王一晨妈妈

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0 \0 G1 v; u2 b: P/ [最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
1 R* v% Q( L/ ]: I/ T2 M+ q4 j陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾的泡馍，来碟辣酱和糖蒜，味道那可真是一绝啊~~~~~4 Z" D1 l: {  _5 F6 ^. P
面食是陕西人的主食，陕西人能把面做成好多种色·香·味俱全的美食，那我呢今天就给咱做点油酥饼尝尝，呵呵。。。6 L# w$ Y# E/ X; Y( B
下面先一步步上
: i- ?! s1 J# X, x先把牛肉用清水泡5-6小时，中间换几次水1 F* y/ q6 @' h- f8 M% i6 b
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泡好后把肉焯一下（凉水锅里下肉，再开火煮10分钟）
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备好的大料，（葱·姜·辣椒·花椒·香叶·桂皮·八角·小茴香·肉蔻·）
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& j- _, b1 u6 k  U* n7 y, d" k# b把调料和焯好的肉放高压锅里小火炖50分钟左右，2 |) @2 f& T! A0 J
这是煮好的肉，出锅啦。。。
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和的半发面饼，就是不等面全发起来，就开始烙饼, t. t+ P$ i* P$ K1 A4 I

" D: K. x- E" {+ q上电饼铛开始烙了$ v6 g9 Y: m: e7 d3 w

8 Y3 ]" F" R" k6 |/ y. {! |看不错吧。。。
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2 J3 P7 ~1 q+ `+ \小炒里准备的菜菜，木耳，黄花，粉丝，蒜苗（这个蒜苗是我在盘子里用水自己长的，# D$ o- Z+ [, u9 b$ a' ?2 ^, h3 M1 u" ?
看起来比较细）2 Q0 I9 O! R  v6 J

1 b; ?7 u6 h5 s5 C  N5 w* n开始掰馍了，我没掰，直接用刀切的；! ]2 Z4 X. T: x/ i; V$ M+ y

: h1 m# D, G, E$ L看香喷喷的牛肉小炒出锅啦。。
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来个近的" b7 M# f" q# Z5 u; j

$ y" ^/ V6 P3 u0 ^来个近的
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发面没用完，继续加了点面，发了发烙成这样的油酥饼了，里面有的卷的蒜苗叶，有的是辣子面，
$ b" h, ~7 t5 V' }8 U  ]2 o4 V3 @还有芝麻的，3种口味，美吧，一口气烙了那么多，美妈们流口水了有木有啊，呵呵。。。。。5 ^1 A$ i( a. V; l- ~
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) s9 `2 ~* n- `# y6 j+ u, Q. E看看烙的不少吧，掌声响起来。。。。
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咸菜也是宝

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

叶子轩妈妈

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；( ]& d& F5 u# K+ W3 a
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

聊咋了

王一晨妈妈

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

烙油酥饼时已经满手是油了，就没拍过程

逗逗恬

这一碗小炒吃下去顶一天了

爱可儿妈

看到最后那一张一定要鼓掌

xiansbzc

美味啊。。。。

蓬絮|

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
7 A& n- X! j6 V5 P陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

油酥饼看起来好好吃呢。

melody_qj

有酥饼好馋人

蛋蛋妈妈

不错啊

王一晨妈妈

不错啊

谢谢

王一晨妈妈

有酥饼好馋人

呵呵，谢亲顶贴

王一晨妈妈

这一碗小炒吃下去顶一天了

是呀~自己做料很实在的

王一晨妈妈

看到最后那一张一定要鼓掌

谢亲鼓掌啦

王一晨妈妈

油酥饼看起来好好吃呢。

呵呵，谢谢小编夸奖呵

王一晨妈妈

美味啊。。。。

谢亲顶贴

颖澜澜

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；6 Y. M* I2 ]2 J0 z/ g( q6 T% M) f
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

流口水啦，真不错

小米2009

油酥饼太香了

西瓜加冰

真给力 赞一个！

邦妈

油酥饼也是在电饼铛烙的吗？真不错啊！