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楼主
发表于 2012-6-12 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' p! D# i0 o) U% t, q
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( U) x( M: Y9 m% z* ~5 L# Z# f哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~1 |& |% o) V6 H
材料:. v+ C: Z$ Y/ |
牛腩 西红柿 兰州拉面 青菜 鸡蛋 0 j7 G3 b2 S! E" j# T
调料:
5 r. q# T- M/ `0 v- JA 葱 姜 蒜 八角 桂皮一块 干辣椒 草果 香叶
! N. ?  {  y0 p- L+ |7 K5 oB 老抽一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 盐一小勺 糖一小勺
2 S) y: z* u/ {8 e; F: N# c  n做法:5 g  v9 H& u8 J: r3 _% n3 ^4 F
1)牛腩切1cm左右块 放冷水内泡半小时去血水 沥净水分
. v+ x& I$ X, ?8 N1 c- v9 @9 s2 L- R7 i2)锅内烧开水 倒入牛腩煮开 煮两分钟 沥去水份 用温水冲净
6 E" R9 q( s+ l4 U( z. \3)锅内烧热油 倒入A调料炒香倒入牛腩 加B调料炒匀
* e* H( |% v, m4 Q4)炒好的牛腩转入砂锅 倒入热水漫过牛腩
8 D8 _6 e& x5 C% ?& ?8 e3 m0 j, }( N5)大火烧开转小火 让汤一直处于微沸的状态
+ {1 O: U7 ^" C, [9 r5 Z6 H' x6)一个半小时后捞出葱姜八角等调料 加入去皮切块的西红柿 继续煮一小时即可0 X9 J/ J/ m0 l/ a1 M0 [) P
7) 面条煮熟捞起后面汤里加入几滴油 一点盐烧开加入洗净的青菜焯一下盛入碗内加上前提煮好的鸡蛋
/ |0 }5 B1 i/ w' u! R8)浇上牛肉和汤汁即可
2 e+ w1 s; L( U; b2 g5 B9 P( g* Q% o7 m6 M0 h6 M
. k: s4 K& L/ a6 }

点评

蓬絮|  香呦~  发表于 2012-6-13 09:36
颖澜澜  热烈欢迎~  发表于 2012-6-13 09:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 流口水啦

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  惭愧啊~
诣涵妈

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小样!!!!我也要吃!!!

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  你来啊~做给你吃  哈哈~

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好香啊

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  还是自己在家做  料足~
馨馨妈

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, W. Q1 u0 B9 ]  R( `3 Y0 f+ H3 [+ ]哈哈~我又回 ...
热烈欢迎~

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  终于又可以天天和大家在一起了  嘿嘿~

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哈哈~我又回 ...
香呦~

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回来就回来嘛,以为穿上马甲我们就不认识了~~~嘿嘿!

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忘记密码了嘛~

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复制的还是???

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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-13 12:30 编辑
) B! c! y% e5 ]& a4 K! J" W1 R, m1 e7 D. _% A
一时没想起来~试了几下都不对
小米和胖子

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喜欢头像  嘿嘿

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  我发现我就喜欢这样比较另类的头像啊~ 哈哈~

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哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~* L# k% b& n1 d6 g( E, U; I3 N: v
当然,非常欢迎你
8 \$ k- O  r$ k2 U( }# e你欢迎我们不?/ x! Q3 A% g# m. r) a( h! V
干嘛: }5 D+ W4 N8 q+ N
你懂的
. c3 A: t: y. {" |% v, j5 n哈哈
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