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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。
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/ x; F$ @! G% v8 ^% a% q- B家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
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做法超级简单,味道超级爽口
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* j; {1 ]8 z; D/ ?6 m R1、先把外皮刮掉
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0 L o8 M& c' h( \/ v) d A& m
" ^, N) g# Y. H& k2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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8 r* D o3 ~6 k5 l6 X. y* r' G9 P* ?
3、放盐腌上20分钟,把水捏掉
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/ C8 W. e% T* F2 U5 s5 V4 B6 E5 w4 y/ ?. _4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅* b) p" o( Q/ e1 P2 X- I
, p/ p' }5 d( w2 B4 K3 l
8 o7 @) E5 l* t7 s
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