小黑鱼鱼

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0 i3 t/ h" f4 v# u一直很向往一个悠闲的下午
7 E7 t6 v$ d( ~1 c, V/ {坐在一个安静的咖啡馆
, n5 W4 }8 c: q$ T一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书
1 g1 r+ ^, ?3 F) x安静闲适的度过一整个下午时光......0 F8 K- T) c- V2 R3 I% H
不过这样的生活对我来说真是奢望啊; I! o8 r( y; J2 p! C4 x2 d
既然享受不了这样悠闲的下午茶
/ H6 L1 {( H" O2 j) ?" e在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊% l( Y! j  @6 B1 C

& P5 ~& M1 V. J; L! j每天下午4点左右，不管饿不饿，我都想吃点儿啥7 L: a" D! L0 N
水果、甜点、酸奶都行) H& K8 k& p- a$ k0 l9 D* U9 N
不然就觉得缺点儿啥，心情都受影响
! i% F: k  N% C' ~" k. M) b% y7 [特别是开始玩儿烘焙后
3 J/ R1 |& H, O& D做的东西总得吃掉啊1 }  T% f, T$ ^# d: k2 _1 ~
大多数都是在这个时间被我吃掉的& C; b4 s2 J' a) s! P+ ]6 K
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这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了，上色过深
8 c5 P+ l2 Y7 A- y0 P味道嘛，不是很甜，红薯味儿不够明显，下次再多加点儿试试& G; f; f7 B6 f6 _* F* d
配料：红薯泥55克，黄油40克，糖粉25克，低粉100克，蛋黄一个
# _- O, P6 J5 e做法：8 E) T/ d. e; w0 T
1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至体积变大，颜色变浅；
* Z* a, ?  U( z2、加入蛋黄，搅拌均匀；
' A" ~+ \( \/ X: S1 g7 x; }7 x% y3、加入红薯泥搅拌均匀；
+ ]7 _$ L1 C8 q! \5 A4、加入过筛的低粉；
' H4 d! [0 g' f- ~5、以按压的方式和成面团，不要过度；0 h7 G( R+ V; ]0 [( g
6、冰箱冷藏30分钟；+ s: z, c; i6 k6 F1 z$ A
7、取出，擀成4mm左右的薄片，然后用饼干模压出形状；
: e9 s1 U7 T0 {' ]8、烤箱175°预热，中层，20分钟左右。6 q& B$ m4 G$ o5 \+ d6 F/ S

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蓬絮|

一直很向往一个悠闲的下午( J+ P, _$ g8 @; R
坐在一个安静的咖啡馆
; @: Z  j+ b/ a; A9 `  h一杯咖啡，几块甜点，一本喜欢的书

图片不显示，LZ编辑一下咯。

康康妈妈

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