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发表于 2012-5-29 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 U& X; y9 }6 I8 W7 e
$ n8 I: a1 w2 I% q* o% z. @一直很向往一个悠闲的下午0 l2 r" s* `# P9 {
坐在一个安静的咖啡馆" l9 L5 T' j" j( `3 Z8 L
一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
; M+ x) F. |" n安静闲适的度过一整个下午时光......6 T( F% F: V2 t- ~2 P. K& b5 f
不过这样的生活对我来说真是奢望啊
7 `! O2 B6 h" R0 N5 H既然享受不了这样悠闲的下午茶# h. l0 Z% y1 Z; q# i
在下午工作劳累时给自己一点儿小小的奖励也不错啊
9 l. D. f( B: g2 M+ o' ^+ A; I
; J5 R/ Y2 C2 I. |% z每天下午4点左右,不管饿不饿,我都想吃点儿啥% Y5 I+ V% _4 E
水果、甜点、酸奶都行
1 K3 O% K7 Q3 k8 F( Q' G6 @不然就觉得缺点儿啥,心情都受影响
0 H! r/ k, B$ A* O3 G+ q特别是开始玩儿烘焙后
; v4 Y- \% L$ V' x做的东西总得吃掉啊. C7 `2 m  l9 ]8 T4 o4 x
大多数都是在这个时间被我吃掉的
( ]6 {! T  a8 @6 J  h. h' Y: t. _9 @2 j$ s' H8 Z8 |# _$ W* @
这个低糖红薯饼干被我烤得有点儿过了,上色过深! L/ ^+ w: M2 X
味道嘛,不是很甜,红薯味儿不够明显,下次再多加点儿试试
9 {$ z6 g# K7 ?3 [' ]/ j配料:红薯泥55克,黄油40克,糖粉25克,低粉100克,蛋黄一个$ c  m0 N0 E8 B9 V4 n$ X: T% E
做法:
  f3 ^' X8 a$ Y) A' T& h1 o1、黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至体积变大,颜色变浅;
) |1 F+ J$ b4 l# h! j% m6 P( |2、加入蛋黄,搅拌均匀;( U3 _1 o+ ^# K2 W! b+ |5 _& ?/ _
3、加入红薯泥搅拌均匀;
3 I9 _  [" l8 W& ?! e4、加入过筛的低粉;# B" s$ u, o2 C/ @: f4 T6 O
5、以按压的方式和成面团,不要过度;
! a1 U: E$ [! {1 J! ^* ?6、冰箱冷藏30分钟;' q! H# O) s, A" |7 T1 ]" l9 @
7、取出,擀成4mm左右的薄片,然后用饼干模压出形状;
$ a& j' x  G* j! E# K/ r8、烤箱175°预热,中层,20分钟左右。! w$ j# f. V( S- P
, e8 ^, ~; i. R7 L1 [1 m7 N

: T; k3 i5 [) c* d$ x8 V; d% G7 k $ z$ \2 C' t- ^) S2 S( @4 i( v

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蓬絮|  图片不显示,LZ编辑一下咯。  发表于 2012-5-29 17:52

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一直很向往一个悠闲的下午
0 T. x+ W- L3 d' H坐在一个安静的咖啡馆
  R( M: X1 c2 r; w% A7 H7 x* Y' F9 A一杯咖啡,几块甜点,一本喜欢的书
图片不显示,LZ编辑一下咯。

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