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突然今日想起了这个：大盘鸡拌面~% A6 h% u+ [& R- z
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~- {6 J, @1 n3 P! _
我问了美莹妈妈怎么做~
. ^' m1 h1 E/ X5 o 看了她之前发得帖子~
" o# m' o% k( C- h3 e 但是我的做法我换了~/ p+ o4 M7 e4 O& s3 t0 V
哈哈~
% l) s) J, j# A: o- y. } 期待下~
# {. J y: y. F/ x* T+ T$ r6 V3 ?0 J. C% N6 D
1：先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜，料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~) s+ `% W# D9 r, u4 b. P
我放了一点老抽调味~拌~; O; X. m5 R/ P7 w
$ W! a. o; @& I9 \0 }2：青椒先切好哈~然后大火~放蒜！喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
, _# \! c! j( B2 b大火~中途我倒了点排骨汤~炖！0 ^/ [) u0 D/ @, X6 A
9 e2 F& {/ J3 \% W5 D; R" [2 K7 J
3：我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~+ B; q3 }) R, L c
. x, a! a$ ]5 m# Z ^4：面放倒锅里~
6 J6 B3 ^6 Y( m8 f2 P$ x+ N3 \# A g8 ~* N$ I9 H
5：差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
. v$ g# R; H f: V9 q6 W7 k
0 |4 w- {8 m" V+ P8 c! J6：做好类~用盘子吃更符合主题啦！
5 I( j4 I8 C8 C8 jO(∩_∩)O哈哈~
* K; i; E; q ~' V8 x) ]) \祝大家开心~
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发表于 2012-6-5 13:36
