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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑   |- h4 L7 N8 w8 L) A% ^
( ^# i0 n5 g2 T# A
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。1 N% B3 m# f& ]8 i
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
: K# i% r% O4 s' t' x/ M想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。/ Q: j% W8 V8 \  g, P6 o
准备开始了:
1 y+ ^# B* v+ T0 k2 `' H  n- E, k: r! r; k& [* K% k: {. k
4 Z0 Q, u5 @4 B( m5 z6 o1 ^4 f( M
1、先揉好面(用的安琪)8 X5 X! L$ H' b/ h

0 b) u" |: I$ |8 Q8 A# p3 j1 n2 J7 o; ^" ~7 F

9 n. |' l0 w: C2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。& V7 f0 b4 y2 Y/ \
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, d) l6 P, S6 X5 X5 K9 @# N5 g2 y# z9 y7 b- P6 k
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用$ J: {0 G- y' ^/ v! }
+ V( }( t8 Z$ g' B( P# H3 J* Z8 i: [

* d, X2 e1 g( h; Q
1 o: Y3 P6 d% W3 E' C+ g5 q1 y% q) X" R
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖- T& J+ a4 w, X# [5 L
& E6 _& d" r3 Y9 E/ F3 p) Q

# s8 q: W3 S  R! w7 G5 x" n( u" M, `$ x$ o! z- O

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
0 t7 {9 W4 U  w; I2 ]
: y* P" I9 a3 {, Q
' J6 L. y( s% v: G7 f
+ y  Q' H4 x, z0 |, }5 A0 [2 v. R5 z6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
2 L- T- a6 a, t8 T& ?) Z0 h0 c, F% w. @

9 F$ y9 V$ T# v# z9 b" g1 H  m) W( s! a0 l( J. t, N* G0 A
7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
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/ f; l1 o2 S: p! t1 E7 K5 e
8 a5 K% c) i$ _' ~& j- m
, z9 W3 E# l# P" k  {* v5 N8、上锅了.....
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  x4 U/ \1 T. i1 w9 R5 x" Y
' r9 |! o5 q' L: b8 {1 W; ?* ?# K6 u9 r  F7 i& ^3 L1 u0 N
9、烙好的饼子,香吧
/ _2 e  _4 N' @5 Z9 J+ C; S
2 j8 ^6 O% E1 V6 l6 [. y- v; z$ j

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑 4 y* Y2 {4 x* ^+ X, z# g

! R  m) ?* F7 m' i7 {. v8 X$ J炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁( b+ Q6 _9 K9 _" }$ p7 L( X

  z3 C8 Q* i. W4 q2 s* Z
4 v' F$ x+ Z  [) v( H% ?2 b  ?/ s! {7 V1 j) e

1 f; N& y3 g2 m3 ^可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~( B4 C7 o6 L1 U0 m+ L3 B5 g
2 B1 [, B+ h8 `9 W) g- U# N
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3 N0 o" {7 M2 s

' z. k' ]  p3 t' J老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
: a  W& V4 z7 D1 o2 N( l美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
  ^% F* i( V5 V! U呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
% B+ s4 D" Z; c- `* C9 C美妈,赞一个啦
" r7 A7 D. A! |# E
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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回复 谷月儿妈妈 的帖子$ R4 I. \* t, a1 r+ c
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香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
! C. R( x+ v( n, o6 M3 P; \+ n. C赞一个
1 T' d) S% ?6 H+ }0 r- g3 H& D1 _. h
谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52
0 m) R/ |7 m: i* ]8 n' D: K. ~回复 谷月儿妈妈 的帖子
  t9 g! s) j; i- X! C7 s! l' l. ?4 p! G
香很

8 c4 t8 r+ Q* G4 A/ p9 {: |还可以了
能能妈

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