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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~! _9 {1 D7 `6 Q, P
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒* W5 h( A: ]! b
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
H1 O# k" ?4 n5 S% K想着来个豪华的午餐~' ?0 A7 M3 ^/ b! `1 J- _; T
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
- s) d3 B3 P# c7 g& R; L谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
) U" i1 J V, V# o( x我赶快跑过去,一看有点不对劲3 X- t/ f9 f. o$ k7 u3 K, e
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
; \( p* ~4 [/ r, f可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~8 Q" e0 ?( ?2 e3 u
唉。。。。。。
_* u* F; n, p( {; z; P可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
6 i/ \ I" x% L A: l( z8 c- }1 x昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
! a' F$ h* T$ C) U c
2 o1 G* c) h( s8 ]7 z大餐是吃不成了5 L3 { k: t( q0 R2 ^# z8 ?
妞一直闹,让我抱着
& f. G6 S3 L6 d$ a6 n哦。。。。。。1 J+ q+ K' e4 b' [1 s' i& G
这倒霉的星期六呀!
2 L! s; e1 T+ o) \" ]2 A6 u 0 S# c3 [: j+ h! L( P4 R
妞几乎睡了一整天
" V, c8 h' H$ \2 J5 S/ M傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼+ ^, f8 P5 |! `8 m! F3 `; R3 Y
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
* \+ ~5 g# B# u- ~: z* h想想就做清蒸的吧
1 V$ A- z8 Q7 I& f) Y, ^! |+ @- R8 y" G; N" ?% l$ [" C
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
7 h. T+ ^! s! }将武昌鱼去膛 去鳞洗净。' V+ M0 l' R& ?1 Z$ J* ?: q6 W& ~
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。! I& j3 F) E1 }9 _" H9 [
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/ Q. a2 v: ?9 t( @0 s
6 l* q! N* W, [( b' t将一部分葱姜切片。
! J- X- H2 B6 {0 K- \1 w另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
- \: i. ~4 d/ ?蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。& Q( Q( N# A0 L: w/ U
" E: c( w+ c+ _. D
" I) d! h8 f6 Z# I9 Y* O K/ ?" Y
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出5 o+ \+ C) [2 ]

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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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( G. m* | k3 b9 J% Q$ t$ d
; c8 i) W. L. _# d/ S; g炒锅放油烧热加入花椒炸香。& F/ l5 p4 _/ t9 S; D- {8 U0 b/ C
) H. h( B* ^( j+ L U3 Z" _: D
' G7 e, P2 H, i1 f把热油泼在鱼上即可。
* h$ k5 c. K6 q
% X2 d, t, T- O呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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