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楼主
发表于 2012-5-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 18:24 编辑 + P, P" G& m) g6 H
- \' `2 d7 }7 X1 n/ d, F: ]
工作很忙,好久一段时间没有好好做饭了,全家人都馋的不行了,特别是老公。) D; N5 l% `8 d! g4 }/ W- ]9 o$ V0 P
周末,太阳当头照,很热,收拾收拾家里,给家人做做饭吃吧。: E/ |+ A) N1 J& c% _* J: n( V
想想,我喜欢面食,老公喜欢肉,姑娘是肉和面食都喜欢。刚好冰箱还有上次公公给送的肉,就做肉夹馍吧。
1 q, `" g) T; M, N# C! C7 r准备开始了:& f2 \& A% @3 z& H

2 u% m1 U3 O1 g( X
6 M7 Y# Q3 k" g$ q1 X5 e% Z  w1、先揉好面(用的安琪)4 N# f7 S  s( f

1 `) \% ~  `" |4 y0 K7 Q4 q& s% V7 Z3 C" l
) _; Y- d. o/ k# @0 O
2、放在盆里用塑料袋蒙上,我发了有3个小时。) {2 \5 J8 O5 u- q: c, S4 V
3 i0 F4 z% s7 Y( d% R- I

8 @, O$ s) n1 D- H
$ m6 w# f9 l: S9 o5 p9 @3、准备好的肉,只用了两小块,其他的切成丝,等下炒成臊子,平时炒菜用# q6 Q6 Z% N* \# F" |
4 B* Z, b' z1 ?4 Z5 z
) a# e+ i( k( V" A# z  m- F

6 G' T3 |7 U$ o0 U- |1 x5 X- @" {$ B1 D* }
4、把肉适当的切成小块,放进高压锅了,放上:姜、花椒、各种大料、葱、盐、冰糖、料酒、酱油,可以先放置一会,再开始炖
  A+ H( Q3 N, l) W( G- `" G5 H" a" C( g* |% r* j

2 R7 I" |6 Z4 Q; ~% g
2 e8 Z. i# v( p. o& _& f' |; U
' ?  w2 @& ^9 n: ]- B! V' \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制肉夹馍真厉害呀!

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5、开始炖肉,开锅后中火0分钟即可
. c1 b3 P& f+ f, z- J: V3 y
3 }9 [1 \8 g- l
$ [: s& n0 `+ ~% d6 }; L5 w, \6 P( f$ N  d9 z
6、炖肉的时候,开始做饼。我先做了2个葱花青椒饼% X  C  w/ E. V' I; O
  H9 g8 O8 H/ r

1 ], D* Z+ T+ R' S* `
  u+ R. ^, x. {  a: R2 F7、擀好的烧饼,很难看,各位凑合合看吧  x, C# K/ X9 c
* w. S% V7 Z. Y  O4 f2 d
- S& J: Q/ D; i2 M
# v2 u% D8 h! k2 l
8、上锅了.....$ c$ H# S4 r1 ?% r& c
8 c8 Z$ Z, F- j

  X5 O% m3 X0 q# [; L
0 Q5 q0 Z/ U, ~. n- V8 y# n" g9、烙好的饼子,香吧
8 Q' i/ _' {) i6 l8 k1 E
1 ]" _3 [' d' |$ w1 B) Z6 i) ~* V5 ]" l6 F

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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-27 21:57 编辑
/ U: V7 b$ g& [3 }* m3 e; X& b
. `/ N& Y9 P+ c/ B5 c炖好的肉u,用刀轻轻一按,就开花了,稍微剁剁,加点汤汁. T+ M5 q$ K, i

9 N2 P( q0 a  K9 U" E' o
0 M3 }& O/ {( u/ Q* x& k( d1 J6 b
1 W" I+ \: X! Z' s+ X; a' W4 _* }, ]& G, h9 F0 ?# w
可以开喋了!O(∩_∩)O哈哈~3 R" W/ ]; M% {2 s5 P% J" F5 P

  h+ W, w! N! p5 N' `: T$ y; K. c8 a( ^! S7 a  s: w4 w
  }. C9 n8 `) i

/ W2 t6 m, M$ a+ N/ j+ c5 ]0 Y老公咬了口,享受的喊了两字“真香”,闺女吃了两个,应该还不错了!
6 }2 e. O2 p8 S4 C; I! `5 G
# ^! k2 \) o3 G; M/ w7 K, t  b3 w* e8 x) G5 b( P0 {

0 l# b: o) w6 O/ x$ w* N0 i0 ]% [# ?" \7 W8 R: D
- B" O3 w! ]3 g" H

1 S; n; X) v/ p- q% I6 r
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亲,你老公的吃相真扎实

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看到那妞的爸,我吓到了,在家就这样子吗?

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从吃掉的数量来看,肯定很香啊

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来晚了,呵呵,肉夹馍真是看着香,我昨晚烧了一锅肉臊子,烧好都11点多了,实在是想夹个馍吃,被老公呵斥了:睡觉呀还想吃,还减肥呢!

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美味啊。。。

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呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。" k* ?% M6 Y- z9 J3 c! k
美妈,赞一个啦
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王一晨妈妈 发表于 2012-5-28 15:31
! d7 I+ ^) Y0 p5 d" h8 B6 }呵呵,光膀子吃肉,把人给吓着了。。。。, [% a3 c: \5 k9 U. D) f
美妈,赞一个啦

: f1 O. V; ?3 ~- S! H! ~, P你看笑笑都想吃了,伸舌头流口水了

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! @0 C4 c5 T' O0 X
$ R+ Q' {+ y  w: d6 u9 \: x1 l* V7 z香很
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小博之妻 发表于 2012-5-29 10:57 $ e& T: ]6 N$ D' w
赞一个

0 H3 q, ~/ s: K& J& y谢谢
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晒太阳的鱼36 发表于 2012-5-30 10:52 5 W0 W9 O6 C6 j
回复 谷月儿妈妈 的帖子, [6 w; }" Z4 J; P7 {8 X3 `

: Q2 ^4 U# i  \9 K" b! j香很
7 q' ^; [+ b& i" k) v  N3 I
还可以了
能能妈

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