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- ^5 N# R9 e5 U6 n; }0 H味道不错 就是叠的太难看了~
8 a9 t3 t. l p3 d+ t---1 Q( W, [9 E3 r+ Z! `
材料:鸡蛋 火腿 香葱 盐 油/ U8 U( |5 {3 L# S
做法:
* T$ ~, T, y" @8 ^+ J8 t5 i1. 火腿 香葱切细碎6 J! X: `: R$ t5 u8 Z
2. 锅里只用刷子刷一薄层油 摊两层饼刷一次油即可
( L2 r8 a/ ?* J6 @0 u7 |3. 每次倒入蛋液越少 蛋饼就越薄 最后做出的厚蛋烧层数就越多( {8 Z) E' W4 O* f$ w% L$ R
4. 用中小火 火不能太大 要在蛋液半凝固状态卷起来) Y) U4 {3 u7 M$ U! R" O
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: }6 A7 z6 |7 M: T$ y/ O卷的时候好烫 所以我就简单卷了一下 很难看~2 F1 Y5 R3 g) r
. U0 u, _( b* Q) ^; Q: F$ D7 w8 b- k
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