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楼主
发表于 2012-5-29 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 @% N1 ^$ x5 k( H- f
+ F$ |% H* l% m- k7 O5 ^一直很向往一个悠闲的下午
$ r" o( j! w" M2 |9 ~坐在一个安静的咖啡馆4 A! ^" n+ a: v" M9 o
一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
5 @2 r6 w+ T# f; k. E2 |" b3 p安静闲适的度过一整个下午时光......5 R* S9 a( z- t9 {1 e7 w
不过这样的生活对我来说真是奢望啊) C! Q1 q: q. \
既然享受不了这样悠闲的下午茶3 L, Z# A) j3 y
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊  g  o5 X) s$ d
1 W; S. y8 {, Q& h  |8 q$ ]
每天下午4点左右,不管饿不饿,我都想吃点儿啥
) w& L0 Q3 T4 S0 h2 R水果、甜点、酸奶都行' E; I. O+ f# |5 G: q7 U
不然就觉得缺点儿啥,心情都受影响+ u% J7 v3 O& M
特别是开始玩儿烘焙后
  D( Z0 ^2 ]5 l0 P  g做的东西总得吃掉啊2 {: p  T5 s) V/ x( V# @
大多数都是在这个时间被我吃掉的
6 y* G) G2 r' K9 C2 k
, K4 G1 ?5 f) J! _* A这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了,上色过深2 j' p4 K3 U0 ?7 c9 `: d) v( s7 k0 _
味道嘛,不是很甜,红薯味儿不够明显,下次再多加点儿试试
; y/ F4 ^4 Z2 ?! }. ?配料:红薯泥55克,黄油40克,糖粉25克,低粉100克,蛋黄一个
& w/ V1 `9 ^$ Y* s& _做法:
1 S" {5 c$ }3 K/ ]6 P( s1、黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至体积变大,颜色变浅;
& \. {- L* c( p* L8 C- c" C2、加入蛋黄,搅拌均匀;' E; d8 j% q. x6 ?$ ~
3、加入红薯泥搅拌均匀;! G5 A$ v: a! q: K9 A
4、加入过筛的低粉;3 j4 u  }. y2 L1 a! L
5、以按压的方式和成面团,不要过度;
' E3 r. D0 B4 I. ?! m, d6、冰箱冷藏30分钟;
. l# {+ X1 D! P' I. Y% N7、取出,擀成4mm左右的薄片,然后用饼干模压出形状;7 g4 [$ Q. P# V: J- ?
8、烤箱175°预热,中层,20分钟左右。
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# j8 W: l/ E& s3 c5 G; g% b0 D  f& l
' L$ m2 _5 [: B. \. q( {

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蓬絮|  图片不显示,LZ编辑一下咯。  发表于 2012-5-29 17:52

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一直很向往一个悠闲的下午
% g4 K1 s: k& Z坐在一个安静的咖啡馆7 M& U1 v7 s/ M+ J7 ~  K* ^
一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
图片不显示,LZ编辑一下咯。

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