linting0608

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+ S/ y4 y$ Z. D( t1 Z/ U- s. S儿子最近总是吵着要吃外面的小笼包子，害怕外面的不干净，于是就自己动手了。第一步先发面，对门的嫂子说，这种包子要面越软越好，最好要发酵粉。
8 i. _  a- i8 |5 ]) ]第二步拌馅：1、先煮了点调料水（花椒、八角、桂皮、等）4 h4 H) K0 }5 u+ W1 p
            2、将肉馅放点酱油等和葱拌起来，然后将稍好的油，淋上。
. i6 z1 D& \! B0 b            3、就是将大料水，一点一点的兑到肉馅里，这道工序由老公进行。因为他的劲大，最后将肉馅搅拌至发白状。+ C. Q' y" f1 V* A+ g

' z0 \3 z7 u6 K            4、就是增加馅料更香的一到工序，这是对门嫂子告诉我的，给里面放点营口大酱，或者葱伴侣之类的黄面酱，蒸出来的包子馅就非常香了。
: h' R+ a" [) f8 ]以上工序的片片就忽略了。底下的是我包好的成品。儿子平时不喜欢吃那种带馅的食物，例如饺子之类的。可是这次蒸出来以后，是一口一个，吃的美得。人家还说蘸着醋汁吃更香。

叶子轩妈妈

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hei_jing

上图上图。。。。鉴定下是不是个优秀的麻麻

linting0608

回复 hei_jing 的帖子
* T8 u: J, F! L* {1 s# c& E# }5 {& n! E7 @: [
图上来了，看看是不是个优秀的妈妈哈哈

听雨闻香

真的好棒呀

听雨闻香

我也要试试

hqy0829

好妈妈顶一个

xiansbzc

看着蛮不错的

筱笑翛

做得可真不少啊

hei_jing

蒸的很不错哎。。。。。。。。。。。是个优秀的麻麻

linting0608

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: @& c6 `  h2 u& E# D% l1 q* e" L4 e3 v. y' ]$ [8 A7 X; i; o$ ^
一个大锅上下两层，另外还有一个小锅。主要是包子很小，跟外面卖的一口香一样，我们家两个男人吃了两天，给同事也带了点。呵呵！全部搞定。

丝丝娘

不错不错。

叶子轩妈妈

做那么多呀！

诗萱的妈妈

真牛

笑笑娟

第一次蒸，不错呀

linting0608

回复 笑笑娟 的帖子! [3 O+ S/ Q& d( F

) g: e' e3 z( ]" A: B% T是的，谢谢夸奖，哈哈

蓬絮|

儿子最近总是吵着要吃外面的小笼包子，害怕外面的不干净，于是就自己动手了。第一步先发面，对门的嫂子说， ...

好可爱的小包子哦

linting0608

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9 n4 x9 w3 K& {* F3 E8 }) a* P* o* P) d! Q+ B
嗯，一口一个，呵呵

qazqazqaz

不错哦，学习学习1 m( _+ F# ^9 h* I* T" a. f

幸福蛋蛋娃

请教下楼主，是包好后再醒20分钟么？