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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑
2 W# K# {& O1 u, {' j. Q# _! h. _  n# [9 ^4 ^  m+ X
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。8 J- s; g1 m9 V: \) I" G' ~
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。
7 F2 z& y& ~+ A/ L2 w8 C想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
& Q, c1 N) z0 B; @" J准备开始了:
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' x6 \! I8 i3 z' Y; n% ^8 y8 I
. a' p3 c8 t7 G6 e6 C, A1、先揉好面(用的安琪)
- A% N" q: |' q- l9 u: t. d6 ?
; C8 Q, c( n. ?" n5 P* p2 h3 W
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2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。0 `& {1 h0 @- B- ]8 {
; J7 n. K6 ]9 P. n
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9 L) M  ^( I9 K, Y
3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用
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' ]( Z2 N1 L# B" _% A1 A3 B
' k" P) }- N( i2 W% L) i# \) ]
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4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
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5 b% x! u) s' l4 t! `4 W

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
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9 ?/ R: y. P# T' Z6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼
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3 e; f' E% l" [; Y
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7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧
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5 h  u6 b8 Q# h' a! U1 d$ m$ t; V) Y, s1 f

$ o. i  j+ \' m2 \5 h/ n. [8 r8、上锅了.....
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9、烙好的饼子,香吧9 }& p3 X- T; a5 L7 r: a

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
' y, t# C  E3 B+ S; _* ?6 h$ ~. I, |& S/ w; n" t% _
炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁
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) G. W& N( I# }+ m2 W6 \
# z; n: ]/ I7 R* |# h  f( H5 Z6 E4 j( H. [7 B; l) v+ P
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~
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老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
- S- {- b, d* y. E3 w; e' e美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31 9 d/ u: t* M/ `  n7 M6 N7 b
呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。
& x, \, c9 l. T3 E; Z美妈,赞一个啦
6 w2 p# r2 c  T; }+ y! z/ _! j3 F
你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57
. g; ?5 H, F$ K$ h6 X) h赞一个
9 }/ |0 s+ d! T
谢谢
妈妈

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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 / C  Q1 `0 f9 X; p  Q
回复 谷月儿妈妈 的帖子. S) R# V% i1 @6 H& X0 X
# Y8 {- I6 @  G" d
香很

" u. u' h! f% }" g2 {# s% ]# |还可以了
能能妈

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