annie0822

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昨天逛完回来9 L9 g$ K3 O9 }4 Q9 x+ d) ]* Q, p% l
爷俩睡觉
# y, g) G* s8 R/ `0 f4 q我在厨房捣鼓* A2 C! D3 u1 r9 v0 x" |

4 D6 y6 z3 r+ C, n7 Y) D7 ?) H香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄' z* z; I/ a7 j* D
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)* @- `4 r- F0 U1 ~: e; b; i

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annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着; k9 I3 }! Q1 c0 d3 n2 R+ Q, s
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
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依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
1 a$ Y7 w+ {. N油不要太热,8成热就可以
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' }! O8 M3 s+ E9 p7 ]; w金黄黄的,炸了一大盘
, g9 T% V" E/ ~( x4 |( m4 Q外面很酥哦$ b6 g, A6 X* J- K: o6 @8 J, F

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annie0822

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& _# \/ |1 t' O3 Q蒜泥豇豆  P3 o& T( c! V' ?, s
洗净切段,汆下水,再过个凉水( U2 O, [/ M3 o8 }! ]
加蒜泥,各种调料凉拌即可, q. w; g. M% S8 J( w" O
9 b9 z* u1 \- Y; f7 ^

. a% k& O" o; I4 [6 k小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励( t) m1 ?) W5 d

  s6 b! a1 W0 o( Z3 Z5 M! `7 }2 K% W

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annie0822

猪蹄是买的,下次自己做
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6 p+ e2 `( {, _, L% q& h - f5 {: q; }  A/ n* @8 n3 t
菜齐了
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annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾" H+ o$ q! s( z0 ~# o
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annie0822

喝粥
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annie0822

端起大老碗0 L  i+ }9 @6 e+ Y9 C% K

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干了
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吃完啦4 _0 C+ ^* P5 l! |( m* Z
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筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50
0 x4 ?" ]% _9 M可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

6 h% A) j# B* I7 T6 w5 B: E
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
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佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 + w' G2 a, W5 a& k8 B
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

% Z# O" Z7 q9 w5 W4 W: ~. j可以直接这么吃/ ~8 Z0 {; u9 }1 d) e
炸的多
6 @$ U7 d8 r2 }2 t下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊