cinderellagq

昨天的晚饭 ，白天下了雨，下班路上想着吃什么，天气还挺凉快，就想起在妈网看的麻石 自己也想试着做一下，以前妈妈经常做，有了娃以后，我经常做的是奇花面，麻石还没亲自做过，今天来尝试一下。做的兴起时想起来拍照也来妈网得瑟下，就一边回忆原来妈妈怎么做的，一边开整，欢迎大家批评指点啊 哈哈。
1 |3 U8 B  X2 F8 U. r临时想起来拍照 已经开整了 还是面的形态 看看7 ~" J( }' h0 X

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cinderellagq

已经搓了一部分的麻石& ?9 M+ G) K* J/ b

' G. N+ V, D$ O' u$ V5 b

贪嘴妮儿

回复 cinderellagq 的帖子3 {& N9 C1 b- `

& X- V. L; Z1 P; O5 }; X7 g# T- [麻石是啥东西？
/ l/ ?' X/ M! z9 z+ ~4 y3 A看起来不错啊，厉害
: z8 L. W7 W. }

cinderellagq

成品麻石 + 切好的菜
3 Y; w6 f- x, x9 i+ k+ p. g菜品很丰富 西红柿 青菜 蘑菇 鸡腿菇 木耳 腐竹 豆腐 海带 茄丁 部分菜品是头一天做火锅剩下的 哈哈
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cinderellagq

炒在锅里面的菜 哈哈
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叶子轩妈妈

做的还真精致，我一般就直接切好搓。

cinderellagq

最终锅里面的成品 还弄了一个纯凉拌的绿辣椒 我最爱绿辣椒加上旁边热腾腾的麻石 或者老瓦萨之类的饭 美得太 不过照片忘拍了 急着去吃了
0 X0 t. F8 k% b4 f! A% L, i
/ U2 Q% J) t5 W3 _$ }忽略旁边炒菜的油点点 呵呵
- C% n6 _4 V- M+ S) r

cinderellagq

完了之后急着吃了 没有照片了 大家觉得如何呢 我娃吃了两大碗 第一次他妈妈给他做 哈哈 很给面子 下次继续

cinderellagq

回复 贪嘴妮儿 的帖子5 }7 t8 u  \; a3 {
& R* P3 c9 E/ s) l' `! R
面做的 我们家那也叫呲耳子 音同 字不知道咋写的 就是一个小面疙瘩一样 用拇指一搓 就成了类似耳朵一样的一点面皮 不过薄厚不一样 不知道我的解释对不 呵呵

叶子轩妈妈

cinderellagq 发表于 2012-5-29 12:33 6 H- W- M/ ^8 e- D/ W
回复 叶子轩妈妈 的帖子
! g/ v9 X( ~. }! }' V/ c8 P) m% S+ g8 F3 p
怎么切好直接搓呢 我也想要个简便方法 搓那么多 费时费劲 觉得大拇指受不了了快  ...

- B) y* o; |: f( S; s4 Z就是少了你搓成长条的那一道序

贪嘴妮儿

回复 cinderellagq 的帖子# x" q0 Y. P2 m7 O+ s) h" n4 s
8 l$ H% h4 v$ @9 T  A* V
看着很香啊，一定好吃

筱笑翛

就是麻食吧

蓬絮|

最终锅里面的成品 还弄了一个纯凉拌的绿辣椒 我最爱绿辣椒加上旁边热腾腾的麻石 或者老瓦萨之类的饭 美得太 ...

很不错，很厉害！

芝麻开门

喜欢烩麻什

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最终锅里面的成品 还弄了一个纯凉拌的绿辣椒 我最爱绿辣椒加上旁边热腾腾的麻石 或者老瓦萨之类的饭 美得太 ...

很有寓意！自己也当妈啦，体会一下当妈妈的感觉！

唐不苦

看着真好吃呀！

hei_jing

看着就有食欲

找找

不是陕西人，只凭感觉做过一次，老公说做的太厚，打击了自信，就再没做过！

cinderellagq

回复 唐不苦 的帖子% T5 S6 |8 \6 f

  S# p7 E. x, b! w8 p$ b$ a! z& N我娃也叫齐齐 咱们字不一样