王一晨妈妈

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+ j5 w8 i5 I3 U最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；' }& p8 V3 A& T& M' Z
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾的泡馍，来碟辣酱和糖蒜，味道那可真是一绝啊~~~~~
: m& G  O: o$ `4 f/ a5 Y7 }面食是陕西人的主食，陕西人能把面做成好多种色·香·味俱全的美食，那我呢今天就给咱做点油酥饼尝尝，呵呵。。。
; Z) A) B% q: K3 h! [, g0 v) |下面先一步步上6 {! G. W4 i+ H) M; Y
先把牛肉用清水泡5-6小时，中间换几次水
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泡好后把肉焯一下（凉水锅里下肉，再开火煮10分钟）& u. ]" d% g) x) k( D7 r
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备好的大料，（葱·姜·辣椒·花椒·香叶·桂皮·八角·小茴香·肉蔻·）
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6 ?  M6 j% ^7 E! ^% Q2 n* N把调料和焯好的肉放高压锅里小火炖50分钟左右，" U+ A" U; q& C/ X* t8 F% G% w3 R
这是煮好的肉，出锅啦。。。8 j9 U3 b0 Q% d5 W- I6 a6 ]
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和的半发面饼，就是不等面全发起来，就开始烙饼
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上电饼铛开始烙了7 Q1 U: }  T7 c% n- D
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看不错吧。。。
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( t/ y+ |) S0 P" u小炒里准备的菜菜，木耳，黄花，粉丝，蒜苗（这个蒜苗是我在盘子里用水自己长的，8 O% z% h, ^! f7 n, B6 T. U+ ?. F
看起来比较细）; k) B- k' ~% l, H* m
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开始掰馍了，我没掰，直接用刀切的；! a0 j8 G% V* a: P* ~- g
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看香喷喷的牛肉小炒出锅啦。。
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/ {1 V: q& |, _2 P来个近的( C- y8 t7 G' r) Z, }
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来个近的) g7 \4 r0 Y' N" s" u9 F. d
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发面没用完，继续加了点面，发了发烙成这样的油酥饼了，里面有的卷的蒜苗叶，有的是辣子面，$ Q6 ~! J1 V, v2 F* V4 e. b
还有芝麻的，3种口味，美吧，一口气烙了那么多，美妈们流口水了有木有啊，呵呵。。。。。) Q6 _! j. U6 F! X
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看看烙的不少吧，掌声响起来。。。。! l8 i8 |% p2 A

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咸菜也是宝

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

叶子轩妈妈

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；3 ^4 o- T6 e1 w) V7 h% G; K
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

聊咋了

王一晨妈妈

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

烙油酥饼时已经满手是油了，就没拍过程

逗逗恬

这一碗小炒吃下去顶一天了

爱可儿妈

看到最后那一张一定要鼓掌

xiansbzc

美味啊。。。。

蓬絮|

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
! F1 X. q) j$ R" j. q( u. r- N/ Z陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

油酥饼看起来好好吃呢。

melody_qj

有酥饼好馋人

蛋蛋妈妈

不错啊

王一晨妈妈

不错啊

谢谢

王一晨妈妈

有酥饼好馋人

呵呵，谢亲顶贴

王一晨妈妈

这一碗小炒吃下去顶一天了

是呀~自己做料很实在的

王一晨妈妈

看到最后那一张一定要鼓掌

谢亲鼓掌啦

王一晨妈妈

油酥饼看起来好好吃呢。

呵呵，谢谢小编夸奖呵

王一晨妈妈

美味啊。。。。

谢亲顶贴

颖澜澜

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
  M2 C" ?: l8 m/ c' X* M3 l$ F陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

流口水啦，真不错

小米2009

油酥饼太香了

西瓜加冰

真给力 赞一个！

邦妈

油酥饼也是在电饼铛烙的吗？真不错啊！