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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 7 }4 E3 c+ u0 R; E  U

# z  _" j8 h1 O, v, X1 F
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
6 }2 c, X6 G8 Y' X% h
3 H* d" @- c1 F6 ^5 X1 Z+ |  p
有木有很可爱滴说~! |& v+ ~: ?: Q* \1 r

( l- Q4 z( n9 e/ D几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
2 I1 V/ i; w' t6 O9 M1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。8 A6 D8 x  v3 g) d4 ]

( p; T8 ~8 d) e6 v, g3 K$ s
4 p# |# |4 v8 y2 M
+ ?- U+ [- `# `# I3 q
  L) E: n2 R8 v& S8 M6 L6 N
+ R! M& o! K8 K, x: g% j
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。; |5 l  I0 V$ n) D+ z

+ P, s, q0 n+ J0 C4 T( w; s7 g$ {1 _3加入牛奶继续搅打。
! \' L4 l( B% @8 P/ h1 G( ]" f3 \! n* j3 l4 B

3 O  l5 ^7 o# R4 O4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。: y7 {. ]1 ~8 y- m* G& y, X, \0 w
0 E! X3 B& e+ v4 Z3 m
4 f% \, ?4 u5 l: i" S7 H  b6 t* {
3 L0 _/ O3 R4 t. S  H$ [2 f
5筛入低粉。5 Z" K1 v$ q- n

5 y& b( L: t/ @/ l8 S5 J& @6切拌成面团。
0 U! K9 x( z8 Q, ]# |6 D# |, ^. F5 v( i, Z' M, m: T- R

4 O/ C5 a( h& ~% ~5 k' H  k, O# b. Y6 t" r! ^- b7 L! ~
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。
$ `0 z8 [9 f  b. l4 l' Z! Y! p把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。! z$ B- W& U; b' }  O

7 n/ L$ e4 m; B% d4 X  f2 y% L" ?
: e# g& m- x9 b, ]. _. w

( E5 d/ B+ i3 }9 K8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
9 T5 P" K) l' w8 l. ~# ]# [' W* [9 d$ t& h$ f" H2 a
& I7 w( N  X0 ^5 j

1 V) o  n8 p/ [" J. ~) h; [; v香喷喷的饼干出炉喽!! r9 n: q; U4 J+ u  o, L8 E9 |
4 X/ e5 N8 W  _

, |5 ~, b3 k% L# l- k- N, M, M
# v$ v# Q: u" \3 ?: e& I5 H! k

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奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子
. p9 O0 x" Y( q* P3 e  e- X
2 _4 k! t2 s. m2 j4 ~呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子3 M- {6 W% i% f. o

" n4 _( H4 v1 k就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子
0 Q' K( a: w8 l6 o) J" v, Z8 V; h# k" m, B' ?/ X9 n3 E3 A% M
呵呵是哦
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) j; p, b  l4 Q; X1 ~# ?- v1 A! V. E. O# Z, C9 @8 B0 e$ n
谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 1 b6 f6 u( |4 P6 k8 I- w* B' W+ z3 u
回复 巧克力=1 的帖子5 \9 Q& c+ c* I8 g! I8 \
! u5 @; n4 w$ O9 f# N8 U5 L
呵呵请你吃哦
+ l7 M' ?. ?) J( T9 i3 ?1 ]
请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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2 e5 s, j) a. D/ b  N  ?4 n; k9 E  o
食材明细% M; E& ^- l' i3 r! I6 [3 W
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子  B: w/ [+ c( M5 Y+ d: \7 a
% ?3 h6 @8 o2 c4 y7 L, `
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
" D8 v' {8 f+ i. K+ a/ m/ Z* B低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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9 B  Z' J2 ^! C0 ?! [/ q7 Y
) _. x; i. J6 Z1 j! b( T% }呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子4 {- ]" W) u1 L

% T6 c, Q# I( r' f' }6 s麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
; B1 A7 v8 n# L羡慕!
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