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楼主
发表于 2012-5-29 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: x3 w' \- u8 l
* ~, ?- A% ?, J! ~8 x+ j. }
一直很向往一个悠闲的下午9 m5 g3 H& V1 O+ h  S
坐在一个安静的咖啡馆
' L; p! [; O7 e9 p( C, w" o一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
; V, Z* U- I7 I# x1 u' ~8 m安静闲适的度过一整个下午时光......
& @7 t. e5 ?. T$ ]3 E- d不过这样的生活对我来说真是奢望啊3 k9 ~! S) o% X9 n; t) V$ a7 Y; c
既然享受不了这样悠闲的下午茶4 m* N6 l2 S* r6 \7 k
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊
4 w8 j7 l8 |4 X
$ f& L' u" G! i: U' I7 o每天下午4点左右,不管饿不饿,我都想吃点儿啥0 k' ~% m3 t( p" i: Y- G
水果、甜点、酸奶都行0 Z$ ^$ m7 J, X2 \  Y) y* V
不然就觉得缺点儿啥,心情都受影响
# A+ F9 n% `+ u特别是开始玩儿烘焙后
5 Y1 u$ [" c) a% M  O* o+ s做的东西总得吃掉啊
: D5 F' g4 ~* x+ G/ y9 ?, ^大多数都是在这个时间被我吃掉的
$ z3 }0 [/ _7 B
2 @5 g/ T% B) b5 x: H5 `: A这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了,上色过深
3 t8 }  C! n' V0 N  f, ?1 g味道嘛,不是很甜,红薯味儿不够明显,下次再多加点儿试试
- x5 q9 _  D& N, l. e配料:红薯泥55克,黄油40克,糖粉25克,低粉100克,蛋黄一个
  ^* H& W* I: _9 F5 ^做法:
" q6 b9 U+ a# ]6 I. y# u1、黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至体积变大,颜色变浅;
- l. H+ e$ }3 l$ L( P+ ~3 `/ G% `2、加入蛋黄,搅拌均匀;& Q' {. O/ A& Q# v0 u- J6 V
3、加入红薯泥搅拌均匀;: i( U7 E9 d& A6 {0 r' ]  F6 i( x. f
4、加入过筛的低粉;7 l) P1 E0 E; X8 ~
5、以按压的方式和成面团,不要过度;
6 u! ~) R* N% V* o# z- }/ E$ t2 _3 i6、冰箱冷藏30分钟;
2 ^: r! |# `/ J7、取出,擀成4mm左右的薄片,然后用饼干模压出形状;
: c3 T/ v1 s) W' e6 m# F) X8、烤箱175°预热,中层,20分钟左右。! c* o2 ~$ n7 Z
) w9 X% X/ [+ o1 [  w! x
  N0 E& Z7 B# c% w( F/ J
: i3 L, X0 o) }7 C* R$ J7 t

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蓬絮|  图片不显示,LZ编辑一下咯。  发表于 2012-5-29 17:52

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一直很向往一个悠闲的下午. H8 U( j0 j/ F2 B6 K4 t
坐在一个安静的咖啡馆
' h/ @) `& y6 [一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
图片不显示,LZ编辑一下咯。

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