annie0822

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  B! z0 X* C. a4 X昨天逛完回来% `) ?. X2 P8 z
爷俩睡觉  q4 O3 U1 {/ F2 K7 P
我在厨房捣鼓
, F$ Y" T4 Y6 Z3 b6 g/ Z% I2 I. E, K. z
香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
( `- b9 D3 H9 |, Q主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有); s! V4 X. g; g+ R) @0 g# K
5 G9 D3 u7 M" I2 l' P9 c

annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
+ d, s$ ]% ]4 K3 y! L用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)5 J; D3 ]7 r* ~6 @' o

: a" E) J) s9 E# J* P$ l6 a) D# d8 t: C6 n5 k) w! G5 {7 F. @
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
( K3 O4 ]: a* V* J# C油不要太热,8成热就可以  R7 w' b0 y7 v4 M, S; h
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+ d5 ]: @0 W( F
金黄黄的,炸了一大盘6 W4 V5 u9 ^; u+ E; b
外面很酥哦. l( U3 ^9 G. h$ V" I

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annie0822

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+ C* O; i1 ~4 g* }8 L+ Q7 b* q5 e蒜泥豇豆
# \+ M3 x! i$ a6 H$ W% i; P% x洗净切段,汆下水,再过个凉水
, j- e) r3 U4 K+ @; @* t加蒜泥,各种调料凉拌即可: H+ h, n6 G5 M, l/ |% v9 k
/ r, S3 V/ Z8 H# i6 e) t. U. j
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小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
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5 U0 D' Z$ _) m2 F; ]7 E2 ]' A5 @
' ~: V5 M4 L  O

annie0822

猪蹄是买的,下次自己做' e- ^0 S! F$ N4 g  o! x

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菜齐了
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annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾7 O* N; ^" d( X

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annie0822

喝粥
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annie0822

端起大老碗" v; P- w0 z; z+ r7 A6 u* B2 W
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干了$ C7 j0 n+ ?0 @! l
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吃完啦
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筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 9 l/ ]  j$ x3 o& ^
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

6 i, n: D) m, `. G5 A9 s8 o主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
: `% |+ _& M" G: V

佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
9 g. T/ P. g9 l9 ?可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

2 M3 B) V3 b2 }2 P: ?, |* ]' p; O
可以直接这么吃
3 i" Z# V/ z# y7 G# U炸的多
7 n1 F% W& s$ U( i" C. c下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊