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) ~% V5 }4 @4 S/ G4 G味道不错 就是叠的太难看了~! p9 U1 O* ?; Z! [% A( P
---/ {8 e8 A3 b: n& _" E
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油" _2 `6 f) {* G2 I! g
做法:
9 f/ z. u1 O1 o0 \% x1. 火腿 香葱切细碎0 w$ O% _- P3 g/ i; B% l5 q+ M
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可 . a1 X5 z& T$ E7 D0 i* R+ S
3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多+ o" s2 z# F4 W- i! r* b8 `( z
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来/ v- |' O+ U& y) u8 N
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# m4 D' `- N- t3 T5 Z& [6 j! Q) c8 \卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~
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