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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~, [# A6 Z/ q; n% m/ m- D
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
k0 @+ m: ^1 R2 `' E 我问了美莹妈妈怎么做~8 m! H$ G) {" N9 |8 ^+ N4 ]* G6 l
看了她之前发得帖子~
# J& i0 @ B: V9 N" `! g 但是我的做法我换了~
1 A3 \4 d" b. z d 哈哈~1 r5 D) b. m ?- y9 q
期待下~
) R& n5 E5 f0 R4 X* |: Q6 B1 h
* b6 z# G" _0 {5 Q$ M$ R+ G1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
- c& t- ?# ~* u' z我放了一点老抽调味~拌~
# a$ w0 B: p: y. m0 c0 c; @3 p8 O
0 A9 O: g$ R4 K# V' m" Z7 f2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
+ Z1 A. u4 H6 l3 M大火~中途我倒了点排骨汤~炖!
/ o. S- [! o5 J+ P% ]$ X' _
' C) z& h* W2 x* O% T* e' E. V7 @3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
& j# B: e; A \" `" I/ O4 d0 u, I
* \' \! Y( C- Z) _! x0 y* ]4:面放倒锅里~% H% B- G' v' x
, C% K- O9 l) q7 o- Z; ^( T0 h- [
5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~6 F! ~ {& F' S5 |
0 T [ a: r9 w4 n7 G
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!; \4 k6 p( i/ x+ d6 Z
O(∩_∩)O哈哈~( e+ a/ p" j! \2 I D1 Y
祝大家开心~
1 \2 F, l$ E a/ x2 e8 w F
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