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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 " j8 E  S# u1 R1 n# d6 X' ?* w/ \

" h) }, n. m2 _/ G( b
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
+ o8 \# J9 I; l1 R7 ]
/ V/ {4 Y/ y9 A9 g: _2 I0 x6 B; v2 v
有木有很可爱滴说~
9 {, [& v% q. x! I* A, k
1 i% V' ]) h' [! Z. A
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
1 m# b. w5 `' H1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。5 c5 e. k2 O" n% s& M) B
# v! J! j' B7 N; _' H
5 w; [& Y/ o. {8 R7 {+ t$ ~

3 r1 \* l) v% r4 t& \5 J/ Q2 H+ o+ G5 W2 e7 a
6 T0 q6 E1 c1 U* e/ a+ {) x; R
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。" c# ?2 A) n+ _8 J

1 O- e, C; K1 |. n3加入牛奶继续搅打。; [1 a) }* [; f

3 ]4 U9 @9 O7 d2 I" h0 f+ L+ |7 `+ N) A8 Y* v7 y- V% C
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
' p5 B, x2 W. R2 g! p: X: ?5 ?" w' \0 N0 }
. X9 y# ~0 P, D

4 \9 U! s2 J. [: g% O5筛入低粉。
0 Q0 H( C$ X3 v0 ?9 m! H# |6 B  ^& q, y( `( x3 g# b9 k0 X
6切拌成面团。
) Y7 g1 f3 S2 T4 F# t8 a1 s+ _' o8 y
* a4 y& @* b2 B! m3 t9 \; ]" ?- z
9 B" F3 @, p" f7 V0 k
: E0 M- s. R! I$ |( ?$ h2 O7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。( ^! _& G! q9 L5 m; G6 y9 @
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。/ Y- R% L. {0 [; y
4 C, k# w2 B7 ^6 x$ E

: g( a1 [, e, p/ O" y9 a
. b/ }3 l2 _( ~7 v/ y1 ]) H7 x
0 i/ D  R8 o5 o$ T' j4 ^0 g8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!5 @# J4 g* [2 M$ ]/ m# j' u

# }! @' f1 ~& |: y! r
5 H3 O; ]; t  p& T8 E7 M# ^1 w: \, B- V8 `$ e- G$ ^$ U
香喷喷的饼干出炉喽!: B9 I' r: a7 K  u% ?( l9 [
/ n2 a3 |3 r( `

' J( b% n7 e' D) J) T) T

( f" a2 R" }1 Y1 v: W8 h

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子. ?) T9 J1 r, s3 w3 d

( F& M7 m8 ?2 S: ]+ T8 L; ?; h呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子$ g# b5 z2 b' W( S8 [  o

* E2 T& x; Y8 ]4 B9 u6 o就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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. k" M1 m2 G' ^, S* T$ s0 V* [: u4 f- |4 z' n% h- B# \% x
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子
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谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 , q7 g% p% u+ D( U
回复 巧克力=1 的帖子
8 I  q$ Z9 ?( X8 d% M
$ v) M* ~# V9 L呵呵请你吃哦
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请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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& N8 f% N; n* C8 ?9 e. G- _
% L2 X# x  S2 ]; ?7 D8 w' h- u食材明细7 w9 T2 U  A2 m3 p1 D% [/ c
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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4 e4 ?4 j7 n  J# a% C0 L
7 A1 e) @/ p+ o- R" f7 s: v油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
% ]) Z8 t3 j( R$ A$ |低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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呵呵欢迎呀

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9 q- u5 Y6 [1 `& u! C' \) S! S3 L麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
! {1 @4 N! e4 M羡慕!
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