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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
& p" G" ~! a2 B1 \& D0 j5 q4 V1 W周六睡了个懒觉,妞也一直没醒' u- r( x/ F8 G6 _; l+ {* a# e" M9 o
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
; P" ^6 T: l" Y6 @' r l' j6 J想着来个豪华的午餐~
$ x+ {' F: `* Y还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!% {' W( l' K4 B3 ~1 [4 T
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
4 f: F0 K( G1 H我赶快跑过去,一看有点不对劲* p# c0 x+ p/ V$ t
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
- i) ?0 S- ]' k& v' I可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~* g9 F4 g* d, L3 `6 z
唉。。。。。。+ p9 Z( T5 ?: X. D& s2 p
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
8 {0 l& _+ C; x$ P5 }昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
1 X( [7 V* L" J2 a; D- y& o5 z
( }2 s# D1 _. y大餐是吃不成了( _- b h) F2 O1 V1 d# k0 K
妞一直闹,让我抱着
3 Y; S( M3 x9 i! G/ p哦。。。。。。
1 |* N x! e7 A' S/ c2 a" F/ I这倒霉的星期六呀!
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1 }0 a( f& b/ Y' K妞几乎睡了一整天" `; a! S# n/ D5 I! C& j' f
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼( @" ^5 _! a* P1 R
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了: t4 d8 e$ z3 v" Z* e
想想就做清蒸的吧' t' E5 s/ Y1 s9 f
; r0 S6 w2 [8 l1 [0 f超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
6 [ U _% I4 A将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
# e( C% e) B3 a6 t) y9 [ I在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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3 I6 Z& P& \- q& ?8 D将一部分葱姜切片。
2 m8 S, v, d& `+ R8 i; A另一部切成丝备用。
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1 ]- i6 K8 J/ T L% C3 }把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟& _: s( g3 A. V
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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5 l: w9 ^* l( \3 Y1 F( k, Y- {+ l把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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0 G) c3 K& S o0 s* X, k1 a把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热& `* x6 `. W1 |& ~

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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6 ?* J5 H: A7 I7 I把热油泼在鱼上即可。 " A: d$ L* i' `8 i) \9 H) q% V

+ |2 K+ ^: i+ V6 F呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!- s* D, F& j s1 H9 A3 m
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