我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子
, |- Z- A1 o- f+ m! o4 y$ H毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
. z5 K- B; Q2 v0 ?( y哈哈哈。。。
$ W; j/ q  {+ b' w/ Z3 A懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀
$ l1 _/ H9 B8 A9 O5 `) E; B说来就来# N6 a# U; X$ S2 J+ h
早上老妈从早市上买回新鲜的杏子9 ~# D- Z; v: X7 A0 D; {9 ~. L
洗完被子开始动工
* ~* p9 _. b) v呵呵呵6 d' i& o+ h( i
想着美味的杏酱就流口水啊
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我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。0 r  ~+ \) X1 l( ]" k- l/ t& h
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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。" H6 a7 X; v6 D  f

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因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了6 x1 w* I2 e: J0 _* v; f
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, L- k% M" H5 c% o" g全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。( [- B1 p8 E% t

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我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。( A+ C4 h$ _7 w0 ^

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加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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$ w+ z6 `/ h$ p0 v" @2 L又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。
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# w2 v2 C2 Q' ?$ [2 o装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。
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1 ^! ~. q( ^3 g- B. \9 J# n以后想吃果酱了就这么做, u. P3 c* F6 @, s; [6 n4 _% _
再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽1 ?. s( n% e& _2 D

妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗
# X1 b3 m( R7 P% P* U. n' W6 z" D加点柠檬味道更好,还防腐呢
. r! h1 \4 n4 I* E& H! s

芝麻开门

' `9 ^1 @! y  n  w

1 _2 i, @/ R# }& w厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗
, m5 i6 y4 {2 f加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！