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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~7 `9 ?0 O! ^+ o
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
% ]! t- k4 N! e# A" o 我问了美莹妈妈怎么做~* a& R! E7 p; c
看了她之前发得帖子~/ m- R" G! g8 }1 A; W& M1 H0 j* J
但是我的做法我换了~. Y9 g( l _6 a# P1 C
哈哈~2 \( ]9 U: G& e+ x% X5 k* L
期待下~( E/ L& K, N) h( g+ Y k+ E
' y- u! K t! |1 F5 }, o, F h1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~) d2 P; x/ W( x( E! b5 q
我放了一点老抽调味~拌~
2 z" y$ ?" v( t% I1 U6 r- c' ^) b2 k, V4 _# ^ l
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~ ?% K$ G5 e5 Z' C+ S) F
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!
# i z9 q% _& M$ V) }' }6 @# ^3 m% _/ y5 x+ B- {* p4 t/ W0 K
3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~8 f, L0 ]) T. N o7 D$ h0 D( F
, I4 n: `% K6 J4:面放倒锅里~
$ C' M+ {- E& u8 j: w" ~, G
O$ P* f- a/ l, }$ |5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~# n* i- i; ~% u2 w, H6 F3 @' y
5 d2 T* i' s$ E V
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!- L$ d9 g! p4 Z* ~5 {
O(∩_∩)O哈哈~
8 r' \8 |1 {% {* i3 P2 `祝大家开心~ & s. n- k0 I% X D( j! `6 ^# J3 p
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! _* ?5 G' w- V, _( n2 o6 [ % X' B5 H2 L% [* ]7 k& y: o3 o
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