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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。$ ]9 Y. Q X( ]& p7 G$ W
# T2 Q9 ^- Q8 i% I家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
8 m: P, ]. e8 c7 k3 Y* I5 C" P0 v" q
做法超级简单,味道超级爽口) a) g9 [% N/ }' a+ o
/ `7 c3 e t6 m9 ]% e1、先把外皮刮掉$ c0 ^; J- }$ X$ h/ _0 B! W
: O/ z% l9 {8 _8 Y5 R8 Y% A$ G3 y
6 m8 y5 F+ ~) i: ]# N. {# a5 P, j2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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7 @/ D9 L% k, s3 X3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
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7 h7 n7 c) }7 k" p7 @1 X4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅4 P( F9 o5 P- q" c) X
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