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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~
$ B6 ^- p* j; H! O7 h2 H5 }( D: H而且操作起来超简单的:
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机器:将酸奶桶取出,用热水清洗干净,再有沸水消毒。
; z, f. G$ l# K9 @+ g, L, ?$ S' u9 X原料:银桥酸奶 纯牛奶两袋# _' a& d' G4 x: [/ j
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1 C: \* H3 ]. L7 g! _4 d+ w; s/ H$ B制作方法:% e/ K, R. S7 s8 j1 U' s' ~! z8 g
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1.将牛奶酸奶按照10:1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶,所以放了大约48毫升的酸奶做引子,混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖,并将四周的锁边扣扣紧。5 c4 f" N; X' n$ @, ~9 F+ V' @

! I/ J, W9 u. m3 y2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内,合上面包机的上盖# q' C2 t& ^! U5 D
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$ A3 Y/ M @" ^* n3 插电源 按:菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠,酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀!/ X' ^6 j v+ c" O* z# J3 U1 F
4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的,然后就去睡觉啦!( O6 g! K) Q" n% t6 o/ x: ]
一大早呵呵赶快跟过去看看:大功告成!6 D- o7 f' x- [3 s; U
( X2 @! U" K4 b9 [" G; m
' b6 v7 a" n4 ]稠糊糊的~是我喜欢的感觉!
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1 ?( K5 ?9 l* ~1 d' t3 k! U: m" P& T/ V- j. w* R# j/ O" _& u0 J
今天手机拍得片片不太清楚哦,其实卖相真得很好~; X# i% @+ L' N6 @( o6 W
P* S8 m7 F4 Y0 p6 m) G: ]
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( l/ y* C# G" H U" f+ x4 w( v2 \! m口感不错,不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味,后来加了点糖味道真的好极啦~2 N. E0 ^/ o$ K2 y/ Y
什么老酸奶,什么明胶!从此以后拜拜啦!! h; c7 k/ [$ f3 t5 D% z: T2 k
想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵$ \& o7 v2 g: E9 {! w6 ]
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