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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
' i ?. F) z, y- Q! K* y& |
; d+ D. j; [0 z5 s, ^6 p9 M3 ]2 U1 W昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了
8 Z5 b$ b& B$ q) B9 Z于是开工：2 |5 V% Z# r% J
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。
# g( I1 W+ w1 K6 I9 T! G接下来准备配料
" W8 V% U" k2 D! }) c2 v: u& M6 W$ A. n+ Q& x; P; {
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦9 L, W) ~ F7 G2 l
$ X; \3 Q4 ] S9 s$ u豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……; D: j0 ?. K( C5 f' ?
: y7 E4 B3 n2 k) e) Y- n煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……
8 h+ }" ~9 M+ `# B k ^: ?
3 l& |5 d4 @5 ]开始铺米啦……& h; S" _! e4 m0 I
, w: q' j3 u# v( S6 v9 ]6 d" ]铺好喽……3 _- v9 b! @" o. L$ c' T
; D# _$ i0 s+ h0 e
放上配料，看上去还不错！, ^0 d. I& `+ q
9 b7 H; U- y' `
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！
4 a L3 ?3 r8 G% p6 i1 N
) y( ~, G9 I- W$ P0 u马上就卷好了，嘿嘿4 s2 ?1 O% v; E0 p% x/ `* A
( ^9 H5 z* l. E4 a/ c3 e
卷好开切……! c0 V1 S* _( r, B
+ W) W; X# e9 L/ U0 A6 c' s
装盘了，看上去还不错吧！8 Z5 L* K- S+ p. w$ W
- h+ O( B8 @# H8 I8 _- a
来个特写！4 P' R7 V) T' `/ R+ {
4 J! W, m" T- Q/ r8 ~% E, J
做了满满一盘，吃不完明天继续！
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再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
