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楼主
发表于 2012-6-12 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5 b$ e/ g# K  R3 h, l  N' U! Z
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) |$ S3 {( k5 N1 ]2 g哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~8 N6 B1 a+ K; M+ J5 J
材料:
# D  u3 Q5 |( A. m3 u牛腩 西红柿 兰州拉面 青菜 鸡蛋 0 t) M0 ?) p1 {5 {
调料:0 ?6 f( `% X) ^; L' D/ s
A 葱 姜 蒜 八角 桂皮一块 干辣椒 草果 香叶
) w. ]% C, f2 t( g4 C* nB 老抽一小勺 生抽一小勺 料酒一小勺 盐一小勺 糖一小勺7 w6 a, H6 d. @! h/ A, }
做法:3 u( |9 ?3 P  i$ ?2 O& l
1)牛腩切1cm左右块 放冷水内泡半小时去血水 沥净水分
) T' G& i, b4 r) R$ b2 X! O* k4 I2)锅内烧开水 倒入牛腩煮开 煮两分钟 沥去水份 用温水冲净) j2 ?6 f; C2 ], T1 B
3)锅内烧热油 倒入A调料炒香倒入牛腩 加B调料炒匀
. U/ B4 h( X! T8 P' a0 o& v1 Y4)炒好的牛腩转入砂锅 倒入热水漫过牛腩
# ~/ G' E) \/ S  k$ H/ H/ R5)大火烧开转小火 让汤一直处于微沸的状态
( \! P. f9 l# ?7 \6)一个半小时后捞出葱姜八角等调料 加入去皮切块的西红柿 继续煮一小时即可
/ ?/ Q) k, C. P; [! V' D8 z+ S7) 面条煮熟捞起后面汤里加入几滴油 一点盐烧开加入洗净的青菜焯一下盛入碗内加上前提煮好的鸡蛋
& ~1 e) d: O, n8)浇上牛肉和汤汁即可& B  i4 D% L" c% j% [, x

. s. v  e6 I) R* _; d8 q6 n, F/ f2 h

点评

蓬絮|  香呦~  发表于 2012-6-13 09:36
颖澜澜  热烈欢迎~  发表于 2012-6-13 09:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 流口水啦

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  惭愧啊~
诣涵妈

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小样!!!!我也要吃!!!

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  你来啊~做给你吃  哈哈~

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好香啊

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  还是自己在家做  料足~
馨馨妈

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哈哈~我又回 ...
热烈欢迎~

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  终于又可以天天和大家在一起了  嘿嘿~

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哈哈~我又回 ...
香呦~

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回来就回来嘛,以为穿上马甲我们就不认识了~~~嘿嘿!

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忘记密码了嘛~

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复制的还是???

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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-13 12:30 编辑 - L, s) K! C, |- [: ?
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一时没想起来~试了几下都不对
小米和胖子

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喜欢头像  嘿嘿

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  我发现我就喜欢这样比较另类的头像啊~ 哈哈~

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哈哈~我又回来了  有欢迎的没?~
) N" a& P7 z6 O0 q: k3 ^当然,非常欢迎你
) z5 A/ L8 Z( c0 ]你欢迎我们不?: ^2 f1 p- a) O, y" l- \% \+ p' \$ k" @2 T
干嘛
: I0 R2 L7 C# d# Y你懂的4 g1 m) I, C8 `. Z0 K& P/ C2 C
哈哈
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