我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子
2 T  T' `! F% b  g) u3 w毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦1 X1 P* [- r) K1 {
哈哈哈。。。
; B+ _; Q# _0 A7 a" f8 i5 u& E# `7 |懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀9 a3 a/ E" J5 o
说来就来
7 I1 r  V9 K9 }早上老妈从早市上买回新鲜的杏子1 k$ E9 `. A8 ]/ K# i
洗完被子开始动工5 B, R# ~# ?4 R0 b
呵呵呵! y$ l+ j: s- `0 u& s& S1 J& d- F
想着美味的杏酱就流口水啊
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我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。1 J! s' v: p2 C& z

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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。6 G/ v. q$ {5 w* x  \" v
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' b% |/ F* r2 I% x& g8 ~% B因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了
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$ s0 s( @6 E  n4 ?( N' G全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。
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5 s0 I4 a) v* l! g& Z/ ^% @我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。1 W3 J8 U2 |" ]/ K6 V

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加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味5 X! h* p" S6 J" b

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又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。7 W+ S' ?( d# A7 P5 E& _8 F. U6 F

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2 o& @2 z2 y) R# A, G装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。' g0 L1 I" {6 o# t5 d9 }
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以后想吃果酱了就这么做+ x) L$ a6 H/ R/ U) X
再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽- ]  |% U! e1 k4 R

妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗2 [. m- Z& b: x; w: v
加点柠檬味道更好,还防腐呢
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芝麻开门

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' U; C' \% ^: j2 t' Q" s( L厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗
+ g' ?. }& W2 Z- n加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！