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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
4 x& A( N% ?8 s( @  Y5 \5 ]( i7 Z  I% g0 J: f4 y$ V4 B- G
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!1 t9 O' c. v! v! `" N2 X
9 \$ r/ ^% m& _6 r/ Z5 K1 t( \, h) a* V
有木有很可爱滴说~
& E9 h- c* e% r8 o# r5 }
3 D9 @" Z2 W5 G. `0 k1 Q
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
- d% |& ?, x% p6 K. K1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
8 G% q; ]" t4 t- B: ?- ~
$ I' s" @6 m2 [, _) _# W) X) O9 p- G! `3 m# n: {: {! D0 n! w7 Q/ J" P; w

/ ?2 `  A1 R9 F/ g/ P1 K3 g7 \8 P& F  d8 E
% Y* y5 U9 }* J2 n
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
' S. [! o& o! z5 v3 |$ Q* V) u/ t' g# a; T+ S9 f
3加入牛奶继续搅打。
) E5 e) \/ ~: R" m  l" N2 U/ H+ t: X3 @5 e# d: H0 L
% C3 r( E1 m) e8 W& @
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。7 E/ i# O) h% ]. e5 u

$ J; J4 G3 ]0 O( X* u/ _8 \8 U) h! t3 }  `1 `; r  G
! e0 g' d; B7 B" a4 r- [) ~- e9 F
5筛入低粉。
( ]7 _! g! t2 Q# ]# F% |/ A0 e! F6 E, d  ^8 D3 M
6切拌成面团。  r5 Z1 j6 e" w: q$ B! [

- g8 U3 }' v( k( E' H2 K3 _/ ]; G' Y* S: U$ I

3 Q, K/ g' }4 |7 g3 r8 V6 \6 z. y7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。5 l: _$ h- I" \- x$ z
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
4 p2 }$ F( g/ P" G: f9 s. \+ W) V, K. N! ?5 }: R
: f$ o- `3 S* t# U

& E" S$ B& f% L2 m2 c3 V8 y
9 |+ q$ {, j6 l. e( ~+ Z) U8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
2 {8 j% d8 I$ ~! i
3 Q4 P5 y* X2 ~9 V0 n6 B
9 {( M( c0 f6 |6 Y+ _! J0 f$ P
) F* k  _  j+ x香喷喷的饼干出炉喽!5 o! h7 e6 |4 u4 y+ i3 `7 b

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; d9 e7 k9 I5 {1 J9 k

% g0 M% o  B) m, x

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子: l+ S( V) X" N  h* B  A( j( ^
9 r* ]1 X" K8 q4 d
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子& _0 w6 u8 z6 `! K& p( D4 _( D; U+ D
. l# M* \/ e' V9 C
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子7 }- y- H" }9 |* h6 f* _1 h2 x
  r9 ~! q' ]! c
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子& o& p! U) V: D. l/ f
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谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 1 b$ o" I7 S5 T( |$ R: L) v
回复 巧克力=1 的帖子% T; }/ z. V0 V. @9 r

8 W7 d) D  g, w  |& A& P呵呵请你吃哦

) Q3 v1 [  H1 j  U3 g! ]请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子( C% ]: o; ]  K+ p* w

  T7 r* L- S1 ~9 s. G% @) \食材明细- _9 d5 f2 k8 o- Y: P; `5 A( T6 P
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子
6 X3 g. Z3 J& {+ D
4 _7 H, Z' L0 ^) H8 S油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
& a4 e2 a9 r: M8 N低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子1 u% K3 C3 q$ n3 S  {

  ?2 K! h9 u# i) \6 E. R6 w8 v; P呵呵欢迎呀

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馨妈好能干

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回复 翁齐妈 的帖子' ~% ]3 u0 h# \; c0 z: c- ?  e
6 ?/ N  D( L2 D/ {( H
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
' o& V' v/ t2 Y# Q  ]7 C# b3 s羡慕!
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