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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
; ]$ S: o6 C1 m, @9 X5 |) c0 b9 U5 s3 h
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!' S8 M+ ?  O$ t  }+ O6 C3 B( D

2 F) }0 p7 U  A/ m: z有木有很可爱滴说~
* z* }8 U* f& L6 y: @7 w& w- B; h. J

' _4 H& X+ f  r- a- {! P$ @; b5 g+ @几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮/ F: A. r" s4 h8 }8 G; T7 w
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
& |+ V5 B4 G) B8 [1 }6 a, Y% a
% i, g0 J7 t/ i" @# t& g' Q: |$ p% e7 a* ^, ^1 G2 @  B' h

2 {7 g7 T8 ~: ]; [& I, W$ d. M$ c, }# U+ U; n8 E1 w
. @# t5 C3 N. V  |
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。( \7 Y7 P! k$ Z* [! ]
  F" r1 n% y+ v; s( G
3加入牛奶继续搅打。' G; s, d' |5 R) E7 R; y

+ g% X6 H! @* v4 }+ m$ E; q( _! O1 _5 e' n. Q# j, r6 b
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
( C% t* `1 ], M# v! [2 b1 u
# ^% ~7 E. m1 r! |: [' c7 E+ C! p. a/ {
- w1 Y3 d5 b+ V8 e8 R
5筛入低粉。+ \1 E" P+ ~" ~( y# Q9 |

2 _2 A0 _8 G- [3 i6切拌成面团。3 f* F: n& P1 J. Y2 e8 t

8 Z; p5 a2 r7 Y' p5 a8 Y' c' q( t/ i* f
1 S/ _4 g, ^2 k7 w
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。
# g+ r2 d2 E" _0 ]. c1 A# G把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。/ d( x; M  R4 ~* ?2 G. R3 R

0 X/ ]. z# p: {% [' Q4 Z) f. Q: c: R4 F# b5 O- S# P! k
& ^: }" Q5 B, Y1 x; N# ?6 V$ X

2 o8 d) ?# T& G9 N5 ?8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
+ W+ F8 H% |( v) R7 N/ x3 c* _, X0 J5 b
$ c& O  X9 t9 e. Q  B- {
' ]5 i4 J2 {4 ~# J
香喷喷的饼干出炉喽!
' n! ~0 U# o, Z* S! S: j$ ~6 e
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, ?5 P6 W; [/ Z- a9 C$ `7 u/ [& ^

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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  T* E. f! m! @  w呵呵请你吃哦
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! s0 _4 f! z0 @: d; j7 O: Y  R& Z! [
, Z7 y9 W* u2 O) k就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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" ]4 o# ~  b7 v. m6 L7 l
  L" q4 v0 N5 Q呵呵是哦
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7 V8 }; e4 G( X谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 0 b1 ?& [/ K3 K& M0 B% K! {& E+ @
回复 巧克力=1 的帖子
5 A4 V" M! M! a. p! K4 _; w8 P5 t4 |7 Y3 u) h; T1 n+ a( {
呵呵请你吃哦
: M. V, o, q; v$ u; U6 e
请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子
3 A* H' _* C" J: }; c2 V; S1 g) U5 F# Y
食材明细# O; y1 |! z* H+ K8 n0 A" Y3 k3 M
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
馨馨妈

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回复 翁齐妈 的帖子3 m; s* _5 \" p7 x' U  v- e
, V5 A8 K3 G1 I4 ~; R% ]
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细/ j2 r& q. ]  F  |
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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8 m4 g: x" k5 U0 ?/ z, y# Y* {2 r" u  L  n; Y
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子' y) h+ F1 B: w3 F. |0 B
" @7 _1 g" |6 U" E# ?( U
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……& j) `: I& l/ \( s
羡慕!
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