王一晨妈妈

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最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；- a- q' {) c6 R( A7 a
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾的泡馍，来碟辣酱和糖蒜，味道那可真是一绝啊~~~~~
' M' v8 L, P/ S  h3 ]& A面食是陕西人的主食，陕西人能把面做成好多种色·香·味俱全的美食，那我呢今天就给咱做点油酥饼尝尝，呵呵。。。
$ L/ D- M  h& a下面先一步步上
, y" T% l/ E7 _; z$ R% y先把牛肉用清水泡5-6小时，中间换几次水
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泡好后把肉焯一下（凉水锅里下肉，再开火煮10分钟）
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备好的大料，（葱·姜·辣椒·花椒·香叶·桂皮·八角·小茴香·肉蔻·）% X+ ]' Q& ^3 ^- e+ }: A: C. a, G! Q
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把调料和焯好的肉放高压锅里小火炖50分钟左右，. K. o( |8 \) U: X4 [
这是煮好的肉，出锅啦。。。5 t7 c2 G9 j5 I2 i1 W# p9 a1 r
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和的半发面饼，就是不等面全发起来，就开始烙饼. `# t; Q' D1 Y: g/ f1 w' ]

9 p" R$ y2 N# M# S上电饼铛开始烙了
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1 |. \7 K5 R: i看不错吧。。。
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0 H% t6 ~6 j- R0 q小炒里准备的菜菜，木耳，黄花，粉丝，蒜苗（这个蒜苗是我在盘子里用水自己长的，3 K+ A; R9 S' q+ B( Y1 h$ U) c; }
看起来比较细）- |3 ]9 w% W5 I& w/ c- ]: n

6 a2 n! e/ O: b: U% c, L0 @; F  T开始掰馍了，我没掰，直接用刀切的；
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: g( H1 N% R8 z/ ?4 l看香喷喷的牛肉小炒出锅啦。。
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来个近的  i; G! c  }+ Y4 Z! n
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来个近的3 N6 N. g, R* e

" c: H8 Y2 x; j/ {7 s1 I* C! f7 _发面没用完，继续加了点面，发了发烙成这样的油酥饼了，里面有的卷的蒜苗叶，有的是辣子面，
" W8 T& i, w% L3 Z  \- t' c+ m8 c还有芝麻的，3种口味，美吧，一口气烙了那么多，美妈们流口水了有木有啊，呵呵。。。。。
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看看烙的不少吧，掌声响起来。。。。6 }" f$ K7 ]" G' ~* G$ t

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咸菜也是宝

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

叶子轩妈妈

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
4 }( L& F% r+ H% \陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

聊咋了

王一晨妈妈

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

烙油酥饼时已经满手是油了，就没拍过程

逗逗恬

这一碗小炒吃下去顶一天了

爱可儿妈

看到最后那一张一定要鼓掌

xiansbzc

美味啊。。。。

蓬絮|

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
0 @0 U6 c, w9 {. r! _陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

油酥饼看起来好好吃呢。

melody_qj

有酥饼好馋人

蛋蛋妈妈

不错啊

王一晨妈妈

不错啊

谢谢

王一晨妈妈

有酥饼好馋人

呵呵，谢亲顶贴

王一晨妈妈

这一碗小炒吃下去顶一天了

是呀~自己做料很实在的

王一晨妈妈

看到最后那一张一定要鼓掌

谢亲鼓掌啦

王一晨妈妈

油酥饼看起来好好吃呢。

呵呵，谢谢小编夸奖呵

王一晨妈妈

美味啊。。。。

谢亲顶贴

颖澜澜

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
5 l3 a0 [- s  k, z& o: q$ _- S陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

流口水啦，真不错

小米2009

油酥饼太香了

西瓜加冰

真给力 赞一个！

邦妈

油酥饼也是在电饼铛烙的吗？真不错啊！