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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。0 z8 _ O- e- V/ N k) i! n/ S
; a8 l% i$ s, n$ ?家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了7 w5 D9 v, O: h+ ?/ `% m
; P2 L* [' r% C& |5 |, s' _做法超级简单,味道超级爽口
5 q' g- g8 V! T: A! |# m
" g, W! P% }7 O6 \6 T# T0 W1、先把外皮刮掉
0 H6 h5 s) L& M X. `. }; c. S0 O9 _5 k* z( C! f& R1 J
6 d R! Z; r u* b, H0 [2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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x+ @+ x, S, r$ H9 X5 B3、放盐腌上20分钟,把水捏掉2 i; _! \. q, ^
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$ T. u9 E4 u+ o: I, Q4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅0 n) M2 B7 p4 n5 {
9 G4 H! w0 A) o, {& ]7 _
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