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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
. I/ s9 j; u( a! K9 a2 Z% D 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~' f) `; f# e& v0 a$ X: c! q7 W
我问了美莹妈妈怎么做~7 K; J" S2 l* b3 Y6 u
看了她之前发得帖子~- W# E! ?5 A! o, G7 x
但是我的做法我换了~- D9 Z9 e/ J e6 ~- v
哈哈~
- w B) H1 y3 w8 y$ t* H6 R% ? 期待下~, L- a+ J( p) m$ f
4 W- t# h# ]; _
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
$ O3 C7 L7 T; a) E' f: w我放了一点老抽调味~拌~. H% }# |, F/ l+ ?( X: U* t
% J( L+ `8 @% z+ H+ n4 s7 ~1 e
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
" y! | d: y- W* t9 z* l* h7 h大火~中途我倒了点排骨汤~炖!0 b! r! H. A, |. V( F
! D) k, ^: A( k7 F A Q3 C$ U3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~' r$ g" V$ } c* _' e* D
. c9 S5 u6 d# h9 j4:面放倒锅里~
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5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
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+ [9 Y5 x# a6 S0 M' ]: g, Q7 k7 Z6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
3 W e Q4 I& E0 }* p$ yO(∩_∩)O哈哈~
# S- _5 o- E# E) v, Z祝大家开心~
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