mia1mia2

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话说，这手机拍的图怎就那么不惊艳呢~: c! Y! [  ^, j# L1 v$ L' x

- B3 r$ C. `3 j  L+ |* P+ Q1 p《母鸡汤》
6 D7 m" D! T4 ~! m$ Y' u) h* R1 a3 T带着美好的菜谱，踏着太阳，带着儿子，跑到三环外去买鸭去，居然卖完了~~~
7 x; f! u9 @( _被催的我，实在不知道换什么吃，于是，主材就换成了老母鸡，如果是老鸭，估计更香吧~~~~
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主角来了~~~~腌萝卜。。。。( C  m: _1 V, Y" I/ T
1）切片先泡15分钟。。; L4 t! B1 q9 H0 B. y
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% ]: t' p0 q8 G6 t$ I1 b$ @) i2）那边葱，姜，料酒，焯水~~~! C) `0 O- a- P2 |4 q

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3）焯掉水用冷水冲洗干净。。。我买的这只鸡毛重4斤，我准备分3次做。剩下的冷冻先。。
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4）母鸡还蛮油的，下锅把鸡油煸炒一下。。。。
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% t( z0 o; d+ @! g( B! T1 ]& e5）放姜片，萝卜片，料酒，继续煸炒，加入凉水煮开。按一人半碗汤，多加半碗哦~~~我要煮面片。。
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: Z; v, {+ _  O5 C6）放入高压锅里炖吧炖吧，! ^/ ^4 u" j% U; G( h/ O. T

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9 e) z$ b( m3 D. m7）这边准备配菜，豆腐皮，胡萝卜，香菇，今天吃面片；, C8 d9 I, K3 m' f- V/ \
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8）剩下一点萝卜干，不太好放，切丁继续。。这个到现在泡了有半个小时了，已经么咸味了。
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- [8 }, N3 w7 X0 h* V0 g3 c* Q8 y9）清炒~~~ok啦。。
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- d8 g  V4 c4 t0 o5 L: e10）准备水果~~~现在的火龙果为什么那么便宜呢~~~~我当然也要入2个啦~~~
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11）经过35分钟的等待，汤终于好啦。。（这只母鸡很老，其实需要更长的时间，宝宝等不及了，肉凑合能吃）
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4 c7 a, d2 A" E* u8 h& u; f2 w什么都不需要加了哦~~~~~~味道正好~/ E: r  s$ c) z+ W8 t1 r

- n. U6 }/ ]2 N( u( {, Q先一人舀一碗出来，剩下的汤，先烫了菜，再烩了面片~~~3 |5 u, L, [$ d1 q( [  E3 M" v
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鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃
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' R6 Y: p& S9 R  K  A( z小锅子里烫菜，大锅子里煮面片。。。菜好了捞出，放面片继续入汤味。/ h, C* B' h6 \. z4 Y
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面片来个图~~~~~% X9 H% C" R4 V9 a7 R# W

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: K9 b, t: Z0 D4 [6 B全家福来个图~~~~  p+ z; _# S. o1 ?$ k2 H* u% `

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mia1mia2

沙发自己做~

涛涛姑姑

不错

叶子轩妈妈

香哦！

芝麻开门

楼主好棒~~~

贪嘴妮儿

第一次喝鸭汤直接烫到嘴，现在有阴影。

丝丝娘

美很！* m, A& D- h) c2 ?: W! W
口水……

筱笑翛

料真足啊

颖澜澜

搭配得真不错，赞

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帮顶

嘉明妈

鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃！: i! k4 }& t* E8 I
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我的最爱呀！

mia1mia2

嘉明妈 发表于 2012-6-14 12:05
: d& T' X, F% @7 n鸡头，脖子，胗，肝，家里都没人吃！. Y0 `/ {' V4 Y0 O
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我的最爱呀！

8 Q" X; C* K2 @, G下次留给你。。。。我每次扔的时候都好罪恶~~~~

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-6-14 12:48 + R) Q! t* U3 T$ b. @7 k" X1 l
下次留给你。。。。我每次扔的时候都好罪恶~~~~

/ S6 E8 A. x! P9 v1 ]0 V
好耶~' o/ e( y6 m0 N( c: ^
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但这话听着肿么怪怪滴？

mia1mia2

嘉明妈 发表于 2012-6-14 14:05
* u) w: L) b- ^8 [1 i好耶~
  J/ l7 }: i1 [1 ?( r+ M
" l) W# O* s, W0 W" S' ?但这话听着肿么怪怪滴？

8 U8 Y5 U2 X, n0 @. J0 K% X哈哈哈哈。。。好像是的耶~~~~那我下次卤好给你空投过去~~~~~