linting0608

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儿子最近总是吵着要吃外面的小笼包子，害怕外面的不干净，于是就自己动手了。第一步先发面，对门的嫂子说，这种包子要面越软越好，最好要发酵粉。
% n. h( P6 Q2 [0 x4 ^/ |0 s$ W: F第二步拌馅：1、先煮了点调料水（花椒、八角、桂皮、等）
9 M1 c+ S+ ]/ n+ G            2、将肉馅放点酱油等和葱拌起来，然后将稍好的油，淋上。
; |2 T+ p" {% W' w5 T9 H6 z( u            3、就是将大料水，一点一点的兑到肉馅里，这道工序由老公进行。因为他的劲大，最后将肉馅搅拌至发白状。
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1 m; C0 u  S2 C1 e4 u            4、就是增加馅料更香的一到工序，这是对门嫂子告诉我的，给里面放点营口大酱，或者葱伴侣之类的黄面酱，蒸出来的包子馅就非常香了。4 V! O  z; F' D1 X: u
以上工序的片片就忽略了。底下的是我包好的成品。儿子平时不喜欢吃那种带馅的食物，例如饺子之类的。可是这次蒸出来以后，是一口一个，吃的美得。人家还说蘸着醋汁吃更香。

叶子轩妈妈

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hei_jing

上图上图。。。。鉴定下是不是个优秀的麻麻

linting0608

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. G9 m$ E9 m; u. Z3 |7 i6 K' p2 }( Y& [% x. Z6 j
图上来了，看看是不是个优秀的妈妈哈哈

听雨闻香

真的好棒呀

听雨闻香

我也要试试

hqy0829

好妈妈顶一个

xiansbzc

看着蛮不错的

筱笑翛

做得可真不少啊

hei_jing

蒸的很不错哎。。。。。。。。。。。是个优秀的麻麻

linting0608

回复 筱笑翛 的帖子
2 ]7 y& [& X7 k, a
- V% C: W* P& ]9 C: N一个大锅上下两层，另外还有一个小锅。主要是包子很小，跟外面卖的一口香一样，我们家两个男人吃了两天，给同事也带了点。呵呵！全部搞定。

丝丝娘

不错不错。

叶子轩妈妈

做那么多呀！

诗萱的妈妈

真牛

笑笑娟

第一次蒸，不错呀

linting0608

回复 笑笑娟 的帖子
1 L  J* m# d( r6 b& c: N& t
' o5 [# O$ S/ V( i是的，谢谢夸奖，哈哈

蓬絮|

儿子最近总是吵着要吃外面的小笼包子，害怕外面的不干净，于是就自己动手了。第一步先发面，对门的嫂子说， ...

好可爱的小包子哦

linting0608

回复 蓬絮| 的帖子, K1 \0 m, N8 J

# \( T5 k4 m; v! a+ {5 ]嗯，一口一个，呵呵

qazqazqaz

不错哦，学习学习
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幸福蛋蛋娃

请教下楼主，是包好后再醒20分钟么？