小黑鱼鱼

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一直很向往一个悠闲的下午
# x' X9 u7 K5 @' H6 p* `, K1 d+ U坐在一个安静的咖啡馆! l+ N" g- ]9 l" |9 p2 o& i
一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书* r( H6 A* P3 `6 U7 N- c  D8 x
安静闲适的度过一整个下午时光......
" w( R5 _+ E2 W不过这样的生活对我来说真是奢望啊
4 m& M' U: B# f* d既然享受不了这样悠闲的下午茶+ h* U/ a! \+ M
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊
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* ?* N; z/ ^/ h2 \每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥; d; y4 d: s6 E$ e( }
水果、甜点、酸奶都行1 @/ E2 G' o1 c5 F1 u* w! n4 W! p) b
不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响5 s9 D1 P$ V& o1 S+ L
特别是开始玩儿烘焙后
# X& ]( K3 p6 i% g2 h9 M# U' k做的东西总得吃掉啊  x4 `# Z6 n0 [1 `  h( d2 B  s
大多数都是在这个时间被我吃掉的! U$ \2 s$ O7 d  z' O% h' `

: L" \  M2 K1 K9 q" p这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深+ G; ~% R1 s4 ~) X- Z, ]# n& L
味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试7 u: L- }& n/ B% D
配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个
* G. F1 ^1 D2 D* M) k做法：
  k2 X2 _4 [; J" P' |1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；
; j: c# C) D' @; K: w* c* W2、加入蛋黄，搅拌均匀；# D% j1 d+ @' Q+ o, {" v5 t, A
3、加入红薯泥搅拌均匀；
0 A- |2 L- e* ?2 ?4 x4、加入过筛的低粉；6 {9 Y. g# w  f* ?, I
5、以按压的方式和成面团，不要过度；+ N- \. }$ i$ O6 J9 m6 e' I3 d
6、冰箱冷藏30分钟；
: g+ D9 X8 P0 V+ F; k5 I: f# @+ P% J# g7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；
% k  h4 j' z4 G5 C. ?5 X' l( N) J6 y8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。
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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午$ b; _% o* N$ w1 N! g& t/ W
坐在一个安静的咖啡馆
- T5 l9 b; f5 Y2 B+ `" r一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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