颖澜澜

夏季解暑食疗，西瓜是绝对不能漏掉的。在夏季，吃西瓜解暑功能一流，吃了西瓜可别丢西瓜皮，它不仅是解暑佳品，也是清凉解渴利尿的佳品，对高血压、心脏及肾脏性水肿者均有保健功效。0 V: H! ^+ Q% ^! c- C3 Y8 k8 A( z

5 k2 |7 `7 d; ]% V  B$ [' Z# Q( j6 a西瓜排骨汤
$ g1 }! z) a, N) M$ p8 ]食材：西瓜皮1个、猪排骨200克、食盐适量。% P2 y5 W( m* X" _6 z/ e3 K9 X: \
做法：8 j; [7 v% [5 x8 [
1.西瓜皮洗净，削去外面绿色的硬皮，切块成丁待用；
# r. M& Y8 d( S" y2.排骨洗净，飞水后捞出放入锅中，加入清水没过排骨，用大火煮沸后，加入切好的西瓜皮，再用小火煮10分钟后，加少许食盐调味，即可食用，每日1次。
' S- ^% O  e% E! ^% R3 j4 V此汤可治暑温、中暑、口舌唇内溃疡。
; c8 u$ Z+ q: y  h9 d) _% q2 j5 J) x- D: h1 l3 @
一、西瓜解暑热 夏季瓜果之王
) c5 I, z7 U# e: y; g" n1 T7 f! k西瓜，又名寒瓜、夏瓜、水瓜、天生白虎汤。中医认为，西瓜味甘性寒，入心、胃、膀胱经，有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，可主治暑热或温热病热盛伤津、心烦口渴、心火上炎、口舌生疮等症。
) Y* e0 g4 T( N6 z: B8 S西瓜含有维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美誉。3 L! }4 j$ I% B, j- E2 r4 h
二、西瓜浑身是块宝
$ g2 F9 d: K. K; f9 {" A西瓜可谓全身是宝，不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。  ]& }% W+ |3 O4 G* B+ T, |
把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。因此吃完西瓜可以留下皮，因西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
& G, c6 t  K  J7 [6 p三、饭前饭后少吃西瓜 少吃冰西瓜) V: G+ u6 x" Y7 Y- B; f
因西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和产妇的健康影响更大。
$ M2 ~% W* ?7 j- w8 d' z大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
4 c* A* U% i* F

筱笑翛

学习

mibaole

学习。感谢共享！

贪嘴妮儿

夏天西瓜放冰箱，冻冰了吃最爽

丝丝娘

爱吃西瓜，
+ Z  C3 t0 S$ ]7 E' K( o但不吃冰箱里出来的西瓜！

康康妈妈

学习了

空空07

学习了

芝麻开门

夏天，西瓜的天地，来学习喽~~~

璇咪宝贝

在没~你上次的那个帖子~！吃什么去火的帖子哪去了？