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味道不错 就是叠的太难看了~4 W1 i; E6 e( K" O* [
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, X& X q' _1 `0 ^. N# `) g材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油8 \* T3 s2 a. P" T2 n/ l1 J
做法:( ]0 g# _7 a8 P! ~+ c
1. 火腿 香葱切细碎
/ w0 N) J7 ~3 t) b2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
3 G% m" a5 s9 ?9 _- h7 v3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多! h/ A @+ ~- }7 f9 h
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来7 i% }" `1 O7 O# p7 D
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! } E. |. k* K8 ^) y卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~: h* b$ Z1 o$ _' L% A
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9 ~: J( t3 S, D1 t9 u8 F& v7 ~
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