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/ W) w. W. Q+ \0 E% s4 a味道不错 就是叠的太难看了~
0 w7 T- J/ i- @! b5 g---9 Z8 [ {; b9 c0 B: \
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油
- R2 x" Y4 {4 ]) W& D* L: Z4 H8 q做法:
' j6 W; e# E1 W1 w1. 火腿 香葱切细碎
- b _$ n5 ]$ s! h6 G2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 3 J6 f) m# C6 E: I& h
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多
5 f7 E% y2 Y* }- k4 k& T0 g4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来, c/ q; a; O) [3 r9 T* ]* b
------ z5 i/ S7 K/ a6 q
卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
2 A6 W7 E* Y" E! d0 g; I' ~$ A, y/ ~1 L! y4 u$ J( E
1 ~% e U; k6 {! a0 |7 ?: `
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