我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子0 R: |' w" x2 O
毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
9 k. q; Q2 {$ g- ?9 v6 z哈哈哈。。。4 s& u: }$ R: {
懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀
- E7 Z* S8 O' P( T说来就来% G  A$ ~) o" w
早上老妈从早市上买回新鲜的杏子
( C/ I, L. n( E& z8 d$ p5 r" S洗完被子开始动工; x, c, g- L8 V8 m% n/ w' D
呵呵呵, U! y! v+ B7 B& ^1 z% d9 l
想着美味的杏酱就流口水啊& v/ P! S1 j& D

我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。
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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。" A( A( B, u$ T/ _7 l  o- x

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+ A$ p$ k( @0 \因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了% e% P" {+ V4 E8 r; q+ M

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全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。# I5 A- _" }2 M

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" m) r& ?+ a  u+ _0 o我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。& V3 x0 Q4 v! [: d9 x  g5 _1 ~7 _

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4 p/ _- H' a9 b) m7 F5 E  u加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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, K' a* K  K( v) W+ R又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。
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% G2 V  e/ w" i9 ]  q2 w9 G装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。
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以后想吃果酱了就这么做
4 s4 J, C  I" \. u9 R再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽4 x. c' B. @2 B9 Z" V/ O5 F9 Y

妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗6 o; n( v  Y, e7 [) B0 h
加点柠檬味道更好,还防腐呢
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芝麻开门

6 d$ A+ U" y- |! |7 N
& x( M, E0 y& d/ K
厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗
; N2 `4 v/ `/ n6 Y5 ~+ g加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！