西安凉皮

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某年，我把稀饭喝的够够 的，但是又不能不喝，因为家里有老人，就好那口，从此我很少熬稀饭了，可是最近小男人天天要喝大米稀饭，那就熬吧，总剩那么一碗半碗的，好烦人，终于有天，我在做土司时，就想着把一碗稀饭当成和面的液体，没想到做出来的土司真是让人有些小惊喜，又白，又软，而且还看不到一点米粒，娃哈哈，省得以后用中种来做软软的土司了
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上图来见证下吧，高手请指点哈，
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自已熬的杏酱哈，抹上点早餐零食就搞定了' X- `3 ~, T- l

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西安凉皮

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. h0 t2 |$ T8 V3 U回复 西安凉皮 的帖子* W3 c* G2 a. |$ N: \. P6 p

! f0 W1 m% @# f  \1 @面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的小米稀饭，加入金燕酵母粉
6 }6 `5 \5 l' C才发现这个土司是用小米稀饭做的，呵呵，上次的用大米稀饭做的，
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8 G6 ]0 a  R4 v! V# G# J再加入高粉，鸡蛋，白糖，盐开始和面啦/ f! C$ P" b' E% n

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15分钟后面团光滑再加50G黄油继续揉40分钟
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& P% e8 y5 B3 D- @& }$ {* R第一次发酵完成后，分成两大团，排气后静置十分钟
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搓成长条，再擀开  [8 q3 K, O2 Q- M) z/ p5 e
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放入土司盒 内进行第二次发酵，! a& Q$ M7 z3 }
土司长胖胖啦
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2 s& U& N1 R: ?可以进入烤箱了，预热10分钟180度，40分钟就好了# i, ?6 o9 [% `4 z7 _

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抹上杏酱就可以开吃啦
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芝麻开门

楼主太强大了

丝丝娘

太强了！

叶子轩妈妈

佩服，佩服

颖澜澜

回复 西安凉皮 的帖子
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, o. T4 |/ P$ |, |' c; @% X4 V9 u2 v. O面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的稀饭，加入金燕酵母粉

真厉害！

逗逗恬

创新无处不在

空空07

卖相很好呀

xiansbzc

真不错。。。。。。

裤子不是兔子

回复 西安凉皮 的帖子& ?5 X: F- B! y2 w2 t
3 x* `. M* \4 E& a, ?
面包桶直接放在厨房称上，倒入比方子里的液体量再多30G左右的小米稀饭，加入金燕酵 ...

不加黄油吗？？

笑笑娟

你真是会吃呢

快乐兔子妈妈

楼主太强了。

一恬妈妈

真不错，高手

木渎

佩服

pelymoon

真是我的偶像
/ a5 k* C0 S% |  n$ m4 T4 i看起来超超不错
& G: A3 l% E0 c9 ]# c9 R原来大米粥也可以？周末一定试试

臭美果果妈

不会做烘焙的人飘过

格格永远快乐

你真是太能干了，什么都会做。

找找

烤箱做的，没有继续用面包机？

christina_妍妈

太强大了，看着那个土司和杏酱好友食欲啊！