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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 ( O2 b" u$ V! R* N) T9 x6 g8 D3 Y
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昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了
1 _% q* h7 m& l于是开工:5 ?( `5 ]( d! l: ^1 o
先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。
, a; o) K5 e2 F. C. X7 Y/ X$ P接下来准备配料
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黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
; K% ]5 m5 z2 f- `. S [5 ~6 c0 j, K3 |
豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……
) C' Z& I0 l. f
. d( M7 B1 v: b! `; Z' `( G煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……/ M3 e( d% g( c2 B! q0 U' ~
C2 v. x" k* W3 w F( x8 _开始铺米啦……
3 d7 S; s+ O* r9 v( i! E/ E& j4 V8 I3 J0 R: I0 X
铺好喽……; L/ F6 d+ ]0 }# E2 D
9 ] h) W. H" _' r) l& l放上配料,看上去还不错!+ H" d% y! G7 A/ U4 f# {; }5 p) y
3 F" X" S/ |5 a) c" T {' N
开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!
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; A5 F2 ^& K1 {9 U7 o马上就卷好了,嘿嘿: I6 O; v/ Q: A% s) Q, _7 g
$ z' M* Y) t6 I卷好开切……2 i" k6 U3 m( T3 D$ Z
j4 W' Y) u& q, Y# ^- Y, f: ]2 x5 t
装盘了,看上去还不错吧!% @9 u1 v1 ^9 v4 ^
0 g8 Z, B8 b: z' J- ^
来个特写!
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做了满满一盘,吃不完明天继续!
/ _$ N8 L4 k9 l. ~% f% W% m
, b/ |# K f/ s2 N/ t( i再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!6 ]% }0 X, L3 L) L) w- v
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