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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
# C$ T9 z; x% }0 F# v8 o
- i* }6 D, f7 C) p7 Q3 g/ ?
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
: Y+ B0 d7 j( a

0 M5 _5 Q8 r* W5 ~" |3 O0 A有木有很可爱滴说~
* N4 i8 C$ b1 g0 b& Y' F* P
. h/ n3 ]2 ]' P1 x+ h- T2 j, b7 u
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
) c/ D& }/ _, ]9 i" b$ N. M1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。- E, `  v7 {$ [& Q1 v3 h

) W3 Z6 Y  p. P5 c: ^8 b
9 K9 n% C5 s7 l8 l3 ]
2 R0 ~2 X4 i0 ]  }$ E1 j0 q
1 J2 `6 P: ?4 z* g- G" h  c4 j' n, o! v; n* X5 q- h# |
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。  z/ Q% q0 Y  n! N! m/ W
- u" y& {! a; R% u" X
3加入牛奶继续搅打。5 ^  o7 `  w* z% z+ L, f) L- r+ l
4 H  H9 p' `- N/ r
9 S( G; x4 j: L) o  H/ L+ z, x8 I
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。. ~# s5 [* t6 [: S# U

! U6 O% e$ V" }6 B& ^5 f9 S+ Z, d+ y
* y* X$ E2 d# ]+ K9 h* Z3 C- l, D3 C- E' Q: \  F
5筛入低粉。
- L4 O2 |9 b& e) {
4 O' |! N% G0 o7 k6切拌成面团。
$ |" `  @$ z3 V/ a5 L' B; L; `. R9 [; T

, [4 k. N" E1 |$ g0 j6 R
; \1 C% W' h0 c' r( ?7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。
% a. Z. c$ }  }' s) x* L& u! T- ]: e把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
: a4 B( w1 f0 j3 @- i8 _% h% H" ~- |" I9 f
* z3 `4 y/ i1 W7 y6 W
) Y9 o% |' E" k9 l

& z& R+ B( K2 v4 S5 O+ p/ [8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
* o6 C8 }# H! e. y1 N* ?1 h
9 N, {5 L! q' A, c% b0 W! L3 n
# M8 a7 x( c' D3 \" E+ b: a3 e1 O! k  R& w5 }) w' U
香喷喷的饼干出炉喽!& k1 d! e1 |# |

7 R" A6 x9 Y( V) ?- X' @8 u  d, B4 l/ V$ Q& B  N
) B  O1 A+ m, x4 [( F

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子  l! T/ q' H: @7 i4 g4 ~0 o
5 p, ?7 M- A1 C6 Y  D
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子& {# v2 `. G* @! |% \, C3 u
# m  P/ t: k( G. [/ S7 L' @
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子
% T1 B; u2 K! i* L4 m* `2 l' n5 G% A
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子
2 q, D2 ]( W4 |) n8 {. _  q# V3 H0 U/ F; a" I
谢谢啦

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
& X8 T1 d3 ]; f+ z5 d回复 巧克力=1 的帖子
( [0 b4 a" W  s! w& f- M; a" M  L! W/ n/ |8 @4 b' G
呵呵请你吃哦

" e' I4 B, [- b3 c0 o+ A请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子
3 F* {) L! u' m/ y  a* h- D% J5 N; ~* ~/ S' j: x4 `
食材明细
* W. i  E6 b4 g1 n! z低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子! F8 O* d' v4 u) ^

$ h3 B/ f! J: o8 }) Y( x油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细3 Z) z, X' q, o, C" ~( b, v
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子5 w3 ~4 T4 n: p
; T  W7 @* I# D% L
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子, X- C" V7 O" d  Y  V& R

% W6 N9 H6 [7 X0 s, X" U麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……4 V% V' z  r# A* Y9 }$ F" x
羡慕!
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