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最近邻居阿姨教了我用西瓜皮做了一个菜,实在太好吃了。/ Q) a" `. L4 @& F+ |- \
! K Z7 x! x ]% I0 t& {家里人少,瓜皮供应不上,我就把瓜瓤都挖出来,先把瓜皮吃了
6 h6 p2 \7 c# D2 j' k% i9 ]4 I2 ^; W/ g W; U ~
做法超级简单,味道超级爽口
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1、先把外皮刮掉5 ^# A# \% j' Z) x
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2、再用刀去除红色瓜瓤部分
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3、放盐腌上20分钟,把水捏掉* }; }+ b" x, N+ x
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: y" N$ X" y. Q% |2 a y4、锅内放入少许油,红椒大蒜爆炒两三分钟出锅
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