颖澜澜

夏季解暑食疗，西瓜是绝对不能漏掉的。在夏季，吃西瓜解暑功能一流，吃了西瓜可别丢西瓜皮，它不仅是解暑佳品，也是清凉解渴利尿的佳品，对高血压、心脏及肾脏性水肿者均有保健功效。/ E1 V( d- {% ^/ ?

# V+ P; g' ?3 r. C西瓜排骨汤
  g5 h: R! M2 L/ Q食材：西瓜皮1个、猪排骨200克、食盐适量。
# W9 T; K5 w/ v, L/ A& w/ `做法：9 n4 O" W$ |' x  M% z2 e
1.西瓜皮洗净，削去外面绿色的硬皮，切块成丁待用；
1 [' c  |- p2 k9 j0 V2.排骨洗净，飞水后捞出放入锅中，加入清水没过排骨，用大火煮沸后，加入切好的西瓜皮，再用小火煮10分钟后，加少许食盐调味，即可食用，每日1次。
4 ~5 y7 z/ d8 r+ d- T此汤可治暑温、中暑、口舌唇内溃疡。9 A# f8 z" H! B& E$ q* r
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一、西瓜解暑热 夏季瓜果之王
0 l0 I$ B0 F( t! p- w* T西瓜，又名寒瓜、夏瓜、水瓜、天生白虎汤。中医认为，西瓜味甘性寒，入心、胃、膀胱经，有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，可主治暑热或温热病热盛伤津、心烦口渴、心火上炎、口舌生疮等症。& w/ h" u, Z( f0 h, R6 A. x
西瓜含有维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美誉。) {% _1 v; `: c) `* W* D$ m& r& P, G& p
二、西瓜浑身是块宝
7 q  s, s; h0 k% x0 `4 i西瓜可谓全身是宝，不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。. q6 g2 S( @! J+ \4 r$ L0 }8 ^
把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。因此吃完西瓜可以留下皮，因西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。$ N3 c9 ?4 ~6 _7 a
三、饭前饭后少吃西瓜 少吃冰西瓜8 l2 j7 x( `; l. U
因西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和产妇的健康影响更大。
. X4 a& L( c- L- k0 F3 ^1 v大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
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筱笑翛

学习

mibaole

学习。感谢共享！

贪嘴妮儿

夏天西瓜放冰箱，冻冰了吃最爽

丝丝娘

爱吃西瓜，% T0 h- C, j0 b' [0 v5 X) e
但不吃冰箱里出来的西瓜！

康康妈妈

学习了

空空07

学习了

芝麻开门

夏天，西瓜的天地，来学习喽~~~

璇咪宝贝

在没~你上次的那个帖子~！吃什么去火的帖子哪去了？