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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 ; R2 ?) }* ^4 `% L
0 [ g; H% J% b$ x u$ r
3 t2 X% ~4 y+ _' A9 C
) ~9 K! w5 ] \" U材料:山药 桂花糖 白醋
6 g4 T! |4 k* [5 h: k
0 T* v3 q) ]' `$ k8 q; ~+ [1 y* w做法:( C F* O/ s; T: V2 O
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中, w% ?4 F) i) D+ G
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
" D. J+ f8 X5 j- {( B# t' q# A3 A3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
" N( a/ j: ]; ^9 m2 Q; M0 a4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
0 g1 U/ l# s" _6 c----冷藏后口感更佳~
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