annie0822

8 E' K+ @- u5 c8 J* l! z$ d2 c, k
昨天逛完回来1 j+ D3 F+ M2 H! @* I, g; J# {
爷俩睡觉7 ?% k& n* [. i" ~& I. _; J# W1 B
我在厨房捣鼓
$ m5 k$ m2 n3 Z
  ~( A# M' J" f2 R! L. h7 P香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
$ d1 X3 ?- h3 z主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
5 y( \0 ^. z9 O* C$ @  |/ ~- {+ o7 U' V9 k

annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
" w  I0 c5 o& d9 d9 ~用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
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0 j  [4 f8 w! I9 p2 x. \) R" a
2 N1 Z9 t9 {- R. D依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸7 K5 z) z1 [6 N. b0 {
油不要太热,8成热就可以
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金黄黄的,炸了一大盘+ Q2 L  f! @, y% D. Q8 u
外面很酥哦
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4 U, q9 d0 F7 c2 v+ z; y! V) G6 a

annie0822

) T% y# ?& d8 D7 {# X; `5 X7 [& s/ |. A7 W# m) f7 E$ L
蒜泥豇豆
8 J2 v$ r( O# X3 w5 F洗净切段,汆下水,再过个凉水- z5 \# h" I; ~% p
加蒜泥,各种调料凉拌即可% f7 x( u( z2 f) l9 e% J* L
9 c2 l+ I. q" Y2 D$ J+ Q2 q' u

6 j% r" u) ^2 M& R1 r& `小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励4 ^3 _2 M1 U( o! K! a

9 [8 A$ y, N0 H* [- Z6 X) {8 h( k0 d! r

6 P5 q. F( x! S$ J% d) i/ E1 D6 r5 p+ B  ~

annie0822

猪蹄是买的,下次自己做
0 G& N" y4 d/ X( y$ I; r9 U  }  ^9 F3 I, ~4 F. J# G. |' P  J
' H/ P# q/ M) \' E% r; w/ |
0 ]. L( x* R3 {9 o( t& D$ D
菜齐了
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annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
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2 L. B4 H. o1 C  a1 f0 F7 O- ]5 H! W! j# p1 _3 Z- K
% ~  [: J! F( T3 Q  `- N& ^1 b4 t

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annie0822

喝粥* ~- C, {. E+ k, M4 }& h* }+ B
  n% V7 z' R- w/ Q) b% I( s) d
7 y' W$ k" w; q2 @, r$ r0 Z
4 D0 o5 V3 t; X' n9 o

. }  k' R( a: v. r( V) O. ]: {6 `- @  o+ Q, o  B9 V

annie0822

端起大老碗6 H! }8 d* c" @( D% `, w
& u! X! p8 J7 |$ H

7 ?1 t$ b% i. B" B干了
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+ z( a5 P2 |: K: |( a8 X吃完啦
+ j. W: d# Q% ^2 }: N6 x3 x
+ o: w, Y7 {* J. f; N6 Q

筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 0 ]) U" _1 `' y5 s% h8 y' {
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

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主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了' g0 Y% `2 z  D. N

佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 / ?# Y1 T1 m% ]) X- p2 a; |/ |
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

4 `% W9 I( N  F; z+ E! @" _% j可以直接这么吃! f6 I; }* o, ?5 L6 X  N8 l( g9 }/ n
炸的多 : y$ d: U+ [; E. A
下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊