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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 6 C P& l& |6 Q" y9 U
~- `# C* U+ _
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了9 E' c6 w" @4 m
于是开工：
, A- s# R& e0 o先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。" l- X, g- Z4 A7 P- q' _
接下来准备配料
" Y0 f5 z1 O$ k2 [3 m0 g8 _ r, H3 i" s8 Y% A0 z4 L y
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
% O& ]/ g( h: P9 V" X' G0 j6 u
: ?$ k4 j7 o9 X; P1 k豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
. l" Q0 V+ @; t9 l, P$ I
/ ]$ o* i3 T( F煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……
6 N2 x2 _: }0 H5 }9 B0 y# h! c" y! R y
开始铺米啦……( n# R- d+ T) J
( s* ^5 x8 M. B
铺好喽……
z: ~) b5 V. d
& o) S- w1 L% k: H. n# U# Y6 T放上配料，看上去还不错！' t4 }- Y% }0 h& F0 \7 C$ W
: x6 K3 `3 q W( f9 L6 I- z开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！
/ }4 k& E% f+ p* o% M! e( L9 W2 h) n, Q) ^" R: T8 M
马上就卷好了，嘿嘿
_* _: v! c# a' F/ Q N, l* ?6 k
卷好开切……& Q0 y: W1 {( _3 F
7 \/ y0 d5 S( S" E+ W+ z; t& X装盘了，看上去还不错吧！7 k2 W/ h t4 A
7 N- G: W6 d& e# ~" l
来个特写！! D4 V' J! d* c( e: o: H# i9 o
3 }6 g9 U/ j% @$ F: }( }& K- o
做了满满一盘，吃不完明天继续！
" \: i2 C- r2 n6 r( M2 K' I) g+ ?% D1 |6 K. P
再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
