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Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-5 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。
9 `0 B$ n& X4 R配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,盐3克,泡打粉3克,肉松30克,海苔2克+ a9 o) [6 i& F1 [7 n
烘焙:烤箱中上层 170度  15分钟左右1 g8 K7 i$ o+ t6 d* m# |" k# R
制作过程:1,将黄油切成小块软化。
" L7 r3 C. s1 i- A3 `7 z               2.海苔预先剪碎. F, e- t$ \" U! s" `5 E2 t% }8 G, A/ D
  3,将海苔碎与肉松 泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀待用, s, x- n3 ~5 D: m
  4,软化好的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。                            7 f. b$ Y+ Z5 g7 ]; S
  $ [! Q" Q6 A8 ^5 J  L5 K
  5,分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
' g; G$ s' b: v% `1 m( z" T: m  | 6,倒入准备好的面粉混合物。 4 Q2 s7 }* y' _& z9 G) H2 l! G/ C
7,揉成光滑的面团。
! Y/ X/ V- i/ J 8,放在案板上,擀成长方形面片。  
6 O2 I; Y8 e6 H8 \1 e9 K0 T 9,用锋利的刀切成长条状。; p, e* H$ ~; `; G* ?! A
好咯!大功告成喽!!!耐心等待15分钟 & a$ E! U8 d& q0 Y9 [/ X* y
美味出炉喽' j8 B( D& v9 B8 u! F

点评

叶子轩妈妈  看着就好吃,馋死人了。  发表于 2012-6-5 11:37
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 35 海苔哦,最美味了呢!不错不错!.

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馨馨妈

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好香呀,这个做法有创意!
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

昨晚抽空做了个海苔肉松条  酥酥的带点淡淡的咸味。6 g! _& e% J3 `4 _& T' x
配料:低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克 ...
看着就好吃,馋死人了。

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羡慕啊!

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Medal No.11

好香 啊。
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

帮顶咯
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海苔肉松条
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