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楼主
发表于 2012-6-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ b8 r4 I: G* o$ z/ B; w' C, {     今早起床算是周末中比较早的,7点57起床,起床后洗漱完毕,吃了一根香蕉,算是给肚里宝宝的早餐啦!然后就开始做早饭。
  K6 ^0 O5 P' [/ @/ u  j, E  Y* Z) l& r       今早天气算是比较凉爽,吃点什么呢?看看冰箱里还有好多鸡蛋,橱柜里还有面粉,嗯,摊些鸡蛋饼吧!说干就干。拿小碗舀了3碗面粉倒进小盆里,打了两个鸡蛋进去,然后就加水开始搅拌,搅拌到水和面粉充分混合,用筷子一提,面水呈那种细细的线线就算OK啦!当然,也不能和面水和的太稀了,要不然就是“偷工减料”啦,咱自己做给自己吃嘛,还是实诚点好!。。然后放进适量的盐、花椒油、调和油,再充分搅拌一下,好了,煎饼所需的面水就制成了。
2 A: p9 c$ u4 [8 q        拿出电饼铛,锅子受热后,摊第一锅时,先放点油进去抹一下锅底,否则会粘锅的,从第二锅起,就不用再放油抹锅底了。一勺子一摊,面水放进去后,要趁面水未凝固时拿勺子底赶紧把它划成一个薄厚均匀的圆形,然后把上盖盖住,大概1分多钟,打开锅子,摊饼底面已经凝固了,然后迅速的提起来把它翻个面,再摊1分钟的样子,一张饼就好了,出锅!
' |8 i& p4 {+ Y/ M! r& ]  ?' [: j/ I      在摊饼的同时,就在另外一个灶上拿高压锅压稀饭,今早做的是小米+燕麦片稀饭。饼摊完,灶也腾出来了,就开始炒菜,炒了一个线辣子炒土豆丝、西兰花炒香菇,简简单单的两个菜,10分钟之内就搞定了。, f' ?$ u2 X" Z! d9 m% A" i
      好了,附上今早的早饭图吧:
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" ~+ E( A/ q/ y7 A7 _
( }0 F. y& O6 N8 g      最后,再发一张前几天做的晚餐吧!土豆烧牛腩、醋溜西葫芦、蒜蓉青菜、紫菜蛋花汤~~~~~~% T6 }6 r, q  Y

: g0 j; f" T) r: B       . c6 x/ S8 A6 S* r5 O1 x
     好啦,就这么多了。话说用鸡蛋摊饼卷那道线辣子土豆丝吃着真是过瘾啊,我没敢放太多的线辣子在里面,因为怕把肚里的宝宝辣着了,一盘土豆丝只切了5个线辣子;那个西兰花炒香菇呢,是在老公的手机报里看到的,觉得食材和做法都比较简单,所以今早就尝试了一下,还不错!吃一口卷饼,再喝一口糯软的小米燕麦片粥,真是太爽啦,我和老公风卷残云一会儿就吃的肚皮溜圆啦,宝宝好像吃的也很嗨,在肚子里一直动呢,一会把肚子左边鼓个包,一会在右边鼓个包。嘻嘻,我怀着娃呢,咋样海吃胡喝都是可以找到借口的,为难了老公啊,他最近正在实施减肥计划呢~~~~~/ }1 @# \! ?# P
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蓬絮|  香的不得了啦,孕妈胃口好,BABY就长的好,加油!  发表于 2012-6-4 11:18
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颖澜澜 + 35 + 30 丰盛呀!勤快的孕妈赞一个!

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第一次在吃版发帖子,而且还是第一带图带真相发帖子,写文字,编辑图片大小,忙活了一个小时多,真是手忙脚乱啊~~~~最后一张图片还给发重复了 。。 技艺不精,但求下次再接再厉!

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颖澜澜  亲爱滴,辛苦啦!  发表于 2012-6-4 08:27

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不错,看起来很香。我爱吃煎饼。& A9 e7 C, R. Q: L' ]

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第一次在吃版发帖子,而且还是第一带图带真相发帖子,写文字,编辑图片大小,忙活了一个小时多,真是手忙脚 ...
亲爱滴,辛苦啦!

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来盘京酱肉丝就更美了

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:27 # t! q7 F" x7 P) u$ h& v6 X. w6 G7 X& H
亲爱滴,辛苦啦!
" m9 b4 B/ z( M& L# A) \" @
呵呵,我是妈网一份子,我为妈网添片瓦!强烈支持吃版!

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蓬絮| 发表于 2012-6-4 11:18
$ m2 W6 y0 g  E# N6 B香的不得了啦,孕妈胃口好,BABY就长的好,加油!
& O* h: g. q  u& o+ {3 s
嘿嘿,怀孕期间有时候就会非常兴奋的特想吃某样东西。。。。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-6-4 09:41 1 r1 M* U7 a* _$ F8 [4 Z
来盘京酱肉丝就更美了

& I# R" T  p& H( J* D* Y啊~~~京酱肉丝......这个....这个对于我来说,有点小难度.....  A9 I. e/ d/ D& i& c( f( ?. N
额不会做

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西安凉皮 发表于 2012-6-4 09:39
# e3 I; H4 b! p3 P* U煎饼摊得真不错,再卷个土豆丝是我的大爱

) X) j# ~7 U3 v3 V其实是拿电饼铛弄的,没啥技术难度,我就是拿手去转转了A面和B面,其他的都是人家电饼铛完成的

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逗逗恬 发表于 2012-6-4 08:56
  C/ Y8 u& @' m5 C3 z香啊香
) t- D3 C# R) V% I
有时间可以自己实践下,自己做的东西吃着格外香!

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:27
/ w, g2 |) p7 ^$ q' J5 D亲爱滴,辛苦啦!
+ l8 p$ b6 K/ _- L6 S  _, Y" Q
还有,忘记跟版主说声谢谢啦~~~~嘿嘿,好像是在妈网这些日子以来,头一次被奖励妈豆,心里美滋滋的

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蛮不错的。。。。。

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面发着,等会儿烙饼

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xiansbzc 发表于 2012-6-4 14:05
% X0 d6 u( E- ?% M, d: j, ?1 F蛮不错的。。。。。
, ], N1 s. a7 d. I. D+ P7 J- A
呵呵,自己在家胡倒腾呢。

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小眼看世界 发表于 2012-6-4 18:14 $ ~* A: v3 r/ l9 _8 Y8 h
面发着,等会儿烙饼

1 r7 l+ S& k. W) Z; ~" _赶紧烙,烙好后晒个图,把咱馋一下

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这个真的比较适用。
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麻利很~

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龙玉小宝  关键是厨房小家电给现代生活带来了便利!  发表于 2012-6-6 11:23
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鸡蛋薄摊饼卷土豆丝,搭配一碗稀饭,吃着真是嘹咋了! ...
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