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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~" h4 _2 [1 E$ d+ w: U2 ?! _
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~) W* K F" y6 z3 z. U7 ~
我问了美莹妈妈怎么做~: Z9 h9 S% |( L5 g. f
看了她之前发得帖子~
* _8 H! d# C/ o5 t# J, f 但是我的做法我换了~
8 M$ o4 n/ U- t$ h 哈哈~ k4 g0 U; t/ c" R2 a
期待下~
1 O* b! c7 u) @- z+ U% {+ H+ x- i" t' h
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
+ L4 B. b. t3 [" e我放了一点老抽调味~拌~
0 ^1 p+ I5 o4 e8 z$ v* q0 b
! j! G1 ?7 e* C2 h- j2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~- o; @2 _$ l. h' i8 r
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!) F% q! i0 J" `. n3 v
$ W& A1 b Q6 }5 Q+ J
3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~6 Z8 h7 i! s: |& g, J3 O
; i+ v+ N- z* ~( Y4:面放倒锅里~
, C% G& r6 |( ?8 \2 a6 I
9 @: I* a9 }3 ^2 P5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~4 g9 g. x; [9 J, T! |0 q
7 _4 O6 r: F( A4 s
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
i- r& b4 B# x" DO(∩_∩)O哈哈~
4 X) j0 v% E% b# ]7 h祝大家开心~
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$ s: D: i/ M' f6 m$ A$ m* v 3 x' ]& Y0 a- y: [$ q* H
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