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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。- J- z/ `2 A* L
5 o1 h; j# q/ v( l家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
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9 k* s! @2 S) E s6 I2 L& `1 ~' d6 m做法超级简单,味道超级爽口9 r& c# P! y8 @8 h$ A8 W
% s( h' c4 \+ J4 Q" f1、先把外皮刮掉
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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3、放盐腌上20分钟,把水捏掉; a* _( i* v; s. z P, F( A
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$ M" _ b$ F9 r. Z+ j4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
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