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楼主
发表于 2012-6-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( k" d6 D5 @! K- s7 r" W  F
     今早起床算是周末中比较早的,7点57起床,起床后洗漱完毕,吃了一根香蕉,算是给肚里宝宝的早餐啦!然后就开始做早饭。
; f# C# J4 S- @  T       今早天气算是比较凉爽,吃点什么呢?看看冰箱里还有好多鸡蛋,橱柜里还有面粉,嗯,摊些鸡蛋饼吧!说干就干。拿小碗舀了3碗面粉倒进小盆里,打了两个鸡蛋进去,然后就加水开始搅拌,搅拌到水和面粉充分混合,用筷子一提,面水呈那种细细的线线就算OK啦!当然,也不能和面水和的太稀了,要不然就是“偷工减料”啦,咱自己做给自己吃嘛,还是实诚点好!。。然后放进适量的盐、花椒油、调和油,再充分搅拌一下,好了,煎饼所需的面水就制成了。
, X- f( a9 ~! [        拿出电饼铛,锅子受热后,摊第一锅时,先放点油进去抹一下锅底,否则会粘锅的,从第二锅起,就不用再放油抹锅底了。一勺子一摊,面水放进去后,要趁面水未凝固时拿勺子底赶紧把它划成一个薄厚均匀的圆形,然后把上盖盖住,大概1分多钟,打开锅子,摊饼底面已经凝固了,然后迅速的提起来把它翻个面,再摊1分钟的样子,一张饼就好了,出锅!
# r4 f2 Z: |! H4 V( w      在摊饼的同时,就在另外一个灶上拿高压锅压稀饭,今早做的是小米+燕麦片稀饭。饼摊完,灶也腾出来了,就开始炒菜,炒了一个线辣子炒土豆丝、西兰花炒香菇,简简单单的两个菜,10分钟之内就搞定了。
6 u  t/ o3 c9 D5 p( ^- u! ?      好了,附上今早的早饭图吧:$ h# z1 {; D5 b; {. p  k; [3 Y  G

1 M4 ~1 U, i3 |+ S3 `           ; c1 [8 x" q. X, Q

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& R! ]1 q0 z' n, w# f        , c* L0 O$ D$ k& a6 Q
  J6 C0 y7 `8 j# p- ~
      最后,再发一张前几天做的晚餐吧!土豆烧牛腩、醋溜西葫芦、蒜蓉青菜、紫菜蛋花汤~~~~~~
2 O$ p8 l% N) g2 y: ~
- W* X2 j- ~; |  Q  s       0 A' q! Y0 G9 F4 b- y) r6 u5 P  V( \
     好啦,就这么多了。话说用鸡蛋摊饼卷那道线辣子土豆丝吃着真是过瘾啊,我没敢放太多的线辣子在里面,因为怕把肚里的宝宝辣着了,一盘土豆丝只切了5个线辣子;那个西兰花炒香菇呢,是在老公的手机报里看到的,觉得食材和做法都比较简单,所以今早就尝试了一下,还不错!吃一口卷饼,再喝一口糯软的小米燕麦片粥,真是太爽啦,我和老公风卷残云一会儿就吃的肚皮溜圆啦,宝宝好像吃的也很嗨,在肚子里一直动呢,一会把肚子左边鼓个包,一会在右边鼓个包。嘻嘻,我怀着娃呢,咋样海吃胡喝都是可以找到借口的,为难了老公啊,他最近正在实施减肥计划呢~~~~~
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蓬絮|  香的不得了啦,孕妈胃口好,BABY就长的好,加油!  发表于 2012-6-4 11:18
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颖澜澜 + 35 + 30 丰盛呀!勤快的孕妈赞一个!

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第一次在吃版发帖子,而且还是第一带图带真相发帖子,写文字,编辑图片大小,忙活了一个小时多,真是手忙脚乱啊~~~~最后一张图片还给发重复了 。。 技艺不精,但求下次再接再厉!

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颖澜澜  亲爱滴,辛苦啦!  发表于 2012-6-4 08:27

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不错,看起来很香。我爱吃煎饼。: u0 S- ^7 k' b/ S

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第一次在吃版发帖子,而且还是第一带图带真相发帖子,写文字,编辑图片大小,忙活了一个小时多,真是手忙脚 ...
亲爱滴,辛苦啦!

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来盘京酱肉丝就更美了

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:27
3 H% {# M) [( e' T6 b& m7 ^亲爱滴,辛苦啦!
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呵呵,我是妈网一份子,我为妈网添片瓦!强烈支持吃版!

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蓬絮| 发表于 2012-6-4 11:18
& K7 [2 V1 B) o' _" D& O香的不得了啦,孕妈胃口好,BABY就长的好,加油!
. M* A- W& {8 ]$ `' h6 Q# ?8 I8 }* B
嘿嘿,怀孕期间有时候就会非常兴奋的特想吃某样东西。。。。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-6-4 09:41 6 \# O  H/ n- m  c* ?3 A' o
来盘京酱肉丝就更美了

# v) S" a3 n# d0 N  N1 i+ E啊~~~京酱肉丝......这个....这个对于我来说,有点小难度.....
5 z+ z1 E1 m7 I% W  T8 f额不会做

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西安凉皮 发表于 2012-6-4 09:39 $ p9 V) j5 h! y2 o& W& P' _& U+ y
煎饼摊得真不错,再卷个土豆丝是我的大爱

" Y6 F) d% s( ^! T, E# Y其实是拿电饼铛弄的,没啥技术难度,我就是拿手去转转了A面和B面,其他的都是人家电饼铛完成的

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逗逗恬 发表于 2012-6-4 08:56
: }/ l1 o$ G" \  z% E香啊香

% M* R, z: H8 K1 Y3 K' {2 i: E( A+ C有时间可以自己实践下,自己做的东西吃着格外香!

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:27
* e6 q+ E/ A& |: s亲爱滴,辛苦啦!
8 n$ Y4 |* b8 [: G
还有,忘记跟版主说声谢谢啦~~~~嘿嘿,好像是在妈网这些日子以来,头一次被奖励妈豆,心里美滋滋的

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蛮不错的。。。。。

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面发着,等会儿烙饼

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xiansbzc 发表于 2012-6-4 14:05 & D: l9 Q3 A6 H  b* R) Z% c9 V
蛮不错的。。。。。

3 A6 [. a* e  o呵呵,自己在家胡倒腾呢。

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小眼看世界 发表于 2012-6-4 18:14
* k; c" z3 R9 T1 v: c面发着,等会儿烙饼

, E) [6 S$ ^& a6 o& M0 B赶紧烙,烙好后晒个图,把咱馋一下

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这个真的比较适用。
和妈

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麻利很~

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龙玉小宝  关键是厨房小家电给现代生活带来了便利!  发表于 2012-6-6 11:23
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鸡蛋薄摊饼卷土豆丝,搭配一碗稀饭,吃着真是嘹咋了! ...
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