* \9 ?0 U: N) d- Z; b. F
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。
! A5 i7 p% }9 {' V- Y+ G7 A0 @: a% {$ G, Q- ]3 S1 D0 h( {# N

4 l0 M* h  s. q; X! z+ |! J! T5 ?8 U0 [0 g  \
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
6 G' W9 Q# T$ t# c6 x0 i$ n/ P" j* l" a8 _) ^" O$ V  n0 }( m
) K4 ~$ F/ v* h) W) Y; C" D/ y
" y7 v: b8 V& ^6 X+ G$ B3 _8 }6 G

6 f( P) f2 O% e, M* Q! r4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖# S% `$ O9 N0 Y

# }3 M$ s! J& u& f3 }% e- P8 [) M5 I1 V. C
3 r  `+ p; u( z4 d% B" M! c0 l

$ N& _6 a' r+ k6 n7 P0 N
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可/ M5 U( e7 _1 l( O5 m- B1 m
+ Y/ c# w) l2 p# O2 O0 c( e

, ]! `. n. @( R1 B4 d
9 @' g/ s: [% B* w  ~6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼- V1 |4 c9 K" ~' C; j; E
, Y; o3 O8 i6 z7 d4 d2 P3 i& i
3 n$ _, ], [. R3 a( z, u' L/ Y

2 s' v, v9 b9 C5 E7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
( x, k& K. C/ {6 b
% H& P' s. X" p5 e8 F; ^9 w2 C! q& E/ n0 S1 h6 n! ~! k2 A0 u3 ~/ [
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8、上锅了.....5 E' v- ]7 |0 u4 {0 T# K' S
  l6 p. l8 _  H9 i

5 L- `- v) U+ R& b7 p1 u3 H( j
+ v- ~8 F2 u: }9 |9、烙好的饼子,香吧
  X, M( L. Q/ D( s( K, l* w3 D  A9 G( s# X

7 F; \- J! z( A( T  ^7 \5 S
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 $ {8 ~, `1 e7 K2 E

+ k8 K1 d2 i' w# L7 y) S* e, z炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
" @- s/ c0 n1 y- I$ v# `0 O
, w; B( P' ]) k* T5 Q. X7 l+ I8 N( Z6 j8 `0 u( S+ o) q

/ U& P3 o, C7 I1 d% @- {8 k4 A) O! D$ ]% d" L- L. D
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
! |9 H  M! ]8 S9 R7 B' H# k; {* T. Z; l$ \* C" d1 y* J# ?
6 [' ~" q$ M3 z+ k

# j1 P- t3 ]) t7 F. Z' S$ a6 [+ t; E* j; U5 W: N% L
老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
& H8 _" d: D# R美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
0 f9 ^2 d; I6 F9 N! G8 R呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。% w% E% C. t  L( ]/ s
美妈,赞一个啦

. i# O7 T& z7 \5 G0 V: g你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子2 D' k# R4 l3 s, r( M, P
$ @  ?" ?8 m% h  k
香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
& c; ]& p* i( i$ Y+ R8 X: j. L' O赞一个

( ~! b3 K" S8 A( x& ~5 S谢谢
妈妈

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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 ; `; \1 N# J% M! }3 H* z0 Z; F
回复 谷月儿妈妈 的帖子
0 i' d; M8 Z; Z& v6 Z% W
0 J$ {8 J; D8 r香很
0 h# a1 l6 e1 ]9 L
还可以了
能能妈

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